Alte Bremer Kaffemaschine

Diskutiere Alte Bremer Kaffemaschine im Restaurierungen und Raritäten Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebe Leute, ich habe eine alte Bremer Kaffeemaschine gefunden, die ich gerne wieder in Betreibe nehmen möchte. Leider habe ich Null...

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  1. #1 Mörschma, 20.05.2021
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    Hallo liebe Leute,

    ich habe eine alte Bremer Kaffeemaschine gefunden, die ich gerne wieder in Betreibe nehmen möchte. Leider habe ich Null Informationen über das Gerät. Außerdem scheint Sie nicht richtig zu funktionieren. Ein befreundeter Elektriker meinte, dass vermutlich der Heizstab defekt sei. Vielleicht hat jemand ja ein paar Infos über das Gerät für mich und kann mir sagen, ob und wo man dafür noch Ersatzteile bekommen kann.
    (Es wurden wohl schon einige Sachen an der Maschine getauscht bzw. repariert. Z.B. Kabel, Schalter, Kabelverbindungen im inneren)

    Vielen Dank schon mal

    Mörschma

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  2. #2 mechanist, 20.05.2021
    Zuletzt bearbeitet: 20.05.2021
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    "Die schweizerische Firma Franke erwarb 2002 die deutsche Bremer Kaffeemaschinen GmbH. Danach wurde der Firmenname unter Franke-Bremer geführt und im Laufe der Zeit nur noch unter Franke Coffee Systems weitergeführt."

    Make It Wonderful | Franke Coffee Systems

    Das wäre der erste Ansatz, nach Informationen und Ersatzteilen zu forschen. Sicher kann man Dir dort einen
    Händler / eine Vertretung für Deutschland nennen.
     
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  3. #3 Mörschma, 27.05.2021
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    Hallo und vielen Dank für den Tipp @mechanist.
    Ich war gestern bei unserer lokalen Franke-Vertretung und die Techniker haben nicht schlecht geschaut als ich Ihnen das Gerät auf die Werkbank gestellt habe. Genaues Model bzw. Namen konnte mir keiner sagen. "Hab ich mal auf einem Bild gesehen. Die gehört eigentlich ins Museum" war das einzige. Baujahr ist vermutlich 1968. Der Chef hatte sich das Ding angeschaut und nach ein bisschen Messen und Ausprobieren festgestellt, dass Gott sei Dank nur die Trockenlaufsicherung ausgelöst hatte. Dann wurden noch ein paar Dichtungen getauscht und jetzt läuft Sie wieder tadellos. :)

    Grüße Mörschma
     
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  4. #4 mechanist, 27.05.2021
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    Vielleicht kannst Du bei Gelegenheit die Maschine mal in Funktion vorstellen. Wenn ich das richtig sehe, vereinigt sie zwei Brühverfahren: Rechts mit Kesseldruck, links ein offenbar druckloses Überbrühverfahren?
     
  5. #5 FiftyZwen, 03.06.2021
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    Wow, noch nie gesehen sowas. Ich wär auch gespannt darauf sie mal in Betrieb zu sehen
     
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