Kaufberatung

Hallo,
nach 20 Jahren hat sich nun meine Isomac Tea vermutlich verabschiedet. Ob eine Reparatur machbar ist und was sie kostet kann ich nicht sagen. Die ortsansässigen Händler warten und reparieren hier nur Maschinen, die auch dort gekauft wurden. Ich befasse mich daher jetzt mal mit dem Gedanken einer Neuanschaffung.
Ich liebäugele mit der Bezzera Strega - leider scheidet die aus Platzgründen aus.



Welche Getränke sollen es werden:
[x] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________


Budget für die Espressomaschine : __1700,-_______



Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
[ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.
[ ] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
[x] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
____ Getränke am Stück (Parallelbedarf)

_8___ Getränke am Tag insgesamt


Anteil Milchgetränke in %: __70___
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Nein


Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?

gerne experimentierfreudige

Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________


Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?
Nutzung zu Hause und nur durch mich


Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? nein
Ist das für Dich relevant? ja

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Ja


Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[O ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[O ] Energieeffizient / stromsparend
[X ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[X ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
[O ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[O ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[O ] Wasserbezug für Tee / Americano
[X ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[X ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich) seitlich wäre cool. bei der Isomac geht das von oben dazu muss ich sie vorziehenwegen der Oberschränke_
[O ] Kippventile
[O] Drehventile
[O ] Flow- / Pressure-Profiling
[ X] Wartungsarm
[X ] DIY-freundlich
[O ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[O ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[O ] Temperatursurfen
[O ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
[O ] Sonstiges, was Dir wichtig ist:



Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
Kein Vollautomat




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Zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:
ein wenig

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:
Ja
Falls ja: Welche? Womit? Pavoni, Isomac

 

Genau. Die Maschine passt unter den Hängeschrank, für den Hebel ist dann kein Platz mehr

 

Sie darf nicht größer als die Isomac sein

 

Alles drei. ich habe in der Breite noch Platz, aber da steht die Mühle. Das ist sozusagen die Kaffeecke

 

Die Tendenz geht eher zu hellen Röstungen, wobei sich vermutlich auch mal eine andere in die Maschine verirren würde.

 

Hab Dank. Die Elisabeth gefällt mir optisch gar nicht. Da bin ich eher bei den Klassikern. Die Bianca hat Dualboiler und Rotationspumpe? Das klingt doch gut. Und kostet aktuell ca 2000,-? Wäre auch noch machbar.
Habe noch ein wenig rumgeschaut. In der näheren Auswahl sind nun Lelit Bianca, Profitec Pro 600, Bezzera Mitica Top, Bellezza Inizio.