Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Ich peile auf meiner LMLM mit 3 Sekunden Vorbrühung (1,5s on, 1,5s off) immer 28Sekunden für 18g in, 40g out an.

Nach wie vor mein absoluter Lieblingskaffee. Der trifft für mich in allem die goldene Mitte.

 

Der aktuelle aus Mexiko oder der vorherige Gesha?

 

Beide! Hatte mich schon drauf eingestellt, dass der aktuelle deutlich anders schmeckt, aber der trifft für mich das im Kopf abgespeichert Geschmacksprofil doch wieder recht gut. Bei mir kommt cremige Erdnussbutter durch.

 

Kannst du schon sagen, ab wann der circa im Shop sein wird? Ich werde nur noch eine Bestellung vor den Feiertagen brauchen, da dürfte der dann natürlich nicht fehlen

 

Gibt es deinen Panama Geisha in der Dose noch? Hab schon etwas länger nicht mehr geguckt aber für Weihnachten wäre der was...

 

Die letzten Woche habe ich mich durch sämtliche dunklen Röstungen getrunken. Aktuell ist noch ein Rest Wildblume übrig.
Es sind auf jeden Fall ein paar Favoriten dabei, die ich wieder bestellen werden.

Jetzt habe ich mal eine Frage an @Oblator und alle anderen.
Besonders gefallen haben mir die leichte Fruchtnote im Burundi und cssm.
Was wäre eurer Tipp, wenn ich als Espresso ein bisschen mehr Frucht möchte aber noch nicht gleich von Säure erschlagen werden möchte?

 

Wenn du es vorsichtig angehen willst, dann mal einen medium roast probieren. Vielleicht den Rocko Mountain oder der mazerierte Natural "Olis Wein".

Sonst kannst du dich natürlich auch direkt an die ganz hellen wagen: The Jam und ROcko Mountain bright roast dürften einen leichten Einstieg bringen. Vllt wäre der Kenia auch ganz gut als Espresso, aber schon gewagter, was die Säuren angeht.

 

Den Burundi fand ich auch sensationell

 

Mit Burundi und cssm teilen wir auf jeden Fall die favorisierte Geschmacksrichtung! Ich habe den Rocko Medium auch probiert, da hat mich aber tatsächlich die Säure erschlagen wie du es nennst. Etwas dunkler wäre der Fazenda Matao, so explizit fruchtig ist der aber nicht. Wäre aber vermutlich der nächste Schritt auf der Skala Richtung hell. Ich probiere als nächstes den Gesha fürs Volk, kann ich aber noch nichts zu sagen.

 

Der Schokolust und Kirschentraum. Er ist bei ca. 30 Sekunden auf 1:2 bezogen dezent fruchtig ohne sauer zu schmecken.

 

Oder erstmal den Rocko als Medium Roast.
Wobei halt Yirchacheffe schon irgendwie speziell/ besonders/ anders ist.

Edit!!!! Sehe den Eintrag von Oblator erst jetzt.
Kaufen, kaufen, kaufen.
Der letzte war ein Blaubeermuffin vom Feinsten.

 

@Oblator : beim Rocko Dark ist beim 1kg Paket der Preis "verdreht":
Der reduzierte Preis ist durchgestrichen (39,80 €) und der Ursprungspreis von 47,60 € wird angegeben.
Und so sieht es dann auch im Warenkorb aus, es werden 47,60 € berechnet.

 

[QUOTE"GKC Webseite"]Die erste Charge produzieren wir am 29.11.2022 und legen so viel nach wie Ihr bestellen könnt. Innerhalb dieser Zeit gibt es kein Limit. Am 20.21.2022 ist dann Schluß. Zumindest für dieses Jahr![/QUOTE]

Das ist ja noch etwas hin.

Hab trotzdem gleich mal geordert.

 

Juhu!

 

Bitte schön.
Rechnung folgt.
Kannst du aber mit Naturalien bezahlen.







Das war Spaaaaaaaaß

 

Hatte ich doch bereits empfohlen !?!

 

Stimmt.
Hatte ich überlesen und nur den Jam und den Rocko in bright gesehen.