5 x Huky 500 - aufbauen, rösten, Spieltrieb ausleben

Ich röste momentan noch in der Küche, deswegen muss ich immer auf und abbauen. Und die Gasflasche drehe ich natürlich zu
Es geht nur um einen Test, den ich durchführe, ob mein Gassystem dicht ist. Dabei drehe ich (nach Betrieb, mit Restdruck in der Leitung) die Gasflasche zu, und den Ventilregler am Gaskochfeld.
Im Optimalflall darf der Druck auf dem Kontrollmanometer am Druckminderer nicht abfallen innerhalb von 10 Minuten. Das passt auch, aber NUR wenn der Ventilregler wirklich fest zugedreht ist.
Ansonsten schleicht sich nach ca 5 Minuten ein langsamer Druckabfall ein, nicht viel, aber es ist eben nicht komplett dicht.

 

Moin miteinander
Hat von euch demnächst jemand vor, bei Mr. Li zu bestellen?
Ich würde gerne auf das Propan-Gasfeld umsteigen. Ggf. könnte man sich Versandkosten teilen

 

Moin !
Stichwort Gasbrenner - nachdem ich umgezigen bin, habe ich jetzt keinen Gasherd mehr und brauchte auch ein Kochfeld.
Ich habe mich fuer dieses entschieden :
https://www.campingplus.de/Camping-...ahl-Propangaskocher-1-flammig-Glasplatte.html
Laesst sich wirklich weit runterregeln (der aussere Ring geht aus) und hat viel Power, wenn man es aufdreht. Der Einstellbereich am Drehknopf ist zwar recht klein (eine viertel Umdrehung) - klappt aber.
Das ganze an einer normalen 11 kg Gasflasche, die jetzt neben dem 30kg Bohnen Sack auf dem Roestwagen steht mit normalem Schlauch ohne irgendwelchen Adapter.
Viele Gruesse Hotte

 

Nabend zusammen,
eigentlich wollte ich ja @be.an.animal seinen Propan-Brenner abkaufen. Zusammen mit Peter (@be.an.animal) haben ich dann aber festgestellt, dass der Butan- und der Propan-Brenner nahezu baugleich sind. Einziger uns ersichtlicher Unterschied beim Butan-Brenner ist, die Vorrichtung für die Butan-Kartuschen.
Damit war dann mein Bastlergeist geweckt

Zunächst habe ich die Anbauteile zum Einspannen der Kartuschen abmontiert. Ging relativ einfach, da alles nur angeschraubt und nichts vernietet ist.



Das Zuleitungsrohr habe ich dann mit einem Rohrschneider auf die richtige Länge gekürzt.
Mit einer Schneidringverschraubung (4mm auf 1/4" RH IG), einem Doppelnippel (1/4" RH AG auf 1/4" LH AG) und etwas Teflonband habe ich das Kupferrohr dann am Gehäuse fixiert und hatte direkt einen Anschluss für einen handelsüblichen Gasschlauch







Heute dann mit Lecksuchspray auf Dichtigkeit geprüft und für gut befunden





Kurzum: Der Butan-Brenner lässt sich ohne großen Aufwand und mit geringen Kosten (Schneidringverschraubung & Doppelnippel ~7€ zzgl. Versand) auf den Betrieb mit einer Propanflasche umbauen. Dazu kommen dann ggf. noch die Kosten für einen Rohrschneider (~7€), sowie Schlauch und Druckminderer, die man ja aber ohnehin braucht.

Vielleicht hilft die Info ja dem ein oder anderen

Philipp

 

Mittlerweile ist mein Huky (no.134) fünf Jahre jung, geröstet habe ich in diesem Zeitraum 390 kg Kaffee. (Durchschnitt pro Woche 1.5 kg)
Anfangs dieses Jahres gab der Temperaturfühler (BT) den Geist auf, ich vermute einen Kabelbruch.
Nun röste ich ohne Temperaturfühler, das geht hervorragend, ich verlassen mich auf meine Augen, Gehör und Geruchsinn.
Keine Röstung war für die Tonne, dieses Feedback erhalte ich von sämtlichen Kunden (2 Familien )
Probiert es mal aus, frei nach dem Motto: no risk - no fun

 

Guten Morgen zusammen,

wie geht ihr mit dem starken Abfall der RoR nach FC um? Normalerweise versuche ich mit einer RoR von ca 10-15°C in den FC zu gehen, bei 1kpa. Durch den FC sinkt die RoR aber so rapide, das es kaum möglich ist eine kontinuierlich abfallende RoR beizubehalten - gerade für längere Entwicklungszeiten (dunklere Espressoröstungen). In folgendem Beispiel (Peruaner von Quijote) habe ich bei FC Beginn nochmal auf 2kpa hochgedreht und den airflow erhöht (auf anfänglich 50%, was bei meinem setting die RoR eher steigen lässt) um die Konvektionshitze anzukurbeln. Das Ergebnis ist ein flacherer Temperaturabfall, aber im Geschmack klare Bitternoten. Ein User aus dem huky Forum meinte, die Bitternoten kommen wohl von der zu hohen Hitzezufuhr (2kpa) nach FC, was auch logisch klingt.
Nun meine Frage, wie handhabt ihr die stark fallende RoR nach FC, ohne eine Auf/Abwärtskurve in eurer Profil zu bekommen?
Anbei mein erwähntes Röstprofil:

Beste Grüße und vielen Dank,

Fabian

 

Hey Leute, wollte mal hören, ob jemand im Moment kontakt zu Mr Li hat? Ich lese hier immer, dass er eigentlich schnell reagiert. Ich überlege mir einen Huky Röster zukaufen und habe vor einer Woche Mr. Li eine E-Mail geschickt. Leider ohne eine Antwort bis jetzt.

 

mhh ich warte noch bis Ende der Woche und probiere es noch einmal

 

Welche E-Mail Adresse habt ihr den von Mr. Li? [email protected]

 

Danke. Ich warte noch bis morgen

 

Hi Kollegen, ich habe erfolgreich Mr Li gestern gemailt, er scheint also da zu sein - evtl nochmal probieren?

 

Haben ihn mittlerweile auch erreich Bestellung ist raus! Ich freue mich ...

 

Yeah ich bin schon so aufgeregt

 

Also, wenn ich die Seite aufrufe, ist es noch online