Meticulous Espresso - Robotisierter Handhebler aus Mexico

Ich habe ein interessantes Video gefunden. Es lässt sich also auch ein Standard-Siebträger einspannen. Dann kann ich meinen LM 2er ja weiter nutzen ;-) Ist genau der gleiche wie in dem Video. Und die Füllmenge wird wohl auch ausreichen für den Bezug von 2 Espressi gleichzeitig... kann man ja schön auf ein anderes Profil legen, wenn man mal Gäste da hat und hohen Durchsatz braucht oder es morgens einfach schnell gehen soll.

Klick:

 

Ich werde am 28ten bestellen

 

https://www.youtube.com/live/oDblFHWFKSA?feature=share


Ein neues Video. Diesmal von Lance. Selber aber nicht nicht gesehen.

 

Ich hab's gesehen:

- er hat eine Maschine da mit der Hardwareversion 8, final soll die 10 kommen (edit)
- aktuell deshalb richtige Customprofile nur mit dem Laptop abspielbar, soll dann aber auch direkt mit dem Rädchen gehen
- am Anfang hatte die Maschine einen Bug, sodass sie nach der Preinfusion immer stoppte
- das Aufheizen des Wassers dauerte knapp 4 Minuten (jedes Mal)
- die Waage ist sehr genau an quasi allen Stellen, nur in der einen Ecke zeigte sie statt 100,3g 100,2g
- das User-Interface ist sehr flüssig
- er sagte, dass geplant sei einen kleinen Lüfter über die Brühkammer zu machen, damit dort kein Wasser mehr kondensiert
- das Ein- und Ausspannen sah für mich in Ordnung aus in Bezug auf Verwindung und festen Stand der Maschine
- es gibt zwei kleine Magnetteile, die man über der Brühkammer positioniert (ziehen sich sehr schnell von allein in Position) damit das Wasser schneller aufheizt (aber auch damit 4min)
- er will sich natürlich nicht festlegen, ob die Maschine jemals Marktreife erreicht, er glaubt aber dran
- er hat noch ein paar Wünsche, wie Temperaturprofiling, mehr Volumen für Wasser (er wünscht sich 250ml) und ein paar Bedienungswünsche

Mehr fällt mir nicht mehr ein

 

Im Discord Thread wurden die meisten dieser Dinge bereits thematisiert. Lance scheint da nur bedingt zu folgen (sagt ja auch zum Schluss, dass er da noch einmal selbst ein paar Fragen stellen will): es ist Prototyp-Version 8, aktuell ist 10. Also schon Hardware, nicht Software. Ihnen sei halt wichtig, die Hardware fertig zu haben, weil man die im Gegensatz zur Software nicht mehr so einfach ändern kann. Letztere sei im Status der ‚Infancy‘. Der Lüfter ist nicht final. Sie versuchen ohne auszukommen. Temperaturprofiling ist eher unwahrscheinlich, da im Gegensatz zur Decent kein kaltes Wasser zugemischt werden kann. Profiling könnte hier also nur in einem sehr eingeschränkten Fenster stattfinden.

Ich weiß nicht, ob die Präsentation durch Lance Hedrick der Kickstarter Kampagne helfen wird. Viele sind vermutlich enttäuscht vom Status Quo. Ich finde allerdings recht spannend, wie weit die bereits sind. Das sieht bei anderen Kickstartern, die nicht als reine Marketing Coups (Timemore Sculptor) laufen, meiner Wahrnehmung nach oft ganz anders aus. Wünsche den Machern auf jeden Fall viel Erfolg. Ist ein interessanter Ansatz.

 

Danke für den Hinweis auf das Video. Hab's mir auch komplett angeschaut und muss sagen, dass ich schon etwas enttäuscht bin. Die ersten 30min sind quasi umsonst - Lance hat keinen Espresso zustande gekriegt. Das ist schon bezeichnend. Die Entwickler müssen definitiv noch die Software verbessern. Ich glaube ehrlich gesagt nicht, dass das Video der Kickstarter Kampagne helfen wird.

 

Du meinst in der ersten Stunde. Wenn Steuer, Zoll und Versand drauf kommen ist man bei 1650$. Ist schon ordentlich.

