Anti-Dampfbad-Tipps

Diskutiere Anti-Dampfbad-Tipps im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Kiduk von bonanzacoffeeheroes in Berlin hat eine Edelstahltasse mit perforiertem Plastikdeckel, in das Loch steckt er die Dampfrohrspitze zum...

  1. #1 MichaelV, 02.10.2007
    MichaelV

    MichaelV Mitglied

    Dabei seit:
    23.11.2004
    Beiträge:
    668
    Zustimmungen:
    5
    Kiduk von bonanzacoffeeheroes in Berlin hat eine Edelstahltasse mit perforiertem Plastikdeckel, in das Loch steckt er die Dampfrohrspitze zum Ablassen von Kondenswasser, sodass er seine Bar nicht einnebelt.

    Auf eine andere Methode bin ich durch Zufall gestoßen: Ich entwässere meine Silvia vor Beginn des Schäumens in ein zur Hälfte mit Wasser gefülltes Kännchen. Resultat: gar kein Dampf in der Küche mehr, und wenn's im Kännchen zu kreischen beginnt, also Kavitation stattfindet, weiß ich, dass ich mit dem Schäumen beginnen kann. Funktioniert natürlich auch ausgezeichnet zum Entlüften.

    Michael
     
  2. blu

    blu Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2004
    Beiträge:
    8.966
    Zustimmungen:
    3.573
    AW: Anti-Dampfbad-Tipps

    hallo,
    ich hab' mich ehrlich gesagt schon ueber die synesso (fehl?-)konstruktion gewundert. bei der cimbali ist der dampfarm so schwenkbar, dass der dampfstoss in die abtropfschale geht.
    lg blu
     
  3. #3 nobbi-4711, 03.10.2007
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

    Dabei seit:
    21.12.2003
    Beiträge:
    6.441
    Zustimmungen:
    1.187
    AW: Anti-Dampfbad-Tipps

    Hm, irgendwann hat mans doch raus, wieviel Kondenswasser man ablässt, ohne die halbe Küche einzunebeln...oder heizt Du das Dampfrohr noch mächtig vor?

    Greetings \\//

    Marcus
     
  4. pefro

    pefro Mitglied

    Dabei seit:
    07.12.2005
    Beiträge:
    1.947
    Zustimmungen:
    13
    AW: Anti-Dampfbad-Tipps

    Hi,

    ööööhm, man kanns auch übertreiben. Die Dampfpower der Silvia in Ehren, aber ein kurzer Schuß in die Abtropfschale sollte wohl bei allen ProSumer Maschinen reichen...

    Gruß
    Peter
     
Thema:

Anti-Dampfbad-Tipps

Die Seite wird geladen...

Anti-Dampfbad-Tipps - Ähnliche Themen

  1. Tipps für Festwassseranschluß- Nuova Simonelli Mac Cup V

    Tipps für Festwassseranschluß- Nuova Simonelli Mac Cup V: Werte Kaffeeliebhaber, bin Neuling hier auf dieser Plattform. Liebe schon seit seit den 80ern den Geschmack von Kaffee wie man ihn in Südeuropa...
  2. Erfahrungen und Tipps zum Milantoast

    Erfahrungen und Tipps zum Milantoast: Hab mir einen Milantoast zur Paninizubereitung gegönnt. Klappt wunderbar, ich bin begeistert. Von der Reinigung, wenn etwas Käse rausläuft,...
  3. Wasserfilter: Altbau -> sauberes Wasser ohne Verschnitt, bitte um Tipps

    Wasserfilter: Altbau -> sauberes Wasser ohne Verschnitt, bitte um Tipps: Hallo ich habe mich jetzt mal hier im Forum einigermaßen durch das Thema Wasserfilter gelesen (inklusive dieses interessanten Links Die Suche...
  4. Tipps gewünscht für Restaurationsobjekt 2-Kreiser mit begrenzter Tiefe (max. 40cm)

    Tipps gewünscht für Restaurationsobjekt 2-Kreiser mit begrenzter Tiefe (max. 40cm): Hallo zusammen, ich fräse mich seit einigen Tagen durchs Netz und komme nicht auf den richtigen Nenner. Ich suche eine Siebträgermaschine als...
  5. Erfahrungen und Tipps für die Hario Skerton

    Erfahrungen und Tipps für die Hario Skerton: Servus zusammen, seit einiger Zeit besitzen wir einen Siebträger und haben uns für den Einstieg die Handmühle Hario Skerton gekauft. Für die...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden