Anlegethermostat/Sicherheitsthermostat für klassischen 2-Kreiser mit E61 Brühgruppe / Maver Marte

Hallo Espressoexperten,
ich habe als aktuelles Projekt eine Komplettrevision einer Maver Marte (bauähnlich zu BFC Junior Plus Levetta).


Über die Jahre hat unter anderem auch das Sicherheitsthermostat etwas gelitten, daher wollte ich dieses ersetzen. Leider ist die Aufschrift nichtmehr exakt zu entziffern „16A 250V ??-05 T30?“.


Aufgrund der Aufschrift „T30?“ gehe ich davon aus, dass es sich um T300 handelt. Ich habe bei Avola ein optisch identisches Anlegethermostat mit Rückstellknopf gefunden "Anlegethermostat 250°c M4 16A 250V" – es schaltet bei 250 Grad. Mir erscheint jedoch die 250 Grad deutlich zu hoch, soweit ich recherchiert habe schalten die geläufigen Sicherheitsthermostate für 2-Kreiser bei ~170 Grad. Lass mich aber genre eines besseren belehren.

Da beim Vorbesitzer (durch Fachwerkstatt) der Pressostat „Ma-ter XP700“ gegen ein „XP110 (D45X)“ getauscht wurde, kann ich nicht ausschließen, dass auch das Sicherheitsthermostat getauscht wurde – möglicherweise gegen ein „falsches“?!

Ich wäre daher sehr dankbar wenn ich eure Einschätzung höre zum potentiellen Abschaltthermostat bei 250 Grad.