Anfänge bei gutem Kaffee Zuhause: Welche Brühart?

Ich bin auch der Meinung, dass ein Schwanenhalskessel (z.B. Hario Buono) nicht nötig ist, solange der vorhandene Kessel/Wasserkocher zielgerichtet gießen kann. Ich filtere jetzt schon seit mehreren Monaten in einem Hario 02, und wenn ich mit etwas nie Probleme hatte, dann mit dem Aufgießen.
Das Einsteiger-Set von Hario mit Glaskrug, Plastikfilter und einer Packung Filter "made in Japan" ist preiswert und praktisch. Ich habe mir trotzdem die Porzellanversion des V60 02 zugelegt, da ich Porzellan ästhetischer finde. Material ist Geschmacksache, solange der Filter ein Markenprodukt ist, ob nun von Hario, Melitta oder Kalita. Filter für zwei Euro aus der Drogerie haben meist zu kleine Löcher und keine richtige Strukturierung der Wände, und das Gebräu staut sich.

 

Bei der geringen Menge die du täglich trinkst, würde ich überhaupt keine Kaffeemaschine in Erwägung ziehen.