1 1/2 Sieb

Ich bekomme im LM1er 9gr (dunkle Röstung) - dann tappe ich mit dem 41er Tramper - oder ich knalle 11gr rein und ich tappe mit dem 58er Tramper (konvex).
Funktioniert prima, und der Kaffee ist nicht zu dünn - allerdings meine Brew-Rate ist etwa 1,6 (11 gr in - 18gr out)
Vlad

 

Beim Einer liegen von den 12 g aber locker 3 g nur als Füllmaterial drin (werden nicht richtig extrahiert) wenn du mit 9 g rechnest bei 12 g Füllung passt es wohl so ca.
Und dann bis du schon wieder beim Lungo.

Gunnar

 

Gleiche Problem da wird dann einiges am Kaffee nicht richtig extrahiert.
Die 11 g sich dann vielleicht 9.5 g oder so.
Ich würde das LM Einer nur mit 5 bis 9 g Füllen mehr bzw. über die Kante macht finde ich gar keinen Sinn.

Gunnar

 

Und dann mach mal aus 12-13 g einen 43 ml Espresso und vergleiche den im Geschmack mit dem 7-7,5 mit 25 ml.
Da wird es Unterschiede geben.

Gunnar

 

Du hast Recht, Gunnar, ich habe es aber nur wegen der Gemütlichkeit gemacht, also, damit ich mit dem 58er tampe und es funktioniert prima.
Und so fett ist der 9gr Puck nach der Extraktion

 

Bei der Liste verstehe ich nicht warum sie beim double nicht 12, 14 und 16 g genommen haben.
Das wäre viel logischer grade auch in Bezug zum triple. Allerdings ist da die 19 g auch wieder unlogisch 18g wären auch wieder genau das dreifache zum single.
Single 6, 7 und 8 g
double 12, 14 und 16 g
triple 18, 21 und 24 g
Dann wäre der double genau zweifch und der triple dreifach.

Gunnar

 

Muss man auch nicht verstehen, die Tabelle ist US-amerikanischen Ursprungs