Den Milchaufschäumer finde ich etwas merkwürdig, dass sie den auf einmal so aus dem Ärmel schütteln.

 

Im Vergleich zu vielen Handheblern ein Schnäppchen.

 

Der Milchaufschäumer ist von einer anderen Firma und wird nur quervermarktet.

Kosten innerhalb der ersten 24 Stunden könnten bei ca. 1.400 € insgesamt mit Einfuhr nach Deutschland liegen.

 

Hast du da mehr Informationen, z.B. einen Link? Konnte nirgends dazu etwas finden. Benötige sowas nicht, aber finde es interessant, dass der jetzt erst "aufgetaucht" ist und vorher nie Erwähnung fand.

Auf der Kickstarter-Seite sagen sie ja, dass sie den entwickelt hätten:

 

Ach nein, mein Fehler. Ich habe den NanoFoamer Pro unterstützt und dort heute ein Update bekommen, bei dem der Kickstarter Algorithmus mir unten die Meticulous als weiteres Projekt automatisch empfohlen hat.

 

Hab die Maschine gestern noch bestellt Bin gespannt. Der Milchaufschäumer kam mir aber auch zu spontan aus dem Hut gezaubert... ich habe den Nanofoamer Pro unterstützt, welcher auch weniger als die Hälfte kostet. Bei letzterem finde ich besonders interessant, dass auch pflanzliche / alternative Milch gut aufgeschäumt werden soll. Das habe ich nie wirklich gut hinbekommen

 

Korrigiert mich gern, aber technisch ist so ein standalone-Schäumer vermutlich keine Raketenwissenschaft. Ich nehme an, dass es so viele Nachfragen gab, was man mit der Maschine anfangen soll, wenn man auch Milchschaum will, dass sie das Ding noch schnell aus dem Hut gezaubert haben, um die Nachfrager auch mit einzufangen. Werden sie wohl gerade erst damit begonnen haben, das Ding zu basteln - entsprechend wenige Infos dazu. Skepsis aber natürlich angebracht. Beim Nanofoamer Pro gibt es ja auch ein neues Video zur Reinigung. Bestätigt eher meine Befürchtungen dahingehend, als dass es sie entkräftet. Überzeugt mich nicht so.

 

Reinigung nach Milchschäumen sollte immer gründlich durchgeführt werden. Das sollte aus gesundheitlichen Aspekten schon im Vordergrund stehen.
Ein simples Milchkännchen kann natürlich nach Benutzen in den Geschirrspüler sofern ein Wochenvorrat an Milchkännchen vorhanden ist
Den Reinigungsvorgang im Video kenne ich so ähnlich von meinem Phillips (Senseo) Milchschäumer der den Rotor auch über ein Stange am Deckel befestigt hat.
Die Prozedur ist für mich i.O. Wichtig ist sofort zu spülen und nichts von den Milchresten antrocknen zu lassen.
Den Nanofoamer Pro habe ich auch gebaked. Habe auch noch den alten Nanofoamer und habe bei der Firma kein Risiko gesehen.
Fast ohne Reinigungsaufwand Milch zu schäumen geht es wenn direkt im Becher mit der Dampflanze (soweit vorhanden) geschäumt wird. Das ist was für Pragmatiker wie mich die den Milchschaum nicht über den Espresso kippen müssen
BTO: Ich hatte mir auch überlegt den Meticulous Espresso zu baken weil zu Beginn sich alles zu gut angehört hat. Ich sehe das Risiko das sich dieses Startup mit der neuen Technik zur Druckerzeugung übernimmt und nicht alle Risiken die noch kommen können stemmen kann.
Ich werde den Argos von Odyssee Espresso als kleinen Standalone-HH bestellen sobald die ersten auch ausgeliefert werden und bestellbar.

 

Naja sie sind nicht die ersten die einen Kolben Verwenden. Die Unica pro macht es auch. Oder diverse Handhebler.

 

Also ich habe ja wie angekündet die Meticulous auch gebaked und bin Baker #50. Ich verfolgte die Entwicklung schon länger und war gleich zu Beginn vom ganzen Konzept begeistert und für mich war der Kauf schon direkt klare Sache, es gab einen funktionierenden Prototypen (Brian Quan Video) alles andere ist nur noch Software.

