Kaufempfehlung 2.500 € - Espressomaschine und Mühle

Diskutiere Kaufempfehlung 2.500 € - Espressomaschine und Mühle im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Buonasera aus Italien, Mein Name ist Thomas und bin auf der Suche nach einer neuen Liebe. Da ich unter der Woche in einer anderen Stadt arbeite,...

Schlagworte:
  1. #1 stg_vader, 07.02.2023
    stg_vader

    stg_vader Mitglied

    Dabei seit:
    07.02.2023
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    0
    Buonasera aus Italien,
    Mein Name ist Thomas und bin auf der Suche nach einer neuen Liebe. Da ich unter der Woche in einer anderen Stadt arbeite, fern von Freundin und Kollegen, wollte ich mir nun eine Espressomaschine und eine passende Mühle zulegen, damit ich jemanden habe auf den ich mich morgens beim Aufstehen und Abends beim heimkommen freuen kann.

    Während ich Anfangs ne recht klare Idee hatte was ich wollte, bin ich nach etlichen Forumsbeiträgen, Videos, Blogbeiträgen wieder am Ausgangspunkt. Deshalb habe ich mich entschlossen euch Experten zu fragen.

    Nun zu den Eckdaten meiner Anforderungen

    Welche Getränke sollen es werden:
    [X] hauptsächlich Espresso
    [X] kann gelegentlich zu einem Macchiato oder seltener Cappuccino werden
    [X] sonstiges: Heisses Wasser für einen Tee wenns mal tagsüber zu viele Espressi werden wäre nicht schlecht, ist aber kein muss


    Budget für die Espressomaschine + Mühle: 2.000 € - 2.500 € (bestenfalls inkl. dem allerwichtigsten Zubehör)


    Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
    [ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.
    [ ] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
    [X] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.

    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
    Hauptsächlich wirds für meinen persönlichen Gebrauch werden also ein Getränk pro Bedienung, wobei für eventuelle Gäste natürlich auch mal mehr sein kann
    zwischen 10-20 Espressi am Tag wirds wohl werden



    Anteil Milchgetränke in %: 10-20 %
    Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Nein, sollte alles ander Maschine erledigt werden

    Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Yes

    Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?
    Würde mich eher als konservativ einschätzen, also einmal eine passende Bohne gefunden werde orientiere ich mich geschmacklich an der. Wobei ich mich etwas öffnen möchte.

    Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...)
    Bin ein Fan von mittleren bis dunklen Röstungen, wobei ich auch gerne mal hellere Ausprobieren möchte.

    Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?
    Grundsätzlich ich, wobei die Maschine vielleicht eines Tages in die Heimatstadt ziehen wird und eventuell meine Nespresso-fixierte Freundin mal ausprobieren möchte.
    Nutzung im Büro oder privat / beides?
    Ausschließlich privat

    Sonstiges:
    Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Ja, der ein oder andere Hersteller hat einen Servicepartner vor Ort
    Ist das für Dich relevant? Jain

    Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren? Nein morgens sollte die Maschine recht schnell verwendbar sein, da ich eine sehr kurze Morgenroutine habe
    Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? Ja

    Was soll die Maschine sonst noch können?
    Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
    X => will ich
    O => gerne, aber kein muss

    [O] Genau regelbare Temperatur (PID)
    [O] Energieeffizient / stromsparend
    [O] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
    [O] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
    [X] Aufheizzeiten relevant?
    falls ja: 8 - 10min [O] . kleiner 20min [X] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
    [O] Mengenautomatik (Volumenmessung)
    [O] Wasserbezug für Tee / Americano
    [O] Platzsparend;
    [O] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)seitlich, nach vorne oder mit Karaffe füllbar
    [ ] Kippventile
    [ ] Drehventile
    [ ] Flow- / Pressure-Profiling
    [X] Wartungsarm
    [O] DIY-freundlich
    [ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Temperatursurfen
    [ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
    [ ]Sonstiges, was Dir wichtig ist:

    Generell würde ich eher bei der Kaffeemühle Abstriche machen um später einmal ein ordentliches Upgrade vorzunehmen. Optisch bin ich nicht so ein Fan von Segmentanzeigen, lieber Analoge anzeigen oder ordentlich technisch mit einem Display.
    Gerne nehme ich auch Empfehlungen für passendes Zubehör an.
     
  2. #2 Synchiropus, 07.02.2023
    Synchiropus

    Synchiropus Mitglied

    Dabei seit:
    27.07.2020
    Beiträge:
    1.710
    Zustimmungen:
    2.522
    Und ich würde das genau andersrum machen.
     
