100% Robusta Espresso gesucht

Grad beim Stöbern drüber gestolpert. Hab den leider noch nicht selber getrunken.

Gunpowder

 

Hier nochmal Literatur, irgendwas muss man ja lesen während man Espresso trinkt:
Robusta Kaffee: Warum er viel besser ist als sein Ruf

 

Schau mal bei BlackHen vorbei die haben jetzt auch einen im Sortiment. Namens "IDUKKI"


BLACK HEN - Rösthandwerk Saarbrücken

 

Ich habe hier in FFB bei Cafe Fino einen 100%Robusta gefunden.
Canephora Espresso ☕ 100% Robusta aus Guatemala | Bohnen & gemahlen

Ich bin nur noch nicht zum probieren gekommen

P.S.
Black deligth wirbt mit 25% Rabatt auf ihren Bar Uganda auf Instagram, habe aber bislang nichts auf der Seite entdecken können!?!

 

Hier dennoch eine ev. weitere Möglichkeit:
Nachdem ich in meiner Anfangszeit in meinem Umfeld leider keinen reinen Robusta auftreiben konnte (online wollte ich damals nicht) habe ich 'meinen' Röster so lange beschwatzt, bis er mir etwas von seinem separat für die Blends gerösteten Bohnen abgetreten hat.
Ich habe allerdings wenig Ahnung, ob heute überwiegend separat oder schon als Blend geröstet wird.

 

Ich hatte ja anfangs in diesem Thread mal erwähnt, dass ich nen Artikel gefunden habe, in dem erklärt wird, dass es Specialty Robusta gibt.
Mittlerweile sind mir zwei Sorten im Internet begegnet.

Nguyen Coffee Supply, Truegrit 100% Peaberry Robusta, 12 oz
Noten: Scotch, Grapefruitschale, Bittermelone (mittlere Röstung)

Minges Origins India Parchment Peaberry 250g
Noten: Fruchtig, süßlich (mittlere Röstung)

Zumindest der Beschreibung nach unterscheiden die sich nicht groß von Arabica Single Origin. Ausprobiert habe ich sie nicht.

Meine Hoffnung ist, dass es sowas bald häufiger und in größerer Vielfalt gibt. Cool wäre auch, wenn jemand sich die Arbeit macht, die Qualität auf ein Niveau zu bekommen, wo helle Röstungen möglich sind.

Ich würde das gerne mal probieren!

 

Passend zum Thema wurde vor 15 Minuten von den Kaffeemachern ein Video zum Thema High Quality Robusta gemacht.

Falls ihr es mir erlaubt, teile ich es hier. Sorry schon mal an jene, die Kaffemacher nicht so gerne mögen.

 

Hallo Kauz,

danke für deine Empfehlung, haben eben den Vietnam Kaffee bestellt mal sehen

Lg& frohe Weihnachten
Patrick

 

Doch so viele schon?

 

Hatten wir die hier schon?
Espresso Rarität aus Guatemala

 

Robusta Espresso Java Glen Nevis - hochwertiger Kaffee von 24grad

Viele Grüße

 

Paul und Bohne in Graz hat auch einen Reinrobusta, den Roboosta 3000
Roboosta 3000 - Paul & Bohne
Da es mein erster Kaffee Zuhause ist der aus einer kleinen Rösterei und nicht aus dem Supermarkt stammt, finde ich ihn natürlich unschlagbar gut, auch wenn er bei den Temperaturen in der Mokkakanne recht bitter ist (erster Siebträger wird die Tage erst bestellt). Wäre gespannt wie jemand von euch Erfahreneren ihn findet.

 

Versuch mal gröber zu mahlen, evtl. wurde der überextrahiert.

 

Ich hatte letztens den Espresso "Oldschool" von der Roestbar. War nicht ganz so dunkel geröstet und hat mir gut geschmeckt - ist aber sehr kräftig im Geschmack:
100% Robusta - "Oldschool"

Viele Grüße
Chris

 

Danke für den Tipp, werde ich morgen gleich probieren. Ich hab aber glaub ich den richtigen Moment zum vom Herd nehmen ect. noch nicht ganz heraußen. Die Bialetti ist geliehen um die Zeit vom defekt der alten Nespresso bis zum neuen Siebträger zu überbrücken. Wobei mir nicht klar war, dass das so lange dauern wird. Hab erst gemerkt, was es da alles vorher zu Wissen gibt. Es ist sooo spannend

 

Hier:
Espresso

El Pacifico. Wunderbar.
Toller Laden mit tollem Kaffee und netten Leuten übrigens.

Ich beim auch ein großer Fan des Houseblend 2 mit 50% Robusta. Bin sehr froh den Laden gefunden zu haben - die haben voll Bock auf guten Robusta.

 

Beim stöbern hier gelandet, aber da ich nen Kaffeepodcast höre kenne ich den kaffeesahne.shop von Anna und sie hat seit kurzem nen Canephora aus Ecuador im Angebot. Ansonsten auch die-kaffee aus Düsseldorf,u.a. auch nen Liberica im Angebot. Weiß ja nicht wie fancy es hier gewünscht wird

 

Das hier hört sich ganz gut an. Ein Projekt aus Uganda.
https://www.geruga.de/product-page/geruga-coffee-robusta-250g
Hier gibt's den auch etwas anders geröstet.
Leckeres für Eure Tassen!

 

Sehr überraschend für einen Robusta, der vermutlich im Vergleich zum Espresso auch noch quasi zu heiß zubereitet wird..