Xenia: Erfahrungsaustausch und Wartezimmer

eigentlich braucht man zum Cafe machen kein WLAN.
Hab ich in den vergangenen 40 Jahren mit Siebträgermaschine jedenfalls nie benötigt.
Entscheidend sind Hardware and Beans

 

Entscheidend ist das Können der menschlichen Bedieneinheit, eine gute Mühle und frische Bohnen.
Die Maschine ist nur ein mehr oder weniger dummer Heißwasserlieferant.

 

Hallo, meine Xenia DBL ist nun auch heiß ersehnt gekommen und der Spieltrieb ist richtig geweckt.
Die Maschine stand nun eine Woche auf einer dünnen Bastelsilikonmatte und dann zum Reinigen der Station einen Tag daneben auf der Laminat-Küchen-Arbeitsplatte. Beim Wiederraufstellen auf die Silikonmatte sind mir von den Füßen der Xenia schwarze Abdrücke auf der Arbeitsplatte geblieben die man mit viel wischen wieder wegputzen konnte, aber das war mal nicht eben so darübergewischt. Habt ihr ähnliche Erfahrungen?
Liebe Grüße

 

@Korniman nein, habe ich nicht

 

Meine Maschine stand eine kurze Zeit auf der Küchenabdeckung und nun auf einem Holztisch, an den Füssen ist mir beim "Umzug" ebenfalls Nichts aufgefallen.

 

Ok vielleicht lag es am Putzmittel aus Italien, nicht nur der Kaffee ist stark danke. Das beruhigt mich.

 

Zum Kaffee Brühen braucht es nicht mal eine Siebträger Maschine…

 

Brauchen tut man sehr wenig! Wie es halt so ist bin ich halt ein bisserl ein Fachdoofi, mit der neigung dies auf mein Privatleben zu projezieren. Nun ja, daher konnte / wollte ich dem Impuls des WLAN moduls nicht widerstehen.
Maschine ist letzten Donnerstag angekommen - noch nicht ausgepackt. Freitag ist das platzerl fertig. Freue mich schon sehe.

 

Um dir und auch anderen Bastlern das Leben leichter zu machen, könnte das perspektivisch auf die Webseite oder in dein Github Repo? ;-)

 

Ich habe meine Maschine nun endlich soweit zu Ende konfiguriert (DBL, Kipphebel, weißes gehäuse & weiße Manometer mit glänzendem Edelstahl Gitter, Tank und Reling sowie Tassenablage).

Es ist nur noch ein entscheidender Punkt offen: die Griffe. Ich kann mich nicht zwischen Olivenholz & Grendil-Ahorn entscheiden. Hat jemand hier einen direkten Vergleich? Da die Olivenholzgriffe sehr unterschiedlich auf den Fotos aussehen (klar - ist ja jeder Griff ein Unikat) tendiere ich zum Ahorngriff da ich mir einrede damit ein vorhersehbareres Produkt am Ende zu haben ... andererseits gefällt mir Olive auf einigen Fotos auch verdammt gut.

Ein weitere Frage bzgl. Kaffespritzern die am weißen Gehäuse festkleben: ich weiß das wenn man sie direkt entfernt (z.b. wie geschrieben von Holger mit Glasreiniger) es keine Probleme gibt aber wie ist es wenn die mal 7+ Tage drankleben bleiben und eintrocknen. Auch hier wäre ich für Erfahrungen der Community dankbar

 

Habe ebenfalls ein weißes Gehäuse und finde die Reinigung sehr einfach und unproblematisch. Leicht feuchtes Schwammspültuch ohne jegliche Reinigungsmittel reicht aus, auch Spritzer die bereits einige Tage vorhanden sind abzuwischen.

 

Ich habe eine weiße Xenia mit Olivenholzgriffen. Zum Zeitpunkt des Fotos ist sie 1,5 Jahre alt. Ich finde die Reinigung ziemlich unproblematisch. Bis jetzt ging alles an Kaffeespritzern mit Wasser und einem weichen Tuch weg. Reiniger brauchte ich noch nicht für die Oberfläche verwenden.

Ich wollte immer nochmal Oilive an der Niche nachrüsten.

004EAD5E-240E-46BD-8C30-CE42BD27EDFC erstellt von Erwin1.05b, 04.01.2023 um 19:33 Uhr

 

@alexw1982 brauchst du keine Angst zu haben das Gehäuse ist sehr pflegeleicht. Habe auch eine weiße Maschine mit olivenholzwurzel griffen

 

Vielleicht kannst du dir ein paar Fotos schicken lassen und dir welche aussuchen.

 

Soweit ich mich erinnere, sind die Grenadil-Ahorn Griffe bei Xenia am auslaufen. Wenn Du darüber nachdenkst, ist es wahrscheinlich einfacher, jetzt die Grenadil-Griffe zu nehmen, und sie notfalls später durch Olive zu ersetzen als andersrum.

 

Oder einfach welche hier nach eigenen Wünschen machen lassen [Verkaufe] - mal wieder hölzerne ST-Griffe und Tamper - kann ich nur empfehlen.

 

So mache ich es gerade und kann das Ergebnis dann ja mal vorstellen. Die Griffe werden wohl in ca. 2 Wochen fertig sein. Also wohl weit vor meiner Xenia,
Soweit ich es mitbekommen habe, kannst Du ja die Xenia erstmal konfigurieren. Vor Produktion bekommst Du nochmals einen Mail und kannst Deine Konfiguration bestätigen oder dann notfalls nochmals ändern.

 

Ich habe mir die Olivenholzgriffe auch vom Boardie @aerosolus anfertigen lassen, passend dazu auch noch den 58,5mm Tamper mit Holzgriff, so dass alle Holzteile wirklich perfekt zusammen passen. Die Holzgriffe und auch der Tamper sind vom aller feinsten, volle Empfehlung!

Edelstahlsiebträger würde ich nicht wieder kaufen, braucht zu lange zum warm werden und erreicht nach meiner Einschätzung auch nicht die nötige Temperatur am Auslauf und kühlt damit den Espresso unnötig aus. Ich hatte noch einen alten verchromten Messing-Siebträger, der hat jetzt den schicken Holzgriff und macht einen guten Job.

 

Gute Idee aber dann habe ich die hier herumliegen im Zweifel (sind ja auch nicht umsonst )

Danke für die Idee - so werde ich es dann wahrscheinlich auch machen und erstmal Plaste-Griffe nehmen.

Noch eine letzte Frage: Ich schwanke zwischen Chrom-Schwarz und Silber bei der Farbe. Hat jemand nochmal zwei Fotos mit weißer Maschine und den beiden Farben? Chrom-Schwarz wird gefühlt sehr wenig genommen ... evtl. identifziere ich aber einfach auch die Farbe auf den Fotos nicht richtig

 

bei der optischen Fragestellung kann ich Dir nicht helfen, aber: irgendwo in den Untiefen dieses Threads wurde mal die Frage gestellt, ob die eloxierte Abtropfschale (das wäre ja auch schwarz) kratzempfindlicher als Silber/spiegeld wäre. Holger/Iskander hatte dazu ausgeführt, dass die eloxierten Abtropfschalen wohl kratzfester sein sollen. Daher habe ich mich für schwarz entschieden.