Aldi Moreno Espressobohnen (Aldi Nord)

Kleinröster ist aber auch kein Garant für zufriedene Diven. Die Enttäuschung kostet nur dreimal so viel.

Das soll jetzt auch kein Plädoyer für Discounter-Bohnen sein. Aber auf meinen Probiertouren habe ich mir schon so viel Zudieszujenes angetan, dass ich die Norma-Bohnen gerne mal zum Untermischen genommen habe.

 

Da hast du allerdings Recht....ein Garant ist es nie......Aber die Quote beim Kleinröster. das es schmeckt liegt höher.
Ich hab mit der Diva genau 54 Sorten an Bohnen getestet. Mein absolute TOP Nr. 1 war bisher von Fausto der Espresso Giubileo. Ungenießbar waren fast alle von "Großröstereien" (für mein Geschmack wohlgemerkt)

 

Klingt jetzt leider nicht nach etwas, das die dauerhaft anbieten. Da hast du mal was gefunden, und dann ist es die Sonderedition zu deren Geburtstag.

 

Norma hat aktuell wieder Lavazza mit MHD 2/2020 im Angebot. Der "Crema e Aroma" ist etwas flach, aber im Cappu überraschend ok. Crema und Extraktion sind dabei erstaunlich gut. Nach dem Öffnen sollte der jedoch zeitnah aufgebraucht werden, er neigt dann nach wenigen Tagen zum Schwächeln.

es ist auf jeden Fall ein guter Kaffee zum Üben.

 

Dann doch gleich den "echten" von Norma. Den für 7,xx. Der flacht nicht ab, Ich hatte mir vor ein paar Wochen bei espresso international diesen "Geheimtip" bestellt. Arabicaffe Supermiscela. Äbäh. Schmeckt wie ein Nebenprodukt aus der Kopi-Luwak-Produktion, Aber 50:50 (frei Schnauze) mit Norma gemischt, und man kann ihn tatsächlich trinken!

 

schau mal hier:

Espresso Giubileo 1000g

oder hier:

BIO Giubileo

 

Ob das der Fausto weiß?
Espresso Kaffee Fausto | Mein-Eigener-kaffee

 

Gerade hier gesehen, aber MHD 31.3.2020. Steht aber "medium roast" drauf - ist nicht meins.

 

nach der "geschmaksprobe" war ich mehr oder weniger von sinnen.
auch meine kamera sah unscharf.

 

Meine Empfehlung und die von denjenigen die ich den Kaffe empfohlen habe sind nun gleicher Meinung: Aldi Nord Moreno Bio. Das Bio ist wichtig! Der Moreno ohne Biosiegel, welcher etwas günstiger ist, schmeckt nicht. Das verwechseln viele wenn sie Moreno lesen, kaufen manche den ohne Biosiegel und sind enttäuscht. Der ohne Bio schmeckt nicht. Der Aldi Moreno Hunduras ist auch gut und trägt auch das Bio Siegel. Benutzen tue ich ein ganz normale Delonghi Kaffeevollautomaten.
Lidl, Edeka, Rewe haben auch die jeweilige Hausmarke als Bio. Kosten überall 9,90 Euro. Sind alle ganz gut aber der von Aldi Nord ist am besten.
Alle anderen Markenkaffee, und ich habe die gängisten getestet, welche auch kein Bio haben, finde ich meiner Meinung nicht so gut. Sind teuer, man zahlt oft den Markennamen. Starbucks war am teuersten und hat am verbranntesten geschmeckt. So eine Muckefucke können die sich alleine reinziehen.
Die anderen Labels Fairtrade und UTZ usw. sagen nichts aus.
Warum ich auf Bio achte ist seit dem ich diesen Beitrag mal ganz gesehen habe: So ab Videozeit: 19:25 ist es eher eckelig/giftig

 

Na, dann hat sich ja seit damals nichts geändert:
Aldi Moreno Espressobohnen (Aldi Nord)
Du hast aber immerhin nun verraten, welche Maschine und Mühle du verwendest - das erklärt natürlich einiges:
Aus Haushaltsvollautomaten gibt es keinen Espresso. Damit hinkt auch der Vergleich zwischen den Bohnen, was den Geschmack anbelangt.
So liegt typischerweise der Brix-Wert, mittels dem TDS und Extraktion berechnet werden, gerade mal bei 3,3°, bei günstigen Siebträgern bei mehr als dem 3-fachen und bei astro-Siebträgern eher beim 4-Fachen. Refraktometer – Messbare Qualität › Wolfredo

 

Danke für den Hinweis. Ich habe mich schon gewundert. Den Bio-Moreno hatte mir auch mal jemand mitgebracht. Flach und ausdruckslos sowohl in Diva als auch in der E61 Domobar, obwohl noch recht jung. Crema ging so, etwas kurzlebig. Auf einer Skala von 1 (Plörre) - 10 (Traum) eher um die 4. In einer Maschine, die jedoch eh selbst nicht groß über eine 4 hinauskommt, ist es nahezu egal, ob sie einen 4er Kaffee oder die 10er Luxusbohne zugefüttert bekommt. Die Kette ist da immer nur so stark wie ihr schwächstes Glied.

 

Du hast wirklich deine Diva damit gefüttert ? Aber zurück zum Thema......ein sehr guter Freund füttert mit der BIO-Aldi Bohne seine Jura ! Nach dem ersten Schluck Milchmischgetränk (es war etwas 10 Uhr morgens und hatte noch einen Kater) bin ich auf Tee umgestiegen .....möchte eigentlich nur zum Ausdruck bringen bei mir landet diese Bohne auf deiner-Skala bei 1

 

seufz...


Ich hab sie aber danach ausgiebigst getröstet, dann hat sie mir wieder eine >8 geschenkt

 

Dann ist ja alles gut.......

 

... wenn man ihn ein halbes jahr reifen lässt taugt er zum einmahlen von neuen kaffeemühlen

zum trinken kommt mir sowas nicht ins haus


Grüße