Ancap Palermo Produktionsschwankungen

Wie es aussieht gibt es extreme Produktionsschwankungen zwischen den Chargen. Ich habe mir jetzt Tassen nachbestellt, diese waren auf den ersten Blick anders trotz gleicher Nummer (25812).

Meine hatte ich mit 55ml verkauft, jetzt wird sie mit 60ml verkauft. Man sieht Angaben zu Wandstärken mit 8mm, 8.5mm und 9mm. Dann gibt es noch die neueren mit Füllmengenmarkierungen die oben am Rand nicht mehr dünner werden.

Eben in einem Shop angerufen... die haben die Tassen selbst in Benutzung und mehrere Varianten auf Ihrer Maschine entdeckt.

Ich habe mit Ancap Kontakt aufgenommen... leider gingen nur zig Mails hin und her, weiter gekommen bin ich nicht.

Meine Fragen:

Habt Ihr ähnliche Erfahrungen mit der Ancap Palermo oder anderen Ancap Modellen?

Ich suche nun nach einer Alternative, ein Hersteller bei dem man jederzeit problemlos nachbestellen kann. Die Tasse mindestens so dick wie die Palermo (vermutlich 8.5 oder 9mm) und oben dünner werdendem Rand. Hier im Forum habe ich bisher keine Alternative gefunden. Hat jemand nen Tipp?

 

21/120 steht immer drauf. Ich habe jetzt ganz alte, welche von 2016 und 2018. Es gibt es in Deutschland nur noch die von 2018 (habe die miesten Versender durch).

Mit Marco von Ancap habe ich lange gemailt... es gibt zwar noch dickere Tasseen, aber keine die am Rand oben dünner wird. Die mit dem dicken Rand ist mir oben zu heiß und es läuft seitlich schnell mal was raus. Die 21/120 ist die Palermo und das ist die beste Tasse von Ancap. Die wechseln halt in der Produktion die Tassn durch und dadurech entstehen die Schwankungen.

Habe lange nach anderen Tassen von anderen Herstellern gesucht.... die Dicke kombiniert mit dünnerem Rand gibt es nur von Ancap. Habe mich nun mit der Produktionsschwankung abgefunden und hoffe auf 2019.

Was ich ja gerne hätt wäre eine Palermo Doppio Tasse Es gibt zwar eine Doppio von Pallermo, aber die ist viel dünner als die Palermo.Veweendet wird oft die Cappuchino Tasse für nen Doppio... aber die hat halt nen großen Durchmesser = mehr Espresso Oberfläche = schnelleres Abkühlen.

 

Tja, wie gesagt... die Dicke UND dünnerer Rand gibt es nur die Palermo!
Klar gibt es dicke Tassen ODER Tassen mit nem dünneren Rand...

Die Palermo hat eine Wandstärke von 8,5 oder 9mm !!!

 

Habnir die Kahla gleich angeschaut ! Ist mir aber zu dünn... sowohl Espresso als auch Doppio. Die Doppio dürfte ähnlich dünn wie die Doppio von Ancap sein.

Ichhabdas so gelöst das ich halt kein Doppio drinke, dafür dann halt öfter nen single Espresso.