Ascaso Baby T— Oberklasse Thermoblock und Dampfboiler

bei meiner Baby geht der ST also problemlos bis in die Mitte. Alles Standard

 

Was ist denn die neueste bzw wie erkenne ich das? Ein Shop hat eine Baby t plus für 2990€ aber es steht extra dabei Version 2021. was ist denn an dieser Version schlechter?

 

Siehe kaffeemacher video 1 würde ich vorher die neuere Zero kaufen

 

Hi,

in dieser Version ist noch die alte Abtropfschale verbaut, die ungeschickt zu entleeren ist, da sie zuerst angehoben und gekippt werden muss.

Der Tank hat keinen Anfasser zum Rausziehen.

Dann ist noch eine 100l Rotationspumpe drin. (aktuell 50l). Die Software ist noch nicht aktuell, so dass bei ausgeschaltetem Boiler das nicht vorgewärmte Wasser kalt in den Thermoblock strömt. Die angewählte Brühtemperatur ist also kühler, wenn du den Servicekessel abschaltest. Das update errechnet mehr oder minder, wie hoch der Thermoblock bei abgeschaltetem Boiler höher beheizt werden muss, um die angewählte Tempereatur zu halten.
Bei dieser Version müßtest du also bei abgeschaltetem Dampf/Heißwasserkessel die Temperatur im Thermoblock erhöhen, damit du nicht zu kalt brühst.
Wenn du den Boiler eh nicht abschalten möchtest, oder sowieso ein Festabwasserkit installieren möchtest, dann funktioniert die Maschine sehr gut.

Meine Meinung: Die Maschine funktioniert am zuverlässigsten, wenn man sie komplett heizt. Für einen schnellen Espresso nur über den Thermoblock kann es Schwankungen in der Temperatur geben. Man kann dann experimentieren, um wie viel Grad du ggf. die Temperatur im Thermoblock hoch stellst. Für dunkle Röstungen sollte das keine großen Geschmackseinbußen bedeuten.
Wenn du überwiegend nur Espresso trinkst und den Boiler oft ausgeschaltet läßt, dann würde ich von dem Modell abraten. Wenn du allerdings sowieso immer Milchgetränke trinkst, tut die Maschine absolut, was sie soll.

Man kann die Maschine mit den neuen Features auch aufrüsten und auf den aktuellen Stand bringen. Die Kosten eventuell mit einrechnen.
lg,
Kenny

 

Hast du nicht die Baby t plus selbst? Und dann wurdest du zur Zero greifen? Oder hab ich was falsch gelesen? Dann sorry

 

Weiß jemand ob man die neuste Version bekommt wenn man bei 30coffee bestellt? Ist eigentlich garnicht so meins außerhalb des Landes zu bestellen aber 1000€ sind halt viel Geld.

 

ich habe die Zero aus zwei Gründen:
1. Thermoblock ist unabhängig vom Dampfboiler. Besser geeignet für mich da 90% der Zeit der Dampfboiler ausgeschaltet bleibt. Dafür ist die Maschine 1 Grad weniger Temperaturstabil. Das juckt meine mitteldunklen Röstungen aber nicht.
2. Günstiger. Hatte Glück bei einer guten Aktion.

zu 30.coffee: schreib denen doch. Ich hatte an die auch mal eine Frage und es kam eine Antwort.

 

Achso ok. Ja gut ich will keine vibrationspumpe (wobei sie ja evtl leiser ist als andere) und ich hab extra festwasser gelegt bei meiner küche. Ich weiß auch nicht ob ich mit einem thermoblock zufrieden bin. Und dann auch noch soviel Geld gegenüber einer e61 Maschine. Und dann auch noch Polen. Ich trinke ja nur mit Milch. Ganz selten mal Espresso

was ich nur als schwierig erachte. Ich hab Freunde die wollen Kaffee schwarz. Und in typischen Bechern. Die jeder kennt. Die passen ja nichtmal darunter ‍♂️

was meint ihr generell, niemand kann in die Glaskugel schauen, aber zur Haltbarkeit, so haltbar wie ein typisches eisenschwein wird sie nicht sein

ach und zu guter letzt. Die Baby t soll laut den kaffeemachern laut sein für eine rotapumpe?

