1er Sieb für Lelit Victoria PL91t

Ich hatte bis vor Kurzem eine Lelit pl41 PlusT (58mm), die ja das Vorgängermodell der pl91 ist. Bei mir hat das LM1 Sieb wunderbar gepasst. Wobei ich auch mit dem originalen 1er Sieb gut zurecht gekommen bin, allerdings mit einer Befüllung von 10-11g.

 

Oft ist auch der Mahlgrad zwischen 1er und 2er Sieb unterschiedlich.
Daher nutzen viele das LM 1er Sieb, weil man das mit dem gleichen Mahlgrad wie beim 2er Sieb betreiben kann.
Wenn Du ausschließlich das Single Sieb nutzen möchtest, ist evtl noch ein wenig fine Tuning notwendig.

 

So würde ich das sehen.

 

Kommt drauf an. Mit den Original Sieben liegst Du erfahrungsgemäß bei 10g oder mehr, bei dem LM1 kommst Du mit 7-8g aus. Bei selber BR landet natürlich auch entsprechend weniger bzw. mehr in der Tasse.
Wenn Du also regelmässig kleine Espressi mit um die 15g in der Tasse aus 7-8g Kaffee trinken willst, lohnt sich aus meiner Sicht das LM1. Tamper wäre dann nicht „ggf.“, sondern zwingend, ohne 41er Tamper funktioniert das nicht. Ohne Trichter geht, würde ich aber nicht wollen. Das Teil ist einfach zu praktisch.

 

Morgen,

Du kannst auch das "neue" LM1 58/Tamper ausprobieren, fall es mit deiner Lelit kompatibel ist..
Bei dem kannst du jedenfalls mehr als 7-8g. nehmen. Ich checke es grad, aber mit dem "klassischen" LM1 41/Tamper habe ich bis jetzt bessere Ergebnisse erzielt.

 

Welchen Vorteil siehst Du gegenüber dem Originalen? Der zylindrische „Becher“ des alten LM macht es aus meiner Sicht gerade aus. Das neue scheint mir ein anderen sehr ähnlicher Kompromiss, um auf den speziellen Tamper verzichten zu können. Damit entfällt aber der spezifische Vorteil.

 

Komme ich auch langsam zu der Schlussfolge...

 

Habe grad nochmal einen Versuch gemacht.
Genau 7 in, 22 out in 27 sek. 100% arabica. Nervt, nur dass der Puck immer oben am Sieb klebt..

 

Trichter brauchst Du für das LM1 auf jedem Fall den 41er, für sie Höhe misst Du am Besten den Freiraum an der Mühle und nimmst die Höhe die dazwischen passt.
Tamper habe die Epico in 41(der passt zum LM1) und 58,4. Ob der für das 2er Lelit Sieb gut passt weiss ich nicht, aber da könntest Du ja auch deinen vorhandenen weiter verwenden und nur den 41er für‘s LM1 kaufen.

 

Hallo zusammen,

bin zufällig auf dieses Thema gestoßen.
Habe seit gestern meine Lelit und habe im 2er Sieb 58mm bisher 16g Kaffee eingesetzt.
Wie viel haltet ihr für sinnvoll bzw. verwendet ihr?
Viele Grüße
Simon

 

Hallo Simon,

beim 1er Sieb nehme ich 10g Kaffee und beim 2er sind es 17g. Damit komme ich auch ohne Änderung des Mahlgrades zu recht ähnlichen Ergebnissen.

Es gibt übrigens noch einen anderen ausführlichen Thread über die Victoria und Grace:
Lelit VIP Line - Zwei neue High-End Einkreiser Grace and Victoria

Da findest du noch weitere Informationen zu den beiden Lelit-Maschinen.

Ach ja, hier im Forum gibt es jemanden, der Holzarbeiten für Espresso-Maschinen macht. Eventuell mal nach "Holzgriffe" suchen.

Ciao,
Jens

 

Hallo Jens,

vielen Dank für die Tipps!
Dann hab ich jetzt was zum lesen und ausprobieren.

Grüße
Simon