1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

Diskutiere 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo! Gibt es für die Rancilio Silvia ein "vernünftiges" 1er-Sieb, für das ich keinen zweiten Tamper benötige? Möchte neben dem 58mm-Tamper,...

  1. #1 doktor73, 08.07.2009
    doktor73

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    Hallo!

    Gibt es für die Rancilio Silvia ein "vernünftiges" 1er-Sieb, für das ich keinen zweiten Tamper benötige?
    Möchte neben dem 58mm-Tamper, den ich für das Rancilio 2er-Sieb benutzen werden, nicht so gernen noch eine 2. Tamper "herumliegen" haben (z. B. einen 41er für das LM-1er)...

    Gibt es also ein empfehelnswertes 1er-Sieb für die Silvia, welches sich sehr gut mit dem "normalen" 58mm-Tamper bearbeiten lässt?
     
  2. Bane

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    ich hab das synesso. das ist super. 58mm passt.

    an anderer stelle wurden mW schon mal die Carimali Siebe empfohlen. Das Cimbali 1er soll auch ganz gut sein. ist aber nur hörensagen, da musst du mal die SuFU bemühen
     
  3. Bane

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    achso: für das LM1er tuts auch der original silvia plastiktamper...

    so ein sieb kostet ja nicht die welt....

    bestell dir doch einfach ein LM1er und ein 58mm (musst mal schaeun welches) und nimm dann das mit dem du besser klarkommst...
     
  4. #4 Francesco, 09.07.2009
    Zuletzt bearbeitet: 09.07.2009
    Francesco

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hi doktor73,

    Teste doch mal den 7g (ergänzt) Cimbali 1er.


    Das steht auf dem Aufkleber:

    202 4608
    Tricambi | Home
    102363

    Du bekommst den Sieb sicher auch an anderer Stelle, ausser bei tricambi.
    Vor diesem Cimbali 1er hat es bei mir mit allen 1er Sieben nie so richtig geklappt.

    So sieht es jetzt mit dem Cimbali 1er aus. (Hier in der ECM, der passt auch bei meiner Silvia.)

    [​IMG]
     
  5. zypa

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hast du das 6g oder das 7g Sieb?

    Auf espressoxxl gibt es diese zwei zu kaufen. Außerdem sieht dort die Zeichnung des Schnittes anders aus als dein Sieb.
    Die Fotos passen auch nicht ganz...
    Da steht allerdings auch "Abbildung kann vom Original abweichen."

    Falls sich jemand das 7g sieb da in letzter Zeit gekauft hat wäre ich über ein Bild froh.

    Ich nutze im Moment das LM 1er und den Miss Silvia Plastiktamper. Aber wenn man ein Sieb hätte in das auch der große Tamper passt wäre das natürlich sehr fein :)

    @Francesco
    hast du Lust die Bilder, die du hier gerade gezeigt hast in guter Qualität dem Wiki zur Verfügung zu stellen? Das ist ja eine super Step by Step anleitung fürs Tampern und den Espressobezug :)
     
  6. #6 Francesco, 09.07.2009
    Francesco

    Francesco Mitglied

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Die Bilder sind von scott zardoz. (Zitat)
    Es handelt sich um den 7g Cimbali 1er Sieb. (Ich kann heute Abend mal ein Foto machen)
     
  7. #7 Barraquito, 09.07.2009
    Barraquito

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Achtung, die Cimbali-Siebe bei EspressoXXl sind Nachbauten... siehe auch hier... http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/29003-siebe-originale-und-f-lschungen.html

    Besorg dir auf jeden Fall ein Original-Sieb, die Nummer ist am Sieb eingestanzt, Nr. 457232.

    Kann mich allen hier nur anschließen, das Cimbali 1er ist ein richtig gutes Sieb. Das 2er im übrigen aber auch.

    Grüße

    Barraquito
     
  8. tc2290

    tc2290 Mitglied

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Wo bekommt man den zuverlässig ein orginal Cimbali 7g Sieb ?
    Ich hab eins bei pasmarose bestellt ,und es hat keine eingestanzte Nummer !

