2019er Option-O - Lagom P64

Moin zusammen,
ich habe die Zahlungsaufforderung auch schon am 12.05. erhalten, bisher aber noch keine Trackingnummer. Wie lange hat das bei Euch gedauert?

 

Habe nun heute auch die Trackingnummer erhalten.

 

Gestern habe ich den neuen switch ( Ein/ Aus Schalter ) erhalten , heute eingebaut und Mühle funktioniert wieder so, wie sie soll. Gruß Andreas

 

Hey Zusammen, ist hier jemand am Start mit deiner Maschine nach Oktober 2020 mit Unimodeln Scheiben? Ich bin auf der Suche nach Richtwerten zu Filterkaffe?
Ich schwanke aktuell zwischen 3.5 und 4, erziele da Geschmacklich die besten Ergebnisse, komme aber auf durchlaufzeiten von 3.30.
Wenn ich gröber Mahle, wird der Kaffee wässrig...

 

Welches Filterpapier? Welches Wasser?
3,5-4 vom RP. Das wäre extrem fein.... hatte ich in 2 Jahren noch nie.
Empfehle auf jeden Fall aber auch die alte Fabrik bei Filtern. Bei mir ist es eher so 12-14 vom RP.

 

Moin, hab die 02er Japanisch (Alte Fabrik) und nehme Volvic wasser (93 grad)

Mein Nullpunkt ist bei 8,9 und dann geh ich 6 schritte zurück und pendel mich da ein - aber bei 3 war er mir einfach zu fade

 

Ich war bei meinen wenigen Filter Brews mit der Mühle auch bei -4,5 bis -6,5 vom RB (Kalita im December und V60 Fabrik 1).

 

Ich brühe deutlich heißer (97 grad) .... allerdings immer Light Roasts (Filter) ...
Meine ist auch gut eingemahlen ...

 

So meine ist da

 

Meine auch. Erste Auffälligkeit: Die Skala ist wieder „richtig“ herum (je feiner desto kleiner die Zahl)

 

Meine ist auch heute plötzlich und unerwartet aufgetaucht
Zu meiner Überraschung ist der dosing Cup nun auch schwarz, was doch sehr schick aussieht.

 

Meine ist auch heute endlich angekommen! An alle die noch auf eine schwarze warten: neben dosing cup sind jetzt endlich auch die vorderen Schrauben, wdt-tool und der funnel in schwarz gehalten! Außerdem liegen sicherheitshalber noch schwarze Sticker bei.
Bin über Wertigkeit und Haptik, trotz der ohnehin schon guten Worte überall, echt positiv überrascht!

 

Paar Bilder wären super .... klingt top!

 

Kurzer Schnappschuss…

 

Wozu sind eigentlich die zwei Löcher in dem Becher? Weiß das jemand?

 

Habe ich mich auch gefragt. Als ob man an einem anderen Model das ganze festschrauben könnte? Das einzige was mir Sorgen macht, ist dass irgendwann der Becher von der Gabel rutscht wenn ich nicht aufpasse und eine größere Menge für Filter mahle. Evtl muss ich irgendwas um die Gabel kleben/legen.

 

Ich habe gelesen, dass man kleine Unterlegscheiben an die Schrauben der Gabel machen kann/ soll. Damit verändert man den Winkel und es rutscht weniger leicht.

 

Genau, aber nur hinter die untere der beiden vertikal ausgerichteten.

 

Hat hier eigentlich jemand den Wechsel von der Niche zur Lagom vollzogen? Ich bin momentan mal wieder hin- und hergerissen. Warum?

• Es kristallisiert sich heraus, dass wir zu 90 % einen mittleren Röstgrad bevorzugen, bei dem die SSP HU wohl bessere Ergebnisse liefern könnten als das konische Mahlwerk der Niche. Die restlichen 10 % gehen Richtung hellere Rüstung, was dann noch mehr der Lagom entgegenkommen dürfte.

• Das Mahlgut der Niche ist nicht schlecht, aber trotz RDT und WDT ist die Extraktion im bodenlosen ST nicht bei 100 %. Ich erhoffe mir also auch "unabhängig" von der Röstgrad-Präferenz insgesamt ein besseres Ergebnis

• Das Design der Lagom gefällt mir deutlich besser. Die Niche ist optisch okay, an meiner Haltung zu ihrem Design hat sich auch nichts geändert. Ich fand sie nie schrecklich, aber auch nie wirklich schick. Die Lagom ist einfach zeitloser, was bei uns im Haushalt eben auch eine Rolle spielt. Dass das Zubehör mittlerweile schwarz ist, begrüße ich auch sehr.

Da man die Niche momentan auch gebraucht noch sehr gut loswerden dürfte und ich nach nicht mal 10kg keinen großen Wertverfall erwarten würde, reizt mich das Upgrade dann schon.

Dabei bin ich aber etwas verwirrt wegen der Zahlweise. Ist es sinnvoller, in USD zu zahlen und den Duty Prepay Service zu nutzen oder einfach in EUR zu zahlen? In Euro würde die Mühle 220-240V SSP HU Black 1.680 € + Versand kosten, in USD mit Duty Prepay Service 1.885 USD (= 1.546 €) + Versand.

Kommt da noch mehr drauf? Hab ich was übersehen?

Bin für jeden Input dankbar und wünsche einen schönen Sonntag.