2010er Gaggia Classic aufgebrezelt

Grüß euch!

Sicherlich nix Neues und gefühlt eh die 152te Vorstellung einer in irgendeiner Art und Weise aufgebrezelten Gaggia Classic + Demoka Minimoka.
Aber weil die Herangehensweise an's Thema doch jedes Mal eine andere ist und deswegen vielleicht der ein oder andere sich gerade vom 152ten Umbau für eigene Lösungen was abschauen kann - hier die Meinige!



Eckdaten:

- Kessel/Brühgruppe/Pumpe/Schläuche neu
- Alle wasserführenden Teile entkalkt/entfettet
- Entkerntes Maschinengehäuse in Spülmaschine gereinigt
- Einbau eines Fiamma-Manometers
- Geräuschdämmung der Pumpe mit Armaflex
- Einbau eines Druckreglers nach Pumpe
- Einbau PID (Berme)
- Einbau Brühgruppenbeleuchtung (12V Soffitte)
- Brühdruckeinstellung auf 9 Bar
- Dampflanze (Rancillio Silva)
- Duschplatte aus Edelstahl
- Alle Schrauben in Edelstahl
- Sprengringe an der Brühgruppe (in Edelstahl) nachgerüstet
- Drehknopf Dampfventil in Buche gebeizt
- Siebträger neu (Holzgriff)
- Minimoka mit neuem Mahlwerk und nachgerüstetem Timer

Die Gehäuse für Timer und PID sind aus poliertem Alu. Das, fand ich, passt noch mit am besten zur Edelstahloptik von Mühle und Maschine. Alles recht penibel geerdet, Gehäusedurchführungen aller Kabel in Gummi, Kabelschuhe mit Schrumpfschlauch isoliert. Ich hatte nämlich ordentlich Respekt vor potentiell leitenden Gehäusen in Kombination mit Hitze und einer DIY - 220V Installation.
Das PID-Relais ist zwecks Wärmeableitung mit Wärmeleitpaste und Schrauben fest mit dem Maschinengehäuse verschraubt.
Der Mühlentimer lässt sich über den bekannten Taster und einen zusätzlichen Kipptaster triggern und ist im Zehntelsekunden-Bereich einstellbar.
Die Realisierung der Brühgruppenbeleuchtung habe ich hier im Forum schon an anderer Stelle beschrieben. Grund für die Soffitte war meine schlechte Erfahrung mit LED-Streifen in Brühgruppennähe.

Vielleicht inspiriert dieser Umbau aus der Classic-Gemeinde zu eigenen Tuningplänen auf der doch eigentlich tollen Gaggia Classic-Basis. Vor allem PID in Kombination mit Edelstahl-Duschplatte macht doch einen deutlichen Unterschied in der Bezugsqualität dieser einfachen Maschine.

Grüße aus Giesing,

Tricky Dicky

 

Danke Dir.
Ich hatte ja gehofft, der Gebrauchszustand der Maschine fällt in dem niedrig aufgelösten Foto nicht so auf! Das nächste Mal also vorher waschen, legen, föhnen. Recht haste.

 

Ein paar Bilder des Umbaus:

Bohren des Ausschnitts für die Druckanzeige. Ziemlich weit aussen auf der Front, damit sich das Manometer innen nicht mit dem Boiler ins Gehege kommt.





Befestigung der Grundplatte für das PID-Gehäuse. Die beiden Hutmuttern davor halten mit Schrauben innen das PID-Relais.



Soffitten-Beleuchtung hinter der Brühgruppe.