Ascaso Baby T— Oberklasse Thermoblock und Dampfboiler

Ist bestellt! Danke! Kannte nur die Wassersensoren, die dann die Wasserleitung abklemmen. Aber der hier ist top! Sobald Wasser aus dem Drip Tray läuft, schaltet er die Maschine Stromlos. Dann hoffe ich mal, dass wir ihn nie brauchen werden.

 

Kann nochmal jemand sagen wann genau die erste Version der Baby T mit den Problemen wie Tropfschale, Tank und Dampfjoystick überarbeitet wurde?

Konnte keine genaue Auflistung dazu finden.

Vielen Dank!

 

Hallo zusammen

Ich habe derzeit eine Rocket Cellini Evo v1 und möchte upgraden.

Entweder durch das neue Rocket R58 Model oder eben durch die Baby T plus. Einsatzzweck: guten Espresso und guten Cappuccino in ungefähr gleicher Anzahl und teilweise auch mal für 10 Personen.

Zwei technische Fragen:
Wiegt die Baby T wirklich 40kg? Finde leider keine wirkliche Angabe ausser der im Prospekt.

Kann man die Baby über eine geschaltete Steckdose (Fritz DECT) steuern oder klappt das nicht. Möchte dazu nicht die App nutzen.

Noch eine Frage zum meiner Entscheidung: eher eine klassische R58 oder eben doch die Baby T? Lohnt sich der Aufpreis?

Danke euch und viele Grüsse

 

Ich schalte die Maschine mit einer EVE Homekit Steckose. Sollte also mit einer Fritz! ebenfalls funktionieren

 

ASCASO Baby T Plus / Baby T Zero hier ist die Rede von 32kg (Zero) respektive 35kg (plus).
Stoll beschreibt es mit 35kg für die Zero: Ascaso Baby T Zero Edelstahl | STOLL Espresso, als auch 35kg für die Plus: Ascaso Baby T Plus Edelstahl | STOLL Espresso

 

Hallo zusammen!
ich bin ganz neu dabei und überlege eine baby T zero anzuschaffen. Kann mir jemand sagen, wie lange diese braucht um komplett hochzuheizen? Also inklusive dem Dampfboiler. Finde dazu keine konkreten Angaben. Im Internet habe ich 5 Minuten gelsesen, mein Händler meinte aber definitiv 10 Minuten.

Freue mich auf eine Antwort

Liebe Grüße

 

So, gerade extra für dich mal gemessen und einen Flat White gemacht

Nach 7:26 war der Dampfboiler bei 100% und da war der Siebträger auch so heiß, dass ich mir die Pfoten verbrannt hab

 

Klasse! Vielen Dank für die schnelle Antwort. Damit würde ich zurecht kommen. Ist bei der ZERO auch die AppSteuerung inklusive und lässt diese sich somit per Timer automatisch ein/ausschalten?

 

Ich glaube das solltest du lieber vorab beim Händler erfragen. Bei mir war es dabei. Aber ich glaube das ist mittlerweile optional dazu zu bestellen.

So steht es auch in der Liste bei Ascaso.

 

Ein Modell aus 2020 hat im Vergleich zu einer Maschine von 2023 welche konkreten Unterschiede? Kann man 2020er Modell kaufen wenn der Preis stimmt?

 

Hallo,
Eine Frage zur Volumetrik: Wie ist das bei euch? Angenommen man hat einmal ein brührezept eingestellt, zb 18g in & 36g out in 25sek. Wenn man jetzt feiner mahlt um die Zeit zu erhöhen, landen dann ohne die volumetrik zu verstellen trotzdem wieder 36g in der Tasse? Da das Flow Meter ja in der richtigen Position sitzt müsste es ja eigentlich das gleiche getränkeverhältnis brühen oder?(Abgesehen von der unterschiedlichen Aufnahme von Wasser in unterschiedlich gemahlenem Kaffee)

 

Genauso mache ich es mit bislang guten Erfahrungen. Wenn ich merke, dass die Sekunden zu sehr vom "Standard" abweichen, passe ich den Mahlgrad einfach an. Die Menge bleibt dabei sehr konstant.

 

Ah sehr cool. Danke für die Info!

 

Habe gestern zum ersten mal in echt eine Ascaso Steel duo und Baby T gesehen. Haben mir beide gefallen. Die Baby T ist aber viel wuchtiger und würde besser als Bezzera Matrix Nachfolger passen. Jedoch ist sie zu teuer. Im polnischen 30coffee shop wäre sie für 2800fr. Kennt ihr den shop? Ist sicher mühsam bei einem Garantiefall?

ist der Espresso denn aus einer Baby T besser als aus einer steel duo? Milchschäumen ist eher nur an Wochenenden angesagt. Es wäre mehr wegen der Optik und massiveren Verarbeitung.

 

Ich wüsste nicht, warum der Espresso grundsätzlich besser sein sollte. Gerade bei deinen dunkleren Röstungen ist die PI egal, und selbst the Hoff kann keine Unterschiede bei 0.1 °C Temperaturänderung schmecken... Klar, die Volumetrik funktioniert hier im Gegensatz zur Steel, da das Flowmeter nicht vorm OPV sitzt.

 

mittlerweile bin ich bei der Baby T zero. Die wird mit deaktiviertem Dampfboiler Temperaturstabiler sein als die Baby T Plus. Und je nach Händler ist sie mit den optionalen Features Tassenheizung und App ausgestattet. Perfekt für mich!

 

Moin, leider findet man keine genaue Information über die Pre Infusion, dass Sie nur 5s geht und dann 3s Pause sind, ist ja schon Mal nicht so toll.
Aber was passiert da? Vor allem bei der Rota? Einfach 5s an und dann Pause?
Bei der Vibra Pumpe traue ich Ascaso ja die Dimmung zu...

 

Habe den Dampfhebel demontiert und gefettet. Nix gebracht. Geht immernoch streng. Gibts da eine Lösung? Vermutlich ja nicht.

 

@Dingelding : Preinfusion kann in 0,5 Sekunden Schritten eingestellt werden. Da der Druck erst aufgebaut wird, kommt das Wasser in der Zeit mit sehr geringem Druck in den Puck

@dani87zh : Der quietschende Hebel wurde damals in Tests auch erwähnt. Ascaso hat in der aktuellen Version wohl etwas geändert, ich habe bisher zumindest kein Problem. Ich würde den Support von Ascaso direkt anschreiben, da es ein bekanntes Problem ist. Vielleicht gibt es von da eine gute Lösung.

 

Hier nochmal schriftlich:
Der Händler ist während der Gewährleistungs- und (ggf. erweiterten) Garantiephase der Ansprechpartner, da hat der Hersteller überhaupt nichts mit zu tun.
Dafür hat der Händler auch einen guten Teil der Marge eingestrichen.

Dass das immer wieder hochkommt, verstehe ich nicht.