Anfänger braucht Kaffee

Ich habe zwei Dauer Filter aus Metall.
Mir schmecken die Bezüge aus der AP jedoch mit papierfilter besser.
Das Papier filtert noch ein paar Fette und Öle weg. Die Bezüge schmecken runder und klarer.
Auch wenn es vielleicht nicht so solidarisch ist, habe ich die edelstahl Filter in der Bucht geordert.
Ali Express bietet ebenfalls das AP Starter Kit an. Da braucht man aber etwas Zeit.
Aber dafür konnte ich so drei Menschen bereits mit dem Ding versorgen, beim Röster wären es nurzwei gewesen.
Einige sind da mE auch ziemlich gierig.

 

Beim großen Fluss so um die 30?

Nico hat die gerade günstiger im Sale:
Aerobie AeroPress Coffee & Espresso Maker | rostory
Etwas Kaffee dazu (wie oben geschrieben), dann auch keine VK

 

Das ist auf jeden Fall ein gutes Angebot und er liefert zuverlässig und schnell.
Im übrigen ist der messlöffel ziemlich genau. Es passen 16g rein.
Genug für eine Portion in der AP. Die kann man dann auch im manuellen Modus in der Mühle mahlen lassen.
Da kann man auch erstmal auf eine Waage verzichten.

 

Zwar nur ein Randthema: halbe French Press funktioniert sehr gut mit der Methode von Hoffmann (Link in meiner Signatur) - ganz ohne Voodoo oder Hexerei.

Ich finde auch den Immersion Dripper eine gute Alternative, habe selbst den Clever Dripper kürzlich angeschafft. Der Tipp kam auch schon von @Oldenborough

 

Ja klar, das stimmt, aber ich wollte es jetzt in nem Anfänger-Thread auch nicht zu kompliziert machen Und ne FP in passender Größe geht halt für beides. Normal und Hoffmann.

 

Also von denen, wo ich gerne kaufe, fallen mir spontan Hoppenworth & Ploch, The Barn oder Good Karma Coffee ein. Haben alle auch (aktuell) niedrige Versandfreigrenzen. Aber das ist ja vor allem mein persönlicher Geschmack und auch beschränkt das, was ich halt so kenne. Am besten du liest zwecks Inspiration mal ein bisschen unter Ich trinke gerade diesen Filterkaffee/Brühkaffee... quer, eine AeroPress bekommst du wahrscheinlich fast bei jedem zweiten

 

Und wenn du die AP und ordentlichen Kaffee erstmal zu Hause hast, findet man im Aeropress Rezepte Thread jede Menge Inspiration und Erfahrungen - das hat mir am Anfang sehr auf die Sprünge geholfen.

Ist zwar immer schön, selbst neue Dinge auszuprobieren, aber warum nicht das als Richtwert bzw. Startpunkt verwenden, was bei anderen bereits gut funktioniert.

 

Und schon angekommen und ausprobiert?

 

So, und dann komme ich noch mal mit einer ganz anderen Sache: Cold Brew.
Denn was Du in Deine geschäumte Milch brauchst, ist ein Schuss Kaffee. Statt den täglich neu zubereiten zu müssen, kannst Du auch einmal in der Woche eine CB ansetzen, im Kühlschrank lagern und dann einfach immer einen Schluck in die morgentliche Milch.
Ich bin immer sehr angetan, was da geschmacklich möglich ist, wie gering der Aufwand ist und wie sich auch andere Leute für dn Geschmack begeistern, die das noch nicht kannten.
Zu Cold Brew oder Cold Drip findest Du hier auch Links.