Andreja Premium Aufheizzeit langsam

So professionell bin ich dann noch nie angegangen.
Weiche Einheit ist auf der X-Achse aufgetragen?
Sekunden?
Ich habe auch keine Ahnung, wieviel Grad die Brühgruppe bei mir hat, wenn ich die nicht mehr anfassen kann.... Heiß....

 

OK, bei solchen Wissenschaften bin ich raus.
Ich wiege auch mein Mahlgut nicht aufs halbe Gramm genau und stoppe auch die Bezugszeit nicht.
Das macht Luigi in Sizilien in der Bar auch nicht.
Mein Espresso schmeckt mir super und das reicht mir
Ich arbeite da eher nach Gefühl und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen.
Ich habe ein Infrarot-Thermometer, aber das funktioniert an der Chrome Oberfläche durch die Spiegelungen nicht.
Wie misst du die Temperatur der Brühgruppe??

 

Zum Entkalken gehe ich nach dieser Anleitung vor:

Kaffeezentrale DE GmbH

Ich gehe davon aus, dass dabei auch der Thermosyphon entkalkt wird. Sobald die Heizung läuft, läuft physikalisch ja auch die Zirkulation durch den Thermosyphon.

 

Im Normalfall ja, aber wenn eine der beiden Leitungen vom bzw. zum Brühkopf verstopft sein sollte, wird es schwierig.
D.h. Zuerst mal probieren, ob es mit dem Entkalken klappt, wenn nicht: meine ehemalige BFC Junior hatte gerne in der Zuleitung Kalkverstopfungen. Diese Kupferleitung zum Brühkopf lässt sich relativ einfach abschrauben und reinigen, insbesondere beim Durchflussminderer hat sie gerne Kalk angesetzt.

Übrigens: ob eine der Leitungen verstopft ist, kann man einfach prüfen, indem man die grosse Schraube am Brühkopf löst und den Pilz rausnimmt, da sieht man die beiden Löcher der Zu- und ableitung. Bei kalter Maschine, kann man da auch mal mit dem Finger eines der Löcher zuhalten, kurz die Pumpe aktivieren, und schauen, ob Wasser zum anderen Loch rausfliesst, und dann umgekehrt. Falls verstopft, fliesst das Wasser nur zum einen Loch raus, und du schaffst es nicht, dieses zuzuhalten.

 

Ich werde heute Abend nochmal versuchen, die Temperatur der BG mit meinem Infrarotthermometer zu messen.
Vielleicht hilft ja gegen die Spiegelungen des Chroms ein Streifen Klebeband.

 

Hallo,
ich würde mich mal mit dem Zerlegen der Maschine anfreunden. Wenn die Brühgruppe nicht heiß genug wird bzw. es sehr lange dauert, bis sie auf Temperatur kommt, dann ist es meiner Erfahrung nach immer eine Verkalkung in den Zuläufen der Brühgruppe. Eine normale Entkalkung hat in diesen Fällen nicht geholfen, weil die Maschinen fast ausnahmslos nicht komplett verkalkt waren, sondern sich nur an einem bestimmten Punkt ein Kalkpfropfen gebildet hat. Ich würde den Zulauf zur Brühgruppe öffnen um mal einen Eindruck vom Zustand zu bekommen. Die Andreja hat ja den stehenden Kessel, an dem Anschlussstück oben setzt sich gern vermehrt Kalk ab.

 

So, habe gerade nochmal gemessen, konnte die spiegelnde Oberfläche mit einem Streifen Klebeband überlisten. Keine Ahnung, wie genau die Messung auf dem Klebeband ist:

Start:19°C
T+25min: 89°C
Nach dem Bezug: 87°C

Gefühlt ist es auf dem Klebeband kühler.
Auf dem Klebeband kann ich den Finger eine halbe Sekunde drauf legen, bis es richtig weh tut. Auf das blanke Chrome lediglich nur ganz kurz berühren, daher gehe ich davon aus, das die BG eigentlich deutlich heißer, als die Messwerte ist.

 

Mit ein bisschen handwerklichem Geschick kein Problem.
Eher Antonov Technik, als Raketentechnik

 

Gute Entscheidung