    Danke
     
  9. Ingo

    Ingo Mitglied

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Würde mich auch sehr interessieren. War wegen dem Cimbali 1er Sieb extra hier vor Ort (Karlsruhe) bei einer Reperaturwerkstatt für Cimbali. Der gute Mann dort hat mir dann ein gebrauchtes 1er Sieb geschenkt. Inzwischen habe ich so meine Zweifel ob es ein Orginal Sieb ist. Eine eingestanzte Nummer hat es nicht, und sieht auch ein bisschen billig aus. Okay, da es umsonst war kann man schlecht meckern, aber im Praxistest hat es nicht viel getaugt.
     
  10. #10 Barraquito, 09.07.2009
    Barraquito

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Ich habe meine gebraucht gekauft.

    Man sollte sie aber bei jedem Händler, der La Cimbali führt, bekommen. Damit man das Original-Sieb bekommt, sollte auf jeden Fall die original Nummer angegeben werden.

    14g-Sieb: 457233
    7g-Sieb: 457232

    Nachbauten gibt es viele, die kommen aber meines Erachtens nicht an das Original heran.

    In diesem Post http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/28899-v-1er-und-2er-sieb-von-lacimbali.html#post317955 sieht man die eingestanzten Nummern ganz gut.

    Grüße

    Barraquito
     
  11. #11 doktor73, 09.07.2009
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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo!

    Kann es sein, dass dem Cimbali-Sieb die typische "Rille" fehlt, womit es in den Siebträger eingeklemmt wird? Hält es denn so überhaupt zuverlässig im Original Rancilio-Siebträger?
     
  12. #12 doktor73, 10.07.2009
    Zuletzt bearbeitet: 10.07.2009
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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo!

    Wie bewertet Ihr denn das 2er Cimbali-Sieb im Vergleich zum Original-Cimbali?
    Überlege, evtl. beide Siebe von Cimbali zu verwenden, da sie sich als "ridgeless-Modelle" leichter entfernen lassen aus dem Siebträger (z. B. für regelmäßige Rückspülung usw.) - wie seht IHR das?

    Ach ja:

    Ein Händler hat mir gerade geantwortet:
    "wir haben bei uns im Bestand das Original 1er Sieb von La Cimbali. Es hat aber nicht die Nr. 457232 sondern 457313, dieses Sieb verwenden wir nur."

    und ein anderer:
    "1x Sieb für 1 Tasse (6gr.) (457232000)"

    :???::???::???:
    Kann es sein, dass das 6g-Sieb die Nummer 457232 hat, das 7g-Sieb aber z. B. 457313 ???

    Ein anderer Händler hat geantwortet:
    "Wir haben ein Sieb da, wo auch von Cimbali eine Nummer eingraviert ist. Allerdings lautet die Nummer „457249“ und nicht wie von Ihnen angegeben „457232“. Sie meinen sicherlich das flache Sieb. Wir haben momentan nur das tiefe Sieb (auch für eine Tasse), welches allerdings eine „Stufe“ hat."

    -> Welche Nummer hat denn nun das von Euch empfohlene Cimbali 1er-Sieb??? Es handelt sich doch um die 7g-Version OHNE wesentliche Stufe, oder?
     
  13. #13 Barraquito, 10.07.2009
    Barraquito

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Ja, die Rille ist kleiner, als bei anderen Sieben. Sie lassen sich sehr leicht entfernen, fallen (bei mir zumindest) aber nicht raus.

    Also mein Cimbali-1er hat, wie gesagt, die Nr. 457232. Man muss es mit mind. 8,5g füllen, damit man ordentlich tampen kann, daher denke ich, dass es das 7g-Sieb ist. Vielleicht kannst du ja mal direkt bei La Cimbali fragen, dann ist diese, auch von mir schonmal gestellte, Frage endlich beantwortet.

    Grüße

    Barraquito
     
  14. Ingo

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Habe mein Cimbali 1er gerade aus dem Keller geholt. Hat unten doch eine Nummer eingestanzt:oops:. Hatte ich noch falsch in Erinnerung.

    [​IMG]

    Es hat die Nummer 457232, und es handelt sich um die 7g-Version. Das Sieb wirkt trotzdem insgesamt recht billig. Liegt vielleicht auch am Alter, oder es gibt vielleicht auch Nachbauten mit eingestanzter Nummer? Wie bereits hier beschrieben sitzt es recht locker im Siebträger aber ohne beim ausklopfen herauszufallen.

