41061 Moenchengladbach, Barbara und Ulrike Kafferoesterei und Feinkost

AW: 41061 Moenchengladbach, Barbara und Ulrike Kafferoesterei und Feinkost

Ich war am Wochende in Mönchengladbach unterwegs und habe die Gelegenheit genutzt bei "barbara und ulrike Kaffeeroesterei und Feinkost" vorbeizufahren. Eine sehr schöne Faema Urania begrüßt einen am Eingang. Man kommt in einen kleinen, aber auffallend sauberen und aufgeräumten Laden Weiter hinten im Laden steht der OZ Röster und eine Verpackungsmaschine mit den Rohkaffees. Ausserdem gibt es dort ausser Keramik eine Menge leckerer Olivenöle sowie unter anderem einige besondere Pfeffersorten.
Wir wurden sehr freundlich empfangen. Meine Freundin hatte von dort schon mal köstlichen Indien Balmaadi mitgebracht.
Wir hatten dann ein sehr angenehmes Gespräch über das Rösten von Kaffe und verschiedene Röstmaschinen usw. usw. Ohne auch nur den mindesten Verkaufsdruck. Aus der Faema haben wir natürlich auch einen Espresso probiert. Es war Kenia AA der aus einer Mahlkönig K30 (mit gepimptem Chromgehäuse) kam. Die Zubereitung war prima. Die Bohne war allerdings nicht ganz meine Lieblingsrichtung. Hatte (für mich) zuviel Säure. Aber ein hoch auf die unteschiedlichen Geschmäcker. Ich habe auf jeden Fall wieder 1 Paket Indonesia Jawa Blawan PTP Estate mit genommen. Herrlich würzig, rund, säurearm und perfekt mit Milch. Die Miniverpackungen von 100g habe ich auch perfekt verschweisst angeboten bekommen. Aber das reicht ja noch nicht ein Mal gerade für einen Tag Hab natürlich ein bisschen mehr mitgenommen. Vielleicht verkauft Sie ab nächses Jahr auch Rohkaffee. Dann werde ich dort bestimmt öfter aufschlagen. Man kann auch ein Kaffeabo buchen. Ist vielleicht für manche interersant. Automatisch frisch geröstete Bohnen automatisch nach Hause. Es gibt auch preisreduzierte Probierpakete um sich einen Überblick über die angebotenen Sorten zu machen.
Wer in der Nähe ist verschwendet sicher keine Zeit bei einem Besuch.

 

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Bin da durch Zufall quasi reingestolpert. Sehr schönes, liebevoll eingerichtetes und dekoriertes, originales 70er Jahre Ladenlokal.

Und das wichtigste: Kompetente und zuvorkommende, richtig nette Bedienung durch die Eigentümerin des Geschäftes persönlich und natürlich eine toll restaurierte 2gruppige Handhebel FAEMA Espressomaschine.

Die Inhaber rösten übrigends selber! Habe probeweise mal nen 500g Paket mitgenommen: "Papua New Guinea AA Sigri Estate", richtig lecker, schokoladig, schmeckte auf Anhieb beim Probieren aus der schönen alten FAEMA und auch direkt abends zuhause.

Wer in Mönchengladbach ist, sollte unbedingt da mal reinschauen, es lohnt sich...:lol:

 

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Hallo zusammen,

eben war ich auch spontan nochmal dort, vor 1 oder 2 Jahren war ich schonmal in der Rösterei und das Ergebnis war ja recht durchwachsen, besonders schade war dass es den Kaffee nur in Pappbechern gab.

Das hat sich zum Glück geändert, neben der 2 gruppigen Handhebel Faema ist noch eine weitere 1 gruppige hinzugekommen, ebenso sind die Mühlen aufgestockt und vor allem : Es darf nun aus richtigen Tassen getrunken werden.

Der Espresso wurde mit einem Direktmahler frisch gemahlen, die Tasse war warm, Leerbezug wurde gemacht, heraus kam ein erstklassiger (!) Ristretto der als Espresso sicherlich kein bisschen schlechter gewesen wäre.
Auf einen Cappu hat es zeitlich nicht gereicht.

Das Zubehörsortiment ist auch sehr ansehnlich, wer diverse Prorista-Tamper sehen möchte ist dort gut aufgehoben.

Anscheinend hatte ich Kaffee-Netz auf der Stirn geschrieben, die Inhaberin fragte mehr oder minder direkt ob ich nicht einer derjenigen aus dem Kaffee-Netz bin bzw ob ich einer der Moderatoren dort bin

Nicht dass in den Café's/Röstereien Fahndungsfotos unter der Theke kleben ... :roll:

Auf jeden Fall ist es zZt mein Highlight in Mönchengladbach.

Grüße
Holger

 

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Heute mit den Kollegen vor Ort gewesen, 2 perfekte Cappus und 3 perfekte Espressi.

Bis jetzt das erste und einzige Highlight in Mönchengladbach, nicht nur was den Kaffee angeht sondern auch die Maschinen sind ein Traum...

Grüße
Holger

 

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Hi Holger,

hat Dein Fahndungsfoto immer noch unter der Theke geklebt ;-).

Schön zu lesen, dass es doch noch gute Tipps für leckeren Kaffee u. nettes Personal/Besitzer gibt!

Gruß Uwe