5 x Huky 500 - aufbauen, rösten, Spieltrieb ausleben

Bei meinem huky sind am Ende der Röstung, egal ob 250g oder 400g immer ca 10g Bohnen im einfüllkanal. Ein Teil davon ist halb geröstet, ein Teil davon würde bis zum Ende geröstet.

Kennt jemand diese Thema und hat eine Lösung dazu oder muss man damit leben?

 

wenn der Huky abgekühlt ist halte ich die Staubsaugerdüse rein und gut ist.

 

heute wurde ein neuer Phidget Thermocouple geliefert, sofort angeschlossen und siehe da, alles wieder im grünen Bereich.
Hätte ich nicht für möglich gehalten dass der alte Thermocouple seinen Geist aufgegeben hat.

 

Macht es Sinn gewisse Ersatzteile für den Huky zu bestellen? Mir fällt im Moment nur der Motor ein. Können Temperaturfühler im laufe der Jahre ungenauer werden? Wenn da evtl. Bedarf besteht könnte man ja gemeinsam bestellen um Transportkosten zu senken.

 

Eigentlich erst dann wenn man sie braucht und die Teile nicht hier ohne fiese Transportkosten bekommt. Ich würde aber einen Trichter mitbestellen, wenn jemand bestellt. So ein Trichter ist "der Klügere" beim Kontakt mit dem Fliesenboden.

 

Trichter bin ich auch dabei. Aus Edelstahl scheint es da nix passendes hier zu geben.
Einen neuen Phidget Thermocouple habe ich schnell bekommen, frage mich was ist wenn der Motor mal den Geist aufgibt. Lieferzeit, auf Zoll ok warten usw.

 

Bei meinen letzten Rötungen fällt mir auf, dass die BT jeweils 5-10°C über der ET liegt.
Vor den Austausch des Phidget Thermocouples war es genau anders herum.
Hat jemand ne Idee?

 

Danke für den Tip. Ich meine Kabel sitzen richtig. Habe die Einstellung getauscht. Werde nach der nächsten Rötung berichten. Versuch macht klug

 

habe ich gemacht und siehe da, vertauscht. und ich war mir so sicher, dass ich alles richtig rum angeklemmt habe.
Jetzt passt es wieder.

 

So nun habe ich es auch endlich geschafft, den Kemo einzubauen. Ich finde der mitgelieferte Lüfter ist viel zu stark. Bin gespannt, auf mein nächstes rösten. Danke für den Tip mit dem Regler!

 

Hat jemand Erfahrung bezüglich der Lebensdauer vom Lüftermotor? Der Motor läuft ca. 2 Stunden die Woche, das ist im Grunde nix. Ich denke an Lieferzeiten und überlege einen Ersatzmotor zu bestellen, im Falle eines Falles......
Sorry, gerade gemerkt, ich meine den Motor für die Trommel.

 

Naja, der Lüfter läuft und lüftet bei mir seit Jahren ohne Probleme....
Warum eine Vorrat horten? So ein Lüfter ist keine Raketenwissenschaft, da findet sich auch lokal schnell Ersatz, falls benötigt.

 

Das kommt ganz auf den Röster an das kannst du nicht einfach verallgemeinern.
Bei mir ist es z. B. immer so das die Bohnen nacher wärmer sind als die Abluft. Wenn das bei mir nicht wäre würde bei mir etwas nicht stimmen. Meisten kreuzen sich die Kurven im 2/3 der Zeit. Hat denke ich viel mit der Kontaktwärme zu tun und die die Sensoren verbaut sind. In einer Pfanne kann das Essen ja auch wärmer sein als die Luft darüber.
Rein auf den Huky kann das aber schon stimmen

 

danke, ich dachte ich müßte bei Mr. Li bestellen.

 

sorry, ich habe mich falsch ausgedrückt, ich meinte den Motor an der Trommel.