    Kaffee_Eumel, Scubafat, Orang und 10 anderen gefällt das.
  3. #3 BezzeraVS, 07.02.2023
    BezzeraVS

    BezzeraVS Mitglied

    Dabei seit:
    05.02.2023
    Beiträge:
    73
    Zustimmungen:
    32
    Ich hatte 10 Jahre eine schlichte Saeco Phillips mit einer ebenso schlichten Solis Mühle in Betrieb. Der Espresso war ordentlich, Note 3 würde ich sagen, mal 3+, mal eher eine 3-4.
    Der Tausch der Mühle in eine Mahlkönig X54 brachte eine deutliche Verbesserung, da war eine 3+ immer, gelegentlich sogar eine 2- drin.
    Jetzt wird alles noch besser, dank Bezzera, meine Ergebnisse sind noch nicht stabil, Temperatur passt inzwischen, jetzt muss ich noch wiegen und Zeit stoppen :)

    Willst eher Einfachbedienung oder eher experimentieren?
     
  4. #4 langbein, 07.02.2023
    langbein

    langbein Mitglied

    Dabei seit:
    08.03.2005
    Beiträge:
    7.564
    Zustimmungen:
    11.514
    Finde ich auch deutlich sinnvoller. Die Mühle bringt viel schneller massive Geschmacks- und Komfortvorteile.
    Mir kommen da spontan die Ascaso Steel DUO in den Sinn, die Xenia als Zweikreiser, Quickmill Luna, oder Profitec 300.

    Den Rest würde ich in ne Mühle stecken.
    Oder sogar eher einen klassischen Zweikreiser (aber meist mit längerer Aufheizzeit) und noch mehr Budget für die Mühle...
     
    nielsen und 3spr3ss0 gefällt das.
  5. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    32.106
    Zustimmungen:
    40.339
    Ein Zweikreiser für minimalen Schaumbedarf - warum?
    Das Anforderungsprofil schreit für mich nach nem Einkreiser. Da keine extrem lange Aufheizzeit gewünscht ist, fallen E61 raus, bleiben also Profitec Go oder Lelit, dort passte die PL91 locker ins Budget plus ordentliche Mühle.
    Ascaso Steel Uno wäre als Thermoblock ebenso eine Option wie natürlich der Klassiker La Pavoni Europiccola. Die käme höchstens bei der Gästebewirtung ins Schleudern und da ist die Frage, wie wichtig das ist.

    Mit der Kombi haben sich meine Eltern ein paar Jahre mit ziemlich schlechten Ergebnissen rumgeschlagen. Das möchte ich wirklich niemandem empfehlen und das ist bei dem Budget glücklicherweise auch nicht nötig.
     
    Kaffee_Eumel, shadACII, joost und 2 anderen gefällt das.
  6. CT2003

    CT2003 Mitglied

    Dabei seit:
    28.02.2019
    Beiträge:
    952
    Zustimmungen:
    634
    Habe ich das richtig verstanden oben, dass Du -nur morgens und abends- in Deiner Pendlerwohnung damit 10-20 Espressi pro Tag machen und trinken willst??
     
  7. #7 langbein, 08.02.2023
    langbein

    langbein Mitglied

    Dabei seit:
    08.03.2005
    Beiträge:
    7.564
    Zustimmungen:
    11.514
    Weil das Budget da ist und mich (!) ein Aufheizen selbst für die paar Schäumvorgänge sehr nerven würde. Und dann auch noch Thermoblock...wäre für mich ein No Go.
    Daher fände ich einen DB auch sinnvoller, aber noch sinnvoller finde ich eine adäquate Mühle...dann kommt man aber mit dem Budget schon wieder in Schwierigkeiten. Daher dann auch ein ZK.

    Das wäre jetzt mein Weg zu einer Entscheidung auf Basis dessen, wie ich mich in die Situation des TE reindenke. Aber wir haben ja vom TE noch nicht allzu viel zur Gewichtung seiner Wünsche gehört. Auch nicht, was ihn optisch anspricht.
     
  8. #8 RobertG, 08.02.2023
    RobertG

    RobertG Mitglied

    Dabei seit:
    16.08.2022
    Beiträge:
    402
    Zustimmungen:
    326
    Statt einer Lelit PL91T (Victoria, Einkreiser) käme auch die Lelit PL92T (Elisabeth, Dualboiler) in Frage. Da lässt sich der Dampfboiler bei Bedarf aktivieren und ist ansonsten ausgeschaltet. So hätte man beim Espresso den Vorteil vom Einkreiser (Geschwindigkeit + geringen Stromverbrauch) und bei Milchgetränken den Vorteil vom Dualboiler (schneller/mehr/besserer Dampf).

