Alternative zu Cremador

Diskutiere Alternative zu Cremador im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo Allerseits, Seit einigen Monaten trinken meine Frau und ich den Passalacqua Cremador, meine Frau als Long Black und ich as Cappu, jeweils...

  1. #1 bergheimer, 28.11.2020
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    Hallo Allerseits,
    Seit einigen Monaten trinken meine Frau und ich den Passalacqua Cremador, meine Frau als Long Black und ich as Cappu, jeweils als Doppio.
    Ich liebe diese dunkle, ölige Röstung, meiner Frau ist er im Long Black etwas zu harsch. Daher suche ich nach einer guten Alternative, Preisklasse +/- 20 Euro, der nicht ganz so dunkel geröstet, aber dennoch für einen Cappu schön durchsetzungsstark ist. Hatte vor längerem mal den Manaresi Super Bar, der war schon ganz gut.
    Mein Set-Up:
    • Gaggia Classic Coffee (2014er Modell)
    • Fiorenzato Gastro Mühle
    • Bodenloser Siebträger mit 1er und 2er Sieb
    • Ausschließlich Vio Wasser (da hier in Berlin-Kreuzberg das Wasser ultra kalkhaltig ist!)
    Gerne nussig-schokoladig. Bin für Tipps sehr dankbar!
     
  2. NiTo

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    Ist mit 152 g Hydrogencarbonat / Liter auch nicht besonders geeignet.
     
  3. #3 bergheimer, 29.11.2020
    Zuletzt bearbeitet: 29.11.2020
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    Soll ja eigentlich nicht ums Wasser gehen, aber danke für den Tip. Was wäre denn ein anzustrebender Hydrogencarbonatwert? Dann doch wieder zurück zum Volvic, das hatte ich davor.
    Für einen alternativen Espressobohnen-Tipp wäre ich immer noch dankbar.
     
  4. #4 bergheimer, 29.11.2020
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    Bin hier im Forum grade über den New York Extra gestolpert, der könnte was sein! Allerdings auch etwas teuerer für einen Alltags-Espresso. Gibt es eine etwas günstigere Alternative, so um die 20-25 Euro rum?
     
  5. NiTo

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    Siehe z.B. Volvic.
    Massenhaft. Siehe Ich trinke gerade diesen Espresso....
     
  6. #6 bergheimer, 29.11.2020
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    Genau dort hatte ich den New Yorker entdeckt. Nur leider kann man die 394 Seiten nicht filtern. Daher hatte ich gehofft, durch gezieltes Einnengen meiner Präferenzen, individuelle Tipps zu bekommen.
     
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