30 Tage Fazit zur Profitec Pro 800 (Pro800)

Diskutiere 30 Tage Fazit zur Profitec Pro 800 (Pro800) im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Wie geht PI mit Leitungsdruck bei der Profitec?

  1. #41 Alexsey, 03.02.2017
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    Wie geht PI mit Leitungsdruck bei der Profitec?
     
  2. #42 nnamretsuM, 03.02.2017
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    @Alexsey Ich vermute, nur Kesseldruck für PI ist möglich. Reicht mir (derzeit noch Tankbetrieb) vollkommen aus vom Ergebnis... :)
    Meinem Verständnis nach mach das Ventil zum Befüllen des Kessels nur bei zu geringem Wasserstand auf.
     
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  3. #43 Daniele di Berlino, 04.02.2017
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    Ich würde keine Speiseöle verwenden, die verharzen doch!
    Öle sind da eh nix, zu flüssig.

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  4. #44 nnamretsuM, 04.02.2017
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    Klar, Silikonfett geht auch..,
    Aber mal ganz ehrlich - 1Tropfen raffiniertes Pflanzenöl im Außenbereich der Maschine... Siehst Du da wirklich ein relevantes Problem?
     
  5. #45 Daniele di Berlino, 04.02.2017
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    Nö, kein Problem [emoji4]

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  6. #46 pressomacchiato, 05.02.2017
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    Ihr könnt auch Nähmaschinenöl nehmen. Kostet wahrscheinlich 1 Euro und wird überall im Haushalt immer wieder gebraucht. Z.B. gegen quietschende Kühlschranktüren :)
     
  7. #47 Daniele di Berlino, 05.02.2017
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    Das verharzen ist halt unschön, wird klebrig und schwieriger wieder abzubekommen. Nähmaschinenöl ist besser aber läuft schnell weg... Ihr habt doch eh alle lebensmittelechtes und temperaturstabiles oks oder anderes Silikonfett für die Brühgruppe.
    Jaaa, ist kein riesen Thema, stimmt schon. Könnt von mir aus auch Labello nehmen... [emoji77]

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  8. #48 pressomacchiato, 05.02.2017
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    An der Stelle braucht es nur einen Tropfen. Ausserdem sind das keine Bauteile, die hohe Drehzahlen haben oder 7x24h drehen ;)
     
  9. #49 Daniele di Berlino, 05.02.2017
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    Ok ok [emoji108]

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  10. #50 nnamretsuM, 13.02.2017
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    Bzgl. der Drehventilproblematik:
    Ich habe damals noch mit einer winzigen Portion OKS 1110 gefettet.
    Nach nun ca. weiteren 2Wochen gerade nachgesehen und es ist keinerlei Metallabrieb zu sehen. Ich vermute, dass es demnach wirklich "nur" ein Montagefehler war.

    Außerdem habe ich mal in Erfahrung gebracht, was die Teile als Ersatz kosten. Sind Pfennigartikel...
     
  11. iPablo

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    Wenn ich Wasser in die Tasse herunterlasse oder Wasser von der Lanze beziehe, dann habe ich immer etwas Staub oder Ablagerungen in der Tasse zu sehen...
    Habt ihr das auch? Feine und gröbere Partikel
    (Am Besten in einer weißen Schale oder Tasse zu beobachten)

    [​IMG]
     
  12. #52 nnamretsuM, 13.02.2017
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    Nein, bei mir nur Wasser! Auf Deinem Foto @iPablo kann man nicht wirklich was erkennen. Vielleicht mal das Wasser vorsichtig abschütten und eine Makroaufnahme machen?

    Würde mir sofort auffallen, da ich Wasser für Americano aus der Brühgruppe beziehe.
     
  13. iPablo

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    Mach ich morgen dann nochmals
     
  14. #54 Gandalph, 13.02.2017
    Gandalph

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    Ich kenne das von meiner Gruppe.... - ist aber E-61. Das sind Kaffeereste.
    Es kommt bei mir sogar noch etwas mehr bei jedem flush mit raus, obwohl ich nach jedem Bezug nachspüle ;)
    Aus der Lanze kommen aber bei mir keine Rückstände. ( Das wäre ja dann aus dem Kessel )
     
  15. philll

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    Man kann es schon erkennen. Bei meiner Strega kam/ kommt es auch vor. Es sollte sich dabei um Kalkablagerungen im Kessel handeln, die sich am Boden sammeln. Als ich bei einer Reparatur mal einen Blick in den Kessel geworfen habe konnte man reichlich von diesem sandigen Zeug sehen.

    @Gandalph: Bei dir sind es, wenn es nur aus der Gruppe kommt, wahrscheinlich die Kaffeereste, weil du einen Zweikreiser hast. Die Pro800 ist ja ein Einkreiser und da kommt ja jegliches Wasser aus dem Kessel.
     
  16. #56 Gandalph, 13.02.2017
    Gandalph

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    Das läßt sich ja einfach überprüfen. Wenn mehrmals hintereinander Brösel mitkommen, kommt es evtl. nach deiner Meinung vom Kessel. Kommt es nur einmal mit, und die weiteren Male nicht mehr, deutet es auf Ablagerungen von Kaffeeresten in der Gruppe ( evtl. Rückseite der Dusche ).
     
  17. philll

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    Dann müssten nur noch die vermeintlichen Kaffeereste aus der Lanze erklärt werden :D
     
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  18. #58 Gandalph, 13.02.2017
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    ach ja ... - :(
     
  19. #59 nnamretsuM, 13.02.2017
    Zuletzt bearbeitet: 13.02.2017
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    Können beim Dipper eigentlich Kaffeebestandteile während der Preinfusion in den Kessel gelangen?

    @iPablo nutzt Du das LM1er?
     
  20. #60 pressomacchiato, 14.02.2017
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    Diese kleinen Krümmel aus der Brühgruppe habe ich bei meiner Pro 700 (E61) auch. Das kommt m.E. wie von @Gandalph vermutet, von Kaffeeresten, die in der Brühgruppe hängen bleiben. Nach einer gewissen Zeit bekommt man sie nicht mehr weg. Das Kaffeemehl ist so fein gemahlen und ein paar Krümmel stecken immer irgendwo. Nach dem Bezugs, wenn das Ventil öffnet und der Druck abgebaut wird, gelangen unweigerlich Kaffeereste in die Brühgruppe. Bei der Pro 800 gibt's den Druckabbau nach dem Bezug in dieser Form m.W. nicht. Dafür gibt es bestimmt andere Möglichkeiten, dass ein paar Krümmel im Duschsieb usw. hängenbleiben.

    Aus der Heisswasserlanze sind bei mir nur einmal "Krümmel" rausgekommen. Das waren Ablagerungen von den verschiedenen Mineralien im Wasser. Ich musste zuerst das kleine Sieb an der Heisswasserlanze abschrauben und reinigen. Seit dem beziehe ich gelegentlich Heisswasser. Hat bis jetzt geholfen.
     
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