Alternative zu Quickmill 3004

AW: Alternative zu Quickmill 3004

Die Ascaso Steel Duo gibt es sogar in mehreren Ausführungen: einemal als Stelle Duo, dann dass Modell Steel Duo Professionel = größerer Messingkessel, Siebträger 60 mm, Elektro-Magnetventil. Die Duo gibt es auch mit 2 x Thermoblock.

ASS

 

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Und dann waere da noch
- Gaggia Baby Twin
- SUNBEAM EM69xx

Sunbeam >> Cafe Series >> EM6900
Coffee for Connoisseurs

Aber auch hier trifft oben gesagtes zu, fürchte ich.

Z.

PS: Kaffee, Espresso & Barista hatte eine Sunbeam 69xx (angeblich die erste in Europa) schon vor ca. einem Jahr zum Testen, verkauft sie aber (auf der Webseite) immer noch nicht.

 

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Und was stört Dich an dem nicht vorhandenen Expansionsventil ?
Hast Du schon mal mit einer Quickmill gearbeitet ?
Hier im Forum gibt es einige Quickmill Besitzer und mein Eindruck ist, die kommen
auch ohne Ventil mit der Maschine klar.

 

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Ja, kann ich unterstreichen. Die allermeisten sind glücklich. Einige nicht. Das ist immer so. Auch bei den noch besseren Maschinen. Ein tolles Beispiel ist die BZ99 - eine sehr geschätzte Maschine. Und wenn mal in die Signaturen einiger schaut, haben einige wirklich gute Leute es geschafft, aus dieser Maschine noch mehr herauszukitzeln. Ergo: Besser geht immer.

 

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Ich bin neueinsteiger und wollte mir auch erst die QM 3004 cs bestellen, bis ich diesen thread gesehen hab, da kam ich erstmal ins stocken...

nachdem ich aber weiter geforscht habe und gelesen habe das sehr viele leute sehr guten espresso mit der machina produzieren, habe ich diese vor 30min trotzdem bestellt :-D

nun bin ich mal auf die lieferung gespannt und hoffe ich werde in diesem thread nicht die gleiche frage wie der der ersteller wiederholen müssen^^

gruss


sascha

 

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auch ich hab mich grad für die qm 3004 entschieden. das thema expansionsventil - naja, das werde ich mir erst zu gemüte führen, wenn ich probleme ausmachen sollte. bis dahin freue ich mich aufs rumprobieren mit der werks-qm. immer schönen einen schritt nach dem anderen. ;-)

 

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Ohne Expansionsventil kannst du den Brühdruck nicht einstellen. Aber vielleicht braucht man das nicht unbedingt bei der 3004. Was ich bisher hier gelesen habe, kann man auch so einen guten Espresso brühen. Ich habe auch mal mit der 3004 gelibäugelt, habe dann aber eine Kesselmaschiene gekauft, aber nicht wegen des fehlenden Expansionsventils bei Quickmill.
Gruß
Arni

 

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Die Idee zum Einbau des Expansionsventils kam mir nur, weil ich das Ventil beim "Ösi-Treffen" bei rafifi, bei dem wir zu Gast sein durften, gesehen habe, er davon genügend hatte zum Pimpen der Oscars, weil ich meine Maschine halt auch einmal pimpen wollte, und weil es nicht so teuer war.

Der Caffè war schon vorher viel besser, als so ziemlich alles, was in der Wiener Gastronomie ausgeschenkt wird. Jetzt bin ich am Testen und Mühle-Neu-Einstellen, da ich gröber mahlen muss, und er schmeckt mir jetz schon noch ein bisschen besser.

Ich würde aber nie behaupten, dass die QM unbedingt umgebaut werden muss. Mit gutem, frischen Kaffeebohnen und einer richtig eingestellten Mühle funktioniert sie wunderbar. Ich kann sie jedem uneingeschränkt empfehlen.