    Um aber nochmal auf die Ausgangsfrage zurückzukommen:

    Mein
    58mm-Tamper (Tamping Tom) passt nicht in das Cimbali 1er Sieb! Habe noch einen 57mm-Tamper, und der passt optimal.

    Als 1er Sieb verwende ich das der Quickmill Andrea (direkt im Espressoladen in Stuttgart gekauft). Mein 58mm-Tamper passt hier perfekt, und das Ergebnis ist bei mir besser als beim 1er Sieb von Gaggia, La Cimbali, LM und Rancilio.
     
  15. #15 doktor73, 12.07.2009
    doktor73

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo Ingo!

    Danke für Deinen Beitrag!
    Gibt es bei dem Quickmill-Sieb nur EINES,was in Frage kommt, oder ist da ebenfalls wieder die eine oder andere Nummer zu beachten?
    Werde mich mal im Netz umschauen...
    Hmm, dann könnte ich das 1er Rancilio gegen das Quickmill-Sieb austauschen und (anders beim Rancilio) für beide Siebe meinen "normalen 58er-Tamper" benutzen??? Wäre ja schön!
    Und das Quickmill-Sieb ist unproblematischer als das Rancilio-1er?
     
  16. Ingo

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo Michael,

    habe mal ein Bild mit dem 1er von Rancilio und meinem 1er von Quickmill eingestellt:

    [​IMG]

    Das Sieb habe ich direkt im Espressoladen in Stuttgart gekauft. Hierzu hatte ich meinen Rancilio Siebträger mitgenommen (um zu testen ob das Sieb auch passt), und vor Ort mir mehrere 1er Siebe angeschaut. Letztendlich habe ich mir einfach das tiefste 1er Sieb (H=24mm) das ich finden konnte rausgesucht. Dieses entdeckte ich im Siebträger der Quickmill Andrea (wunderschöne E61 Maschine). Allerdings wollte man mir das Sieb aus der Vorführmaschine nicht gleich mitgeben, und so musste dann noch 3 Tage warten, bis das Teil nachbestellt war. Ob es vom Quickmill 1er jedoch unterschiedliche Versionen gibt weiß ich nicht.

    Im Vergleich zum 1er von Rancilio finde ich es völlig unproblematisch. Mit dem 1er von Rancilio bin ich jedoch überhaupt nicht zurecht gekommen! Das Sieb der Quickmill ist aber eigentlich nichts besonderes, und sieht so aus wie z.B. das 1er Sieb mit der Bestellnummer 529021 bei espressoxxl.
    Trotzdem bin ich mit den Ergebnissen aus diesem Sieb sehr zufrieden.
     
  17. #17 doktor73, 12.07.2009
    doktor73

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo!

    Beim Rancilio-1er wird doch bloß der "kleine Bereich" mit 7 g Kaffee gefüllt und getampert - wie ist es beim Quickmill-Sieb?

    EDIT: Sorry, meinte natürlich das LM-1er, wo nur die Mulde getampert wird - und beim Quickmill-Sieb kann man mit 58er-Tamper stampfen? Was ist anders als beim Rancilio-1er?
     
  18. #18 Barraquito, 12.07.2009
    Zuletzt bearbeitet: 12.07.2009
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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Ich hab grade zufällig gesehen, dass du deine Silvia erst ab August bekommst... Vielleicht ne blöde Frage, aber du hattest vorher schonmal eine Siebträger-Maschine, oder? :roll:

    Den "kleinen Bereich" zu tampen ist beim Rancilio-Sieb nämlich ebenso wie bei allen anderen Einer-Sieben nahezu unmöglich (bzw. beim Rancilio noch unmöglicher :)).... deswegen müssen die meisten Einer-Siebe "überfüllt werden", damit man eine plane Fläche oberhalb der "Mulde" tampen kann... aus dem Grund bevorzugen auch viele das LM-Einer, da man da nur die "Mulde" tampen kann...

    Grüße

    Barraquito
     
  19. #19 doktor73, 12.07.2009
    doktor73

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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Hallo!
    Sorry...:oops:
    Habe mich verschrieben, meinte natürlich das LM-1er, nicht Rancilio (hab's oben als EDIT geändert)...
     
  20. #20 Barraquito, 12.07.2009
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    AW: 1er Sieb für Rancilio Silvia und 58mm-Tamper?

    Alles klar, das erklärt einiges... :cool:
     
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