Ascaso Dream: kein Mikroschaum, Dampfdruck?

Diskutiere Ascaso Dream: kein Mikroschaum, Dampfdruck? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, habe mir vor kurzem eine Ascaso Dream gegönnt. Der Espresso ist sehr gut und bin bis auf dem Milchschaum sehr mit der Maschine...

  1. #1 mfries7996, 08.01.2010
    mfries7996

    mfries7996 Mitglied

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    Hallo zusammen,

    habe mir vor kurzem eine Ascaso Dream gegönnt. Der Espresso ist sehr gut und bin bis auf dem Milchschaum sehr mit der Maschine zufrieden.
    Ich habe folgendes Problem: Beim Aufschäumen kann ich die Milch nicht rollen.
    Ich habe alle erdenklichen Winkel ausprobiert und auch mehrere Stunden den Spülmitteltrick angewendet, aber es will einfach nicht. Die Milch "strudelt" einfach nicht im Kännchen. Im Lieferumfang der Maschine war eine Dampflanze mit drei Düsen enthalten und auch ein Pannarello. Bei beiden habe ich das gleiche Problem.
    Ich habe schon mehrere Espressomaschinen und Vollautomaten bedient und bei allen hat es mit etwas Übung geklappt, nur nicht mit meiner Ascaso.
    Ich benutze ein 0,35l und auch einen 0,5l Kännchen. Bei beiden kriege ich nur einen relativ grobporigen, nicht glänzenden Schaum hin, der nicht sehr zufriedenstellend ist und für Dekorationen nicht geeignet ist.

    Kann es sein, dass der Dampfdruck zu niedrig ist? Ich spiele auch schon mit dem Gedanken eine Lanze mit einer Düse zu kaufen. Damit hatte ich bisher die besten Erfahrungen.

    Kann mir jemand weiterhelfen?

    Danke.
     
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