3-D-Puzzle La Cimbali Eleva

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Bei so eine kleine maschine würde ich 230V nehmen. Macht einsatzort flexibler. Und um die 2500W => heißt schnell genug und lässt noch einige ampere auf ein 16A-kreis frei

 

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Ele-erfahrung + pi x daumen

 

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Welcher Aufwand wäre es denn, die 380V an den Einsatzort zu bekommen? Wenn es sehr (kosten-)aufwändig wäre, ärgerst du dich hinterher wahrscheinlich, wenn die alte Heizung durchbrennen sollte und du mit adäquatem Aufwand nur Ersatz in 230V bekommst...

Andererseits ist es natürlich schade, die alte Heizung zu zerstören um sie auf 230V umzubauen...Wenn ich die Heizung recht in Erinnerung habe, hat sie doch einfach nur einen glatten Messingflansch? Man könnte diesen Flansch dann vllt. einfach aus einer Messingplatte nachfertigen (lassen) und in diesen neuen Flansch eine neue, passende 230V-Heizung einsetzen?

 

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Messlingplatte, hmm
Das Messing bekommst du als Flachprofil bspw. bei Prokilo bis 100mm Breite und 10mm Dicke. Wenn du Geduld, einen Schraubstock und eine passende Säge hast, kannste dir den Flansch dann selber zurechtsägen. Andernfalls sollte das auch ein Schlosser können, wenn du ihm das Material mitbringst. Vorteil ist, dass du dann den Lochabstand einer Einschraubheizung mit zweiloch-Befestigung selber bestimmen könntest und nicht auf die Bohrmaße der alten Flanschplatte angewiesen wärst. Das ist dann aber schon eher ein Unterfangen für den ambitionierten Bastler - ich sprech aus Erfahrung :roll:

 

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Die große Frage ist wahrscheinlich, welche Heizung du bei einer Neuanfertigung des Flansches verwenden könntest, neben der Möglichkeit was mit 2-Loch-Befestigung zu nehmen, kannst du ja auch quasi eine Adapterplatte auf irgendeinen anderen gebräuchlichen Heizungsflansch anfertigen...Die Flanschplatte selber wäre ja dann in der Anfertigung dann ziemlich billig. Für die Heizung und die genauen Maße würde ich mir vllt. mal den GEV-Katalog runterladen, da ist das meist besser zu sehen als beim Doc oder bei XXL.
Elektromaterialien für den 380V-Anschluss bzw. der Elektriker ist natürlich auch nicht ganz umme.

 

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Ich schwimme grade auf einer Welle Handhebel-induzierter Koffeein-Überdosis, aber ich versuchs mal in klaren Worten zu beschreiben
Ich würde den Messing-Flansch der alten Heizung (also das Teil ohne die eingelöteten Heizwendel) aus einer neuen Messingplatte 1:1 nachbauen. In diese neue Flanschplatte musst du dann ja irgendeine Heizung reinbekommen. Da bieten sich m.E. drei Möglichkeiten:
- Du biegst dir selber was Passendes, so wie ich es mal irgendwo beschrieben hatte
- Du nimmst eine fertige Heizung mit Zweilochbefestigung, sowas hier
- Du funktionierst die neu gefertigte Flanschplatte zur Adapterplatte um, in die du eine Heizung mit einem gebräuchlichen Flansch schrauben kannst, sowas wie hier

Bei der neuen Heizung (zum Einpaßen in den neu gefertigten Flansch) musst du halt gucken, dass die Heizung so bemaßt ist, dass sie komplett von Wasser bedeckt ist, und dass die Heizleistung stimmt. Je nachdem, was es da Passendes gibt, könnte das zwischen 20€ und 80€ liegen...

 

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Nabend,

zum Thema Heizung:
Hier meine Alte aus der Rubino:


Ein Kreis war hin. Ich kann mir irgendwie nicht vorstellen, dass in den kleinen Maschinen eine 380/400V Heizung verbaut wurde.
Ich denke eher an eine zweistufige 230V-Heizung.
Hier die aufgearbeitete Heizung mit gleicher Heizleistung wie vorher:





LG
Alex

 

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Genau!

Die Originalheizung hat zwei getrennte Heizkörper (800 und 500 Watt), die sich über den vierstufigen Schalter jeweils einzeln oder zusammen schalten lassen.

Meine Eleva (eine der späteren Baujahre) hatte auch noch keinen Pressostat sondern wurde anscheinend mit dem
kleinen Heizkörper auf Temperatur gehalten, wenn sie hochgeheizt war.

Sie hatte auch kein Sicherheitsventil sondern nur ein schweres Bleigewicht, das die Rolle des Sicherheitsventils übernimmt. Wenn der Druck im Kessel zu groß wird sprazzelt da einfach Wasserdampf raus (der Druck hebt das Gewicht hoch).

Festsitzende Muttern sollte man mit einem Mutternsprenger "knacken". Das erspart viel Arbeit und die Muttern sind ja leicht zu ersetzen.
Mutternsprenger kostet nicht viel.

Bei Gelegenheit kann ich mal schauen wie die Heizung angeschlossen ist...

Gruß, Hermann

 

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Wenn beide HK je 100Ohm haben, dann haben sie bei Prallelschaltung 50 Ohm d.h. 1000W...
380V wären imho aber auch nicht undenkbar, schließlich haben viele der alten Gastromühlen 380V-Anschluss, so dass ein entsprechender Anschluss am Standort mglw. ohnehin verfügbar gewesen ist. 380V sind in einem Gastro-Betrieb ja eigentlich ohnehin nicht so das Problem.

Wenn ich mal dazwischen grätschen darf: Alex, wie viel hast du für den heizungstausch bezahlt und wo genau hast du ihn machen lassen? Also wenn man fragen darf

 

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Habs bei der hier bekannt und aktuell gesperrten Quelle/Verkäufer meiner Lambro aus Italien machen lassen.
Wir haben noch probiert bei Enrico Maltoni noch Ersatz zu bekommen, aber da gab es auch nichts.
Sollte ursprünglich einen Hunni kosten, ist dann aber ein deutlich günstigerer Freundschaftspreis geworden. Wenn man noch bedenkt das die Platte auch noch ganz schön verranzt war als ich die nach Italien verschickt habe...und zurück kam sie blitzblank;-)

LG
Alex

 

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Danke für die Antwort! Das ist ja fast schon ein Schnäppchen gewesen...
Auch wenn ich damit jetzt eine Anlaufadresse hätte, hoffe ich, das Heizungs-Problem nie wieder zu haben :evil:
LG
Nicky

 

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Super Thread!
Demnächst werde ich auch einen alten Cimbali-HH wieder herrichten, deshalb sind Infos wieder einmal Gold wert. Was für ein Baujahr ist die Maschine?
@Fischers Panda: Die Heizung sieht toll aus.

 

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Danke für die Blumen;-)
Ist nun nicht mehr Original-Teil und nur noch einstufig.
Da vorher auch im reinen Gasbetrieb gelaufen fehlt auch der Haupschalter und die wenige Elektrik.
Jetzt bekommt sie aber einen Hg-Presso und Sicherheitsventil spendiert und einen schönen Hauptschalter.
Die alte Sicherheitseinrichtung mit dem schweren Gewicht lasse ich in der Hoffnung, dass sie nicht so früh auslöst, trotzdem verbaut.

LG
Alex