1 gruppige Slayer

Diskutiere 1 gruppige Slayer im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Um deine Werte mit anderen Messungen vergleichen zu können, muss der zu vergleichende Wert durch die gleiche Methode ermittelt worden sein. Sprich...

  1. #21 Tokajilover, 08.04.2016
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    der atago rechnet die temperaturabweichung automatisch und den externen lichteinfluss kann vor der messung schnell kalibriert werden.
    leider kostet das gerät seinen preis - aber ich nutze es auch noch anders:
    http://www.chefalbino.com/blog/files/03133526043dc95685f47e2cfbd0df7a-15.html
     
  2. #22 Tokajilover, 08.04.2016
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    versuch es ;-)

    wichtig ist:
    frischer kaffee (sonst gibts channeling)
    2er sieb für einer portion
    nur etwas 3mm wasser aus nicht höher als 1-2cm auf das gepresste kaffeemehl drauf tröpfeln lassen.
    immer feiner mahlen (die 10.5g) bis der kaffee dann auch in nicht mehr als 20sek draussen ist.

    ich sag nicht es sei der "holly-gral" aber der espresso schmeckt deutlich obschon nur 10.5g nicht viel ist.
     
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  3. #23 puckmuckl, 09.04.2016
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    Danke Euch, jetzt seh ich etwas klarer, war Durch einen alten Thread zum Refraktometer etwas verwirrt.

    @Tokajilover: sehr schöner Blog übrigens!
     
  4. #24 Werner Savernik, 10.04.2016
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    Ja, Danke für den tollen Blog!!!
    Wenn übrigens jemand Lust hat, auf einer Speedster zu arbeiten: Wir haben eine in unserer Rösterei in Wien stehen und können gerne einen Termin mit einigen Interessierten machen, wo wir Verkostungen (auch im Vergleich zu unserer Spirit) und Messungen mit dem Refraktometer (VST) durchführen können - ist auch für uns immer wieder toll und wir lernen jedes Mal dazu ;-)
    Wer daran Interesse hat - einfach hier antworten und wir fixieren einen Termin im April oder Mai...
    Werner
     
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  5. #25 Tokajilover, 10.04.2016
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    Hi Werner,
    Wien ist 14 Auto-Std weit weg ;-) , wir wollen aber sicher wiedermal evtl nächstes Jahr nach Ungarn zu Freunden - dann würden wir uns gerne vorher anmelden (mehr als 2-3 Pax werden wir jedoch nicht sein).
    Wär das ok? (seit ihr die ...Pirates?)
     
  6. #26 Werner Savernik, 10.04.2016
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    Hallo Tokajlover!
    Klar, einfach kurz vorher melden, damit ich wohl in Wien bin. Und ja, ich bin einer der Piraten.
    Vielleicht fahr ich dann gleich mit nach Ungarn ;-) >> sind oft und gerne in den wirklich sehr sehr guten Coffeeshops in Budapest!!!
    Freu mich auf ein Kennenlernen und gemeinsames Cuppen
    Werner
     
  7. #27 macmini, 28.04.2016
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    hi,
    aus einer sehr guten quelle kann ich Dir nur den tipp geben noch ein paar Monate zu warten. Slayer kommt mit einer neuen Maschine auf den Markt (preislich in GS3 Regionen), die im Frühsommer (aktuell Juni geplant) vorgestellt werden soll. Die Entwicklung dieser ist bereits abgeschlossen. Ich bin gespannt....und warte auch ;)
    VG
     
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  8. #28 Markus M, 28.04.2016
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    Mich würde ja nur eine eingruppige reizen, die die gleiche Baugröße wie die zweigruppige (natürlich außer Breite) hat.
    Einfach nicht so spielzeugabmessungen.
    Auch ruhig ohne den displaykram etc.
     
  9. #29 Ansonamun, 28.04.2016
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  10. Philip

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    Hast du auch Infos darüber was für ein Funktionsumfang zu erwarten ist?
    0815-Technik im Look der Slayer für den Preis einer GS/3 wird es hoffentlich nicht werden...

    Danke!
     
  11. #31 Alexsey, 29.04.2016
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    Na hoffentlich eher Slayertechnik (ohne Schnickschnack) in einfachem Gewand.
     
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  12. #32 Philip_ZH, 29.04.2016
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    Da ich gerade drauf und dran bin eine 1g zu bestellen hat mich der Post mal vom Hocker gehauen. Das kann doch garnicht sein denk ich erst. Wie dumm müssten die Jungs von Slayer sein all die Erstkäufer so kurz nach dem Release mit einer Maschine zum halben Preis zu verprellen.
    Hab über verschiedene Quellen nachgeforscht und von Brandon King persönlich kam das schriftliche Dementi, dass sie "100% confirm there will be no new single group".

    Alles andere wäre auch unternehmerisches Harakiri im Sinne der Kundenbindung oder??
     
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  13. #33 Alexsey, 29.04.2016
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    Naja, wenn Weiterentwicklung (dazu gehört auch die Enwicklung einfacherer, kostengünstigerer Modelle) unternehmerisches Harakiri bedeuten würde, gäbe es keine Entwicklung mehr. LM hat zum Beispiel auch eine Linea Mini entwickelt, damit sicher aber nicht die Käufer einer GS/3 oder einer eingruppigen normalen Linea verprellt. Eine eingruppige Slayer zu halbem Preis, würde ja auch Abstriche bedeuten. Zudem scheint in der Eingruppigen, wenn man so manches liest, sowieso Entwicklungspotential zu liegen.

    Unabhängig davon: Schade!
     
  14. #34 macmini, 20.06.2016
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  15. #35 Ansonamun, 20.06.2016
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    Zumindest das Steam Paddle sieht anders aus..
     
  16. #36 macmini, 22.06.2016
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  17. #37 Tokajilover, 23.06.2016
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  18. #38 macmini, 23.06.2016
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  19. #39 TobiasM, 23.06.2016
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    Laut slayer Homepage kommt die Slayer Steam bald zweigruppig. Von eingruppig ist nicht die Rede.
     
  20. #40 macmini, 23.06.2016
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    Es wird sie als eingruppige geben und die aktuelle Version mit der älteren Technik ablösen.
    Voraussichtlich erste-zweite Quartal 2017
     
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