Ascaso Dream - Dampflanze erneuern?

Hi,

ja gibt es, ich hatte mal eine andere Düse, (leider schlecht) zu sehen in meinem damaligen Angebot [Erledigt] - Ascaso Innova Dream - frisch gewartet

keine Ahnung woher ich die damals hatte, ich vermute mal vom Ascaso Händler in meiner Stadt.

 

Cappuccinodüse Ascaso 1-Loch - Dream Boiler +10.2009 - TSE-Shop Ersatzteile für Gastronomiemaschinen und mehr

Da gibts das Teil noch (und auch die Variante mit 3 Löchern, was bei der Dampfpower eher nicht optimal ist)

 

Würde auch eher für die 1-Loch-Düse plädieren. Die Dream hat vieles, aber genug Dampfpower um eine 3-Loch-Lanze zu benötigen? Eher nicht. Habe die von @old_bean verlinkte Düse selber im Einsatz und mag sie recht gern. Hat einiges an Masse und ich bilde mir ein, dass dadurch der Dampfstrahl "ruhiger" ist. (Vergleich ist meine Pavoni Europiccola)

EDIT: Ist die Boilerversion, die ich habe. Der Kessel ist allerdings recht klein, von daher… auch nicht das Dampfwunder vorm Herrn!

 

Ich habe die verlinkte 1-Loch-Düse. Funktioniert wie sie soll, habe aber keinen Vergleich mit anderen Lösungen. Ich bin ebenfalls skeptisch ob die 3-Loch Düse sinnnvoll ist da Thermoblockmaschinen wie die Dream jetzt nicht unbedingt mit Dampfpower aufwarten können...

Falls Du dir beim Schäumen schwertust würde ich das kaffeemacher Video empfehlen zum Schäumen mit Thermoblocks. Ich benutze ein 350 mL Kännchen und halte es schräg so wie in dem Video. Mit der klassischen Methode wie sie gerne an Gastromaschinen demonstriert wird bekomme ich gar nichts hin, was entweder an der fehlenden Dampfleistung oder meiner eigenen Unfähigkeit liegt.