Kaufberatung schwarze Espressomaschine

Diskutiere Kaufberatung schwarze Espressomaschine im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einer neuen Espressomaschine und würde gerne eure Meinungen und Empfehlungen hören. Auf der Such ist...

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  1. #1 TobiWood, 06.02.2023
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    Hallo zusammen,

    ich bin auf der Suche nach einer neuen Espressomaschine und würde gerne eure Meinungen und Empfehlungen hören. Auf der Such ist mir die STONE aufgefallen und die neue Luna finde ich sehr schön.

    Wichtig für mich ist, dass die Maschine schlank ist (kann man von der Luna nicht sagen) Ich bin mit meiner aktuellen umgebauten Delonghi Dedica sehr unzufrieden, da die Temperatur nie richtig getroffen wird. Ich denke es ist Zeit für etwas "Erwachseneres". Eine Mühle muss dann auch noch her...

    Wer hat Erfahrung mit einer dieser Maschinen oder kann eine andere Empfehlung geben? Ich bin gespannt auf eure Meinungen.

    Vielen Dank im Voraus!

    Welche Getränke sollen es werden:
    [X] Espresso / Cappuccino
    [X] Americano



    Budget für die Espressomaschine: 1200 Euro



    Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
    [X] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.

    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
    Maximal 2 Getränke am Stück (Parallelbedarf) bei Besuch. Eigentlich trinke ich alleine.

    3 Getränke am Tag insgesamt


    Anteil Milchgetränke in %: 20%
    Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Ja
    Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Ja


    Charakter: Ich bin experimentierfreudig und würde gerne tiefer in die Welt der Bohnen eintauchen.

    Nutzungsprofil: Ich alleine und ggf. für Freunde mal einen Cappo.


    Sonstiges:
    Schön wäre ein Händler in HH, der mich beim Service an die Hand nimmt.


    Was soll die Maschine sonst noch können?
    Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
    X => will ich
    O => gerne, aber kein muss

    [O] Genau regelbare Temperatur (PID)
    [X] Energieeffizient / stromsparend
    [O] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
    [ ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
    [X] Aufheizzeiten relevant?

    falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [X] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
    [ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
    [O] Wasserbezug für Tee / Americano
    [X] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf in der Breite, schmale Bauweise bevorzugt.
    [ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
    [ ] Kippventile
    [ ] Drehventile
    [ ] Flow- / Pressure-Profiling
    [O] Wartungsarm
    [ ] DIY-freundlich
    [ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Temperatursurfen
    [X] Design in Schwarz/Grau

    _______________________________________
    Zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

    Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:
    Ja

    Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:
    Ja, drei Jahre in einer WG mit einer Dedica alles optimiert (umgebaut) was geht.
     
  2. #2 Arb3000, 06.02.2023
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    Wenn du mit einem Einkreiser zurecht kommst hört sich das für mich nach Ascaso Dream PID oder Profitec Go! an.
    Brühgruppe der Dream ist identisch mit der von der Steel Duo PID, schnell warm und temperaturstabil.
    Von der Go! lese ich hier im Forum auch viel gutes. Ist die Frage, ob du kleinen Boiler oder Thermoblock präferierst.

    Achso, bei Ascaso sitzt der Generalimporteur(Espressopool) inkl Wekstatt in HH, Profitec ist eine gängige Marke, da wirst du in HH sicher einen Händler mit Werkstatt finden.
     
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  3. #3 silverhour, 06.02.2023
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    Ich empfehle in eine ähnliche Richtung: Proitec GO oder ECM Puristika. Alternativ noch eine ECM Classika PID oder Bezzera Unica. Da die Farbe der Maschine wichtig zu sein scheint: Im Zweifelsfall kannst Du (die meisten) Maschinen einfach folieren lassen.
     
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  4. #4 Arb3000, 06.02.2023
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    Gewünschte Aufheizzeit ist unter 20 Minuten, damit sind doch die E61er von Bezzera und ECM raus…
     
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  5. #5 silverhour, 06.02.2023
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    ah, die 20min hatte ich überlesen.
    Bei unter 20min rate ich eh zur Europiccola.
     
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  6. #6 sportbiber, 06.02.2023
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    Besonders energiesparend wegen des externen Wassertanks? :D
     
  7. #7 TobiWood, 06.02.2023
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    Vielen Dank an alle, die mir bereits Vorschläge gemacht haben. Die Go scheint eine hervorragende Wahl zu sein, die es mir ermöglicht, das Geld für eine fantastische Mühle zu sparen.

    Die Puristika gefällt mir optisch sehr gut, aber leider scheint ihre Energieeffizienz ein Hindernis zu sein, insbesondere da sie keine Möglichkeit zum Aufschäumen von Milch bietet.
    Die Ascaso Dream PID wirkt auf mich zu sehr wie eine altmodische amerikanische Tankstelle. Da würde ich dann optisch in Richtung Stone Pure gehen. Das mit der Folierung ist ein guter Tipp!

    Thermoblock oder Boiler spielt eigentlich keine Rolle für mich.
     
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  8. Lancer

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    Nicht? :D
     
  9. #9 TobiWood, 06.02.2023
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    Ein Thermoblock ist tatsächlich in der Regel effizienter als ein herkömmlicher Boiler, da er schneller aufheizt und nur das Wasser erwärmt, das für den jeweiligen Espresso benötigt wird. Aber wenn ich nach jedem Bezug die Maschine wieder abschalte, sollte auch ein Boiler mit kleinem Tank in Ordnung sein.
     
  10. #10 Arb3000, 06.02.2023
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    Es gibt auch eine Ascaso Steel Uno PID, die hat ein anderes Aussehen und ist 50€ teurer, aber ansonsten prinzipiell die gleiche Maschine. Aber ich muss mich entschuldigen, die Kosten inzwischen um die 1.400€…
    Ansonsten meinte @Lancer das es aktuell kaum energieeffizienzenter als mit einem Thermoblock geht.(Edit: zu spät)
    Zweites Edit: Ich würde vermutlich an deiner Stelle zur Go! tendieren.
     
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  11. #11 TobiWood, 06.02.2023
    TobiWood

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    Vielen Dank! Sagt mir absolut zu und hatte ich vorher nicht auf dem Radar. Ich werde mir die Go mal in einem Geschäft anschauen, scheint genau richtig zu sein.
     
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