 

Ich hatte vorher eine rotationspumpe und jetzt eine Vibrationspumpe. Der druckaufbau ist etwas weniger brachial. Geschmacklich beides top. Evtl mit der Vibra sogar etwas runder.
Wenn du nur Kaffee mit Milch trinkst wirst du eh keinen Temperaturunterschiee merken. Ein Cappuccino schmeckt für mich eh nicht richtig nach Kaffee

der shop müsste soviel ich hier gelesen habe seriös sein und ist ja beides EU. Aber klar nicht um die Ecke. Einen schümli kriegt ein Thermoblock auch auf die Reihe. Literweise Becher abfüllen würde ich aber mit etwas anderem

 

das Ding ist ja das die plus eben auf 3000€ kommt und eine Zero dort Nicht verfügbar ist und sie mich in Deutschland dann sogar mehr kostet als die plus. Dann halte ich mir das lieber offen mit festwasser. Zumal der Boiler nie niemals nicht ausgeschaltet sein wird. Hab nur ein bisschen schiss vor der Zukunft da mir ein Händler sagte das ascaso ja Spanier sind und die in 5 Jahren eh weg vom Markt sind etc. Klar nur dummes Gerede denke ich aber ein anderer meinte das er erstmal alle Produkte von denen auf Eis gelegt hat. Man sieht sie im Shop aber er hat sie nicht auf verfügbar stehen. Ist ihm alles zu heiß mit der Marke. Also alles sehr komisch.
Würdest du sagen die dampfpower ist mit normalen boilermaschinen vergleichbar?

 

Ascaso gibts seit 1962 aber die swissair und credit suisse gingen ja auch pleite… daher

die Dampfpower ist gewaltig mit dem 2.3l Boiler und der 4 Loch Düse. Am besten liest du den thread nochmal durch die Plus ist sicher perfekt mit eingeschaltetem Boiler. Ascaso ist zudem fast die einzige Firma die auf gesunde Materialen setzt und das auch kommuniziert (ausnahme kleine Exoten wie unica, zuriga usw)

 

ich weiß nicht ob es stimmt aber mein Händler meinte das die Version Oktober 23 wohl besser mit der Temperatur ohne Boiler umgehen kann.

Aber weiß jemand was die zweite S Taste bedeutet? Also in welcher Welt bedeutet S Wasser?

 

ja das ist so. Aber update kam nicht im Oktober 2023 sondern schon 2021 oder Anfang 2022. und bei der Plus ist es trotzdem nicht perfekt. Siehe kaffeemacher video 2 zur baby T.
Die Zero hat das Problem nicht, da sie unabhängig vom Dampfboiler brüht. Dafür ist sie minimal weniger Temperaturstabil wenn bei beiden beide Boiler/TB an sind.

Die S Taste ist ein Rätsel und macht keinen Sinn. Ist nicht bei allen so

 

aber im Oktober kam ja wieder ein Update. Dachte da wurde es nochmal besser. Eigentlich ist die zweite a Taste ein Grund die Maschine nicht zu kaufen. Das ist kein Witz. Ich kaufe doch auch kein Auto mit airbagschschalter statt Sitzheizung

 

Hoffentlich erzähle ich jetzt keinen Unsinn aber bei einigen Händlern steht ja extra Modell Oktober 23 dabei. Ob er nun meinte das ist die aktuellste Maschine oder es wurde im Oktober ein Update gemacht weiß ich nicht mehr genau. Aber macht ja sonst keinen sin

 

Was kam denn für ein update diesen Oktober? Mir ist nix bekannt

 

Mir wurde das nur gesagt mit der Temperatur. Holztamper, oder ist der schon länger dabei? 3 siebträger, einer davon bodenlos

 

Tamper würde ich eh was breiteres kaufen. Temperaturupdate kam schon lange. Ist aber noch immer nicht perfekt bei dee plus.

 

Läuft eh immer mit Boiler. Naja hab sie mal bestellt und bin gespannt wann sie denn kommt