    Vom Budget bleibt dann immer noch genug für eine ordentliche Mühle und die üblichen Extras übrig.
     
    Kaffee_Eumel, Mikepower11 und cbr-ps gefällt das.
  9. #9 Gandalph, 08.02.2023
    Gandalph

    Gandalph Mitglied

    Dabei seit:
    30.01.2013
    Beiträge:
    16.171
    Zustimmungen:
    16.808
    - dann schon lieber gleich eine Pro 300, mit dem größeren 0,4 Ltr. Kessel, und besserer Qualität bei Aufbau, und Gehäuse, auch wenn sie keine Preinfusion hat.
    - aber, bei so geringem Bedarf an Milchschaum, würde ich mir die "Profitec Go" holen. Die hat den gleichen Kaffeekreis/Kessel, wie die Pro 300, und ist erheblich günstiger.

    - bei der Mühle würde ich dann lieber mehr ausgeben, das bringt mehr Gewinn ...

    - sollte die "Go" mal nicht mehr genügen, lässt sie sich mit überschaubarem Verlust wieder verkaufen.

    lg ...
     
    ccce4, Kaffee_Eumel und Pappi gefällt das.
  10. #10 BezzeraVS, 08.02.2023
    BezzeraVS

    BezzeraVS Mitglied

    Dabei seit:
    05.02.2023
    Beiträge:
    73
    Zustimmungen:
    32
    Es geht aber noch viel schlechter: vor der Investition in Bezzera und MK fand ich die Kombi ordentlich und den Espresso im Büro aus der Jura akzeptabel. Inzwischen finde ich die Ergebnisse aus der Jura ungenießbar….
     
  11. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    32.106
    Zustimmungen:
    40.339
    Nur weil es noch schlechter geht reicht mir nicht als Argument dafür.
     
    MrAndre44 und RobertG gefällt das.
  12. #12 BezzeraVS, 08.02.2023
    BezzeraVS

    BezzeraVS Mitglied

    Dabei seit:
    05.02.2023
    Beiträge:
    73
    Zustimmungen:
    32
    War auch nicht als Argument gedacht.
     
  13. #13 Kaffee_Eumel, 08.02.2023
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2020
    Beiträge:
    3.336
    Zustimmungen:
    5.905
    Da die Maschine nur unter der Woche genutzt werden wird, und ob der geringen Milchanteils würde ich eher einen MonoTB empfehlen: Ascaso Dream PID/Steel Uno PID, QM 3130. Luna als DuoTB passt auch noch ins Budget. In 10 min warm, schnelleres Umschalten wenn doch Dampf gebraucht wird und, einigen ist das wichtig, kein stehendes Wasser im Boiler (meineserachtens aber egal).
     
    cbr-ps gefällt das.
Thema:

Kaufempfehlung 2.500 € - Espressomaschine und Mühle

Die Seite wird geladen...

Kaufempfehlung 2.500 € - Espressomaschine und Mühle - Ähnliche Themen

  1. Quickmill Andreja Top Kaufempfehlung

    Quickmill Andreja Top Kaufempfehlung: Hallo liebe Community, Ich hätte die Möglichkeit eine Quickmill Andreja Top für 500€ zu kaufen. Zustand ist ziemlich gut. Wartungen wurden...
  2. Kaufempfehlung - Gebrauchte Maschinen

    Kaufempfehlung - Gebrauchte Maschinen: Hallo zusammen, Ich war lange nicht mehr hier und nachdem viel passiert ist, möchte ich nun doch das Thema Siebträger erneut angehen. Fokus:...
  3. Kaufempfehlung Espressomaschine bis ~500€

    Kaufempfehlung Espressomaschine bis ~500€: Guten Tag und frohe Weihnachten, mich würde mir gerne eine Siebträgermascjine zulegen und habe viele Optionen angeschaut und würde gerne eine...
  4. Kaufempfehlung French Press

    Kaufempfehlung French Press: Guten Tag, Bettina mein Name. Ich möchte mir gerne eine French Press zu legen für maximal 50 Euro. Kann mir da jemand eine gute empfehlen? 350 ml...
  5. Kaufempfehlung: KVA, Umstieg von Filterkaffee

    Kaufempfehlung: KVA, Umstieg von Filterkaffee: Hi zusammen, für meine Eltern suche ich einen Vollautomaten und freue mich auf eure Empfehlungen! Danke! Welche Getränke sollen es werden: [ ]...