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Da eine EtzMax bei mir eingezogen ist, habe ich eine BZ005 über. Bevor ich sie verkaufe (oder einmotte?) wollte ich fragen, ob jemand Erfahrung...
Liebe Freunde historischen Geräts, wie ist das eigentlich bei Schlagmessermühlen? Tauscht man da ab und zu das Messer aus, oder ist das gar nicht...