Nach dem Lance Hedrick Livestream habe ich mit Emilee Kontakt aufgenommen die mir viel behind the scenes Hintergrundwissen verraten hat. Ich will hier mal einiges zusammenfassen:

• Emilee hat die Maschine im Auftrag von Carlos Pendas (Meticulous Home) an Lance nach Portugal geliefert damit er sich doch Maschine anschaut. Sie haben die Maschine ihr mehr anvertraut als einer Spedition.
• Carlos ist riesen Fan von Lance, dieser wollte aber erst Mal die Maschine nicht für Testzwecke aus welchen Gründen auch immer.
• Meticulous Home (Carlos Pendas) trat dann an Emilee mit der Maschine ob Sie testen möchte worauf sie zugestimmt hat.
• Sie hat maßgeblich zur Software beigetragen und tonnenweise an Verbesserungen weitergegeben die auch umgesetzt wurde aber noch nicht in der Maschine die sie zu Lance gebracht hat.
• Die Meticulous Eapresso die sie Lance gebracht hat ist ihre und es ist noch eines der aller ersten Prototypen mit Version 8, die Version die an Endkunden im Dezember verschickt wird ist dann Version 10.
• Lance wird noch ein aktuelles Gerät mit neuster Software erhalten wo er vermutlich noch vor dem Release ein gutes Video macht.
• Der Bug der im Livestream auftrat ist ein neuer Bug den sie zufällig entdeckt haben und von dem man zuvor nicht wusste.
• Emilee ist zwar nicht angestellt bei Meticulous Home hat aber so viel Arbeit in die Verbesserungen reingestellt dass sie aktuell eine Botschafter Rolle inne hat und Demos mit dem Prototyp den sie bei Lance dabei hatte an Leute in Kaffees in USA und London durchgeführt hat.
• Sie denkt oder hofft dass sie eine Stelle bei Meticulous Home angeboten bekommt.
• die finale Version 10 wird 2 cm kürzer also 41cm statt aktuell 43cm
• Wasserbehälter wird 150ml betragen, beim Prototyp waren es 120ml
• am nächsten Tag hatte sie von Carlos die neuste Software per USB Stick an ihrem Prototyp aufgespielt, später wird es auch OTA möglich sein.
• diese Lüfter waren schon bei ihrem ersten Prototypen verbaut und verschwinden in der finalen Version. Ich habe Fotos von ihr erhalten wie das ausschaut.
• der Knopf hat ein sehr gutes tactile feeling und ist massiv gebaut und lässt abnehmen und gegen z.B. einen in Holz Optik tauschen.
• Die Abdeckung für den Zylinder wird noch Griffe erhalten dass man es besser herausnehmen kann, da habe ich extra nachgehakt wie diese Abdeckung aussieht weil man die noch nirgends sieht, sie hat mir ein Video zukommen lassen. Sehr nice das Geräusch beim verbinden.
• die Aufheizzeit mit der neuen Software ist deutlich schneller ca. 2 min
• Heizelement hat 400W
• der Siebträger rastet immer auf 6 Uhr ein weil im Brükopf ein Anschlag ist.

Wie kann ich am besten Videos hier einstellen?

 

Liest sich alles recht vielversprechend.
Bei zwei Punkten bin ich allerdings skeptisch:

Klingt sehr optimistisch, mir wäre es auch recht, wenn es ehrliche 5 Minuten wären.

Ob die Dichtung insbesondere auch nach längerem Betrieb hinreichend maßhaltig sein wird, dass das dicht bleibt? Da würde ich gern auf die optische Feinheit zugunsten zuverlässiger Dichtigkeit verzichten.

Gar nicht, Du kannst nur externe Quellen wie YT oder Cloud Shares verlinken.

 

Das mit dem Anschlag habe ich auch bedenken, aber schauen wir mal, zur Not kann man sie ja einfach tauschen.

welche Cloud Shares sind empfehlenswert? Auf YT werde ich die von ihm zugesandten Videos nicht hochladen.