1 gruppige Slayer

$$$$ ??

 

Aber der Holz-ähnliche Kunststoff geht gar nicht... das war doch gerade das schöne an den Slayer Maschinen.

 

Meinst Du damit, es wird nur die bisherige Version der Eingruppigen nicht mehr geben oder werden die bisherigen Modelle komplett abgelöst?

 

Ältere Technik bezüglich trockenem Dampf und volumetrische Dosierung im Eintausch gegen die eigentliche Slayer Innovation (Nadelventil) durch welches man feiner mahlen und dementsprechend höher extrahieren kann ?
Die paddle haben jetzt lediglich die Funktion bei Stellung in erster Position single shot und 2te Position double shot.
Auch wenn sich das Zeugs Duratex oder ähnlich nennt, es ist und bleibt Plastik, das verliert zusätzlich an Charme.
Einzig die Gussform ist deutlich hochwertiger und vereinfacht ein Verchromen vernickeln und ähnliches anstatt die Krater der Gussteile mit minderwertigen Pulverbeschichtungen zu füllen.
Vielleicht wird die Slayer Steam von den Proportionen wenigstens schöner als die jetzige eingruppige.

 

?
wie kommst du auf das bitte

 

Vermutlich direkt an einem Gerät auf einem Event ausprobiert, so wie ich @Terranova kenne.

Zumal - ich kann das bestätigen: ich stand beim Berlin Coffee Festival vor einer. Die Paddles sind lediglich Shot-Mengen Wahlhebel bei der "Steam"...

 

Wie ryk schon schrieb, ausprobiert....
Mittlerweile finde ich die eingruppe aktuelle Slayer ganz nett.

 

und wie wird die pre-infusion-länge gesteuert?
über die Pre-Brew Timers
[edit]
ok,
alles klar:
"Classic 9-bar extraction includes semi-automatic & volumetric operation with 2 programmable doses per grouphead"
"Flow meter for automatic-volumetric operation"

 

Slayer bezeichnet das als: "Komplexitätsreduktion und Usability. Bewusst verzichtet die Slayer Steam auf das Nadelventil..." zitiert von: http://espressonisten.de/slayer/

 

Was ist technisch gesehen der Unterschied, ob der Hebel in Stellung Einer oder Zweier ist? Abgesehen von der zuvor nötigen Einstellung, empfand ich gerade das Nadelventil als "Komplexitätsreduktion und Usability".

 

..."Komplexitätsreduktion" meint hier eher: möglichst alles auf Automatik, damit einjeder wiederholbar Espressi produzieren kann. Die Steam richtet sich an eine andere Zielgruppe bzw. die "Volume-Bars" mit hohem Qualitätsanspruch, aber eben auch großer Kundenfrequenz.

Die klassische Slayer stellt ja eher den Barista in den Vordergrund mit seiner Abschätzung wann man von der PI-Phase zum normalen Brühdruck übergeht. Bei der Steam stellt man alles auf die "Standard-Bohne" perfekt ein und kann dann im Grunde jeden einigermaßen trainierten Menschen davor stellen.

 

Ich meinte vor allem, was macht die Steam im Inneren anders, wenn der Hebel in den verschiedenen Positionen steht?

 

Wenn ich das richtig verstanden habe, dann bedient das Paddle einfach 2 Schalterpositionen, die dann an die Elektronik der Steam weitergeben ob die volumetrisch gemessene Menge für einen oder 2 Shots abgegeben werden soll. Das ist dann das Einzige was die Maschine anders macht bei den beiden Positionen...

 

Ist also quasi eine GS/3 AV mit besonderer Dampfeinheit.

 

Da bin ich echt gespannt, die aktuelle eingruppige Slayer hat leider nicht die schönen Proportionen wie Ihre zweigruppige Schwester geerbt, finde ich. Auf die bisherige Version mit Nadelventil, aber aktualisiert, da freue ich mich schon. Bin gespannt, wann das denn tatsächlich soweit ist.

 

Was meinst Du?

 

Lol - das ist ja maximal Fail. Holz weg und das Paddle ist quasi Deko?
Ist ja fast noch schlimmer als bei der Linea Mini - nur noch mit mehr Poserei bei der Slayer.

Das angesprochene Kundensegment ist vermutlich eher auf dem US-amerikanischen Markt beheimatet..

 

Verstehe immer noch nicht worum es geht. Wird mir irgendein Beitrag nicht angezeigt? Holz weg? Paddle Deko?

 

nie wieder Slayer:

Slayer - Erfahrungsbericht