21.10. in MUC: Inoffizielles Boardmeeting bei Fausto?

... da hätte ich auch Interesse. Bei mir würde es aber ausschließlich Di. oder Mi. abends gehen.

Gruß
Reiner

 

...na wie wäre es denn dann am 28.11.06 oder 29.11.06, abends.

Hat noch jemand Interesse ?

Micha

 

Hallo zusammen,

eine Idee meinerseits: wir treffen uns bei mir im Laden um 18:30; dann bleibt noch Zeit für den einen oder anderen Kaffee und je nach Lust und Laune könnten wir anschließend noch zum Italiener um die Ecke gehen (oder zum Griechen, zum Bayern ...)

28. und 29.11. passen bei mir beide.

Wer hat alles Lust zu kommen?

Viele Grüße
Hari

 

Klasse! Ich bin dabei.

Gruß
Reiner

 

Hallo Hari,

ich bin am 6. und 7.12. geschäftlich in München.

Ich würde gerne vorbeikommen und ein paar Tütchen Rohkaffee erwerben.

Kann ich die Sorten auch vor Ort fertig geröstet verkosten? Wäre ein interessanter vergleich zu meinen "Eigenkreationen".

Gruß

Gerd

 

Hallo Gerd,

Mittwoch, den 6.12. bin ich im Laden. Den Kaffee gibts natürlich auch zum Verkosten.

Viele Grüße
Hari

 

Hallo Hari und Reiner,

dann halten wir einmal einen der beiden Termin fest. Das Treffen bei Hari finde ich gut, und der Vorschlag mit Italiener oder Bayer im Anschluß ist auch eine prima Idee.

Ich hoffe. es können sich noch ein paar Leute anschließen, dann können wir auch den genauen Tag festlegen.

Ich bin möglicherweise nächste Woche nicht online, aber entweder Di oder Mi übernächste Woche auf jeden Fall dabei !

Micha

 

... dann am 28. um 18:30?

Gruß
Reiner

 

Hallo zusammen,

ich bin dann morgen um 18:30 bei Hari ...


Freu mich schon !

Micha

 

18.30 Uhr steht noch? Dann käme ich auch vorbei, denn u. a. brauche ich auch wieder Kaffeenachschub.

bis dann,

Mr Blucher

 

wenn es mir zeitlich rausgeht bin ich auch da

 

Ich komme gerade von unserem kleinen Boardtreffen zurück und muß sagen es hat viel Spaß gemacht. Wir waren 8 (?) Espressofreaks und durften auch an Haris verschiedenen Maschinen spielen.

Da konnte ich dann erleben wieviel eine Mühle ausmachen kann. In unserer Küche steht eine Grinta und ausgerechnet eine Grinta steht bei Caffe Fausto für die zweite Bohnensorte. Die konnte ich dann gegen die Casadio Instantaneo an einer 2-gruppigen Grimac testen. Die Casadio ist runder, differenzierter und etwas weniger fruchtig. Die Grinta dagegen etwas schlanker und geringfügig säurebetonter. Ich hätte nicht gedacht, dass die Mühle so deutlich schmeckbar ist. Als ich das eben zu Hause erzählt hatte, meinte meine Frau: "Brauchst du jetzt eine neue Mühle" Vielleicht sollte ich die Gunst der Stunde nutzen... Dafür vielen Dank Hari.

Abgeschlossen haben wir den Abend dann beim Italiener. Und ein paar grüne Kaffeebohnen habe ich auch noch mitbekommen, die ich in den nächsten Tagen mal in einer Pfanne rösten werde.

Grüße

Norbert

 

Hallo zusammen,

nochmals vielen Dank an Hari für den Veranstaltungsort unseres Boardtreffens und die Möglichkeit, diverse Mühlen und Maschinen querzutesten.

Schon beeindruckend, was ein gut gerösteter Espresso unter Verwendung geeigneter Hardware an Potenzial bietet. Nur bei der Latte Art scheiterten die Anwender, aber dies können wir ja im Januar dann alle lernen (Ich hoffe nicht, dass ich dienstlich unterwegs bin ...)

Es war prima, auch einmal direkt zu kaffeesimpeln und nicht nur zu tippseln und zu lesen. Vielleicht können wir uns ja im neuen Jahr öfter mal zu so einem Münchner Boardmeeting treffen ! Nächster Termin wäre ja dann der Latte Art Workshop !

Heute morgen habe ich dann erstmals die alten Lavazza Bohnen aus der Mühle geworfen und diese mit dem frischen Espresso Monaco beglückt. 15 min später hat dann die Pavoni einen Espresso ausfliessen lassen, der mir noch jetzt (1,5h später) im Mund eine traumhaften Geschmack hinterlassen hat. Einfach eine Wucht, wenn auch Hari diesen mit mild beschreibt. Bin gespannt, wie dann seine kräftigen Sorten wirken !

Viele Grüße an alle !

Micha

 

... wollte auch noch sagen, dass es viel Spaß gemacht hat, mal ein paar von den Forumsmitgliedern zu treffen.

Herzlichen Dank an Hari, der nicht nur sein Equipment zur Verfügung gestellt hat sondern auch viel Interessantes zum Thema Rösten erzählt hat.

Ich freu mich schon aufs nächste Mal!

Gruß
Reiner

 

Hallo am alle,

wäre ich auch gerne gekommen.
Liege leider mit Grippe flach.
Beim nächsten male bin ich dabei.

Gruss vom Kai

 

Ich auch nicht, weil ich nur die Titelzeile gelesen hatte,
und vom 21.10 ausgegangen bin