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Ich habe hier einen Ecuadorianer SO Palanda von Quijote, habe ihn heute gebrüht und bin, vorsichtig gesagt, etwas enttäuscht. Ich hatte mir mehr...
Moin. Gibt es einen pauschalen Zusammenhang zwischen der Bohne, der Röstung und der Durchlaufzeit? Habe mich das die vergangenen Wochen wieder...
Hallo, Ich habe hier mehrere Tüten Espresso von einer Kaffeerösterei gekauft, geröstet vor etwa 10 Tagen.Nun sind mir beim aufmachen, am Rand der...
Moin, als Ergänzung zum normalen Kaffeeangebot in einem Laden, ist die Idee entstanden, einen Getreidekaffe anzubieten, der trotzdem einen...
Hallo miteinander, ich habe nun schon etwas gesucht aber meistens Diskussionen zum umgekehrten Sachverhalt gefunden. Viele Themen befassen sich...
Hallo, da ich ja sehr Geschmack an Bohnen Äthiopischer Herkunft gefunden, aktuell inzwischen so durch Brühkaffee meinen nicht unbeträchtlichen...
Hallo Wer will, kann gerne mitmachen. Ich stelle mir einen Thread vor, in dem die Mitglieder ihre Kaffees mit den betreffenden hervorstechenden...
Kennt Ihr das auch? Es bedurfte einiger Probiererei bis der Espresso mit der Röstung der Wahl ordentlich aus der Maschine kommt. Dabei hat man so...
Nachdem ich vor knapp zwei Jahren mit meiner schönen Silbernen für viel Geld den schlechtesten Espresso meines Lebens gedrückt (und gekostet)...
Liebes Kaffee-Netz, auf meiner Odyssee den für mich perfekten Kaffeegeschmack zu finden bin ich diesem einen Schritt näher gekommen. Ich möchte...
Hallo zusammen, mir ist vor einiger Zeit ein gebrauchter Hottop der ersten Generation zugeflogen, in manchen englischen Foren auch als "Hottop...
Hallo Kaffee-Netz, als transparente KaffeeRösterei haben wir die letzten Wochen unsere Röstprofile auf unserer Webseite online gestellt - schaut...
Hallo zusammen, bevor ich mich an das Abenteuer wage, einen Red Eye usw. zuzubereiten, wollte ich gerne nachgefragt haben, ob jemand eine erprobte...
Ist es eigentlich (für den "Laien") erkennbar ob eine Bohne industriell geröstet wurde, oder im Trommelröster? Mit Laie meine ich jetzt, ohne...
Hallo wertes Forum! Nachdem ich hier im Forum und auf meiner Seite schon von dem Projekt berichtet habe, eine Espressomaschine selbst zu bauen,...
Guten Tag! Ich habe von einem Röster (Namen werden nicht genannt, um Unschuldige zu schützen) eine Espresso-Röstung bekommen. Die sei 100%...
