Ascaso Duo Steel PID (2022)

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  1. #1 Dtm04, 01.08.2023
    Dtm04

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    Hallo in die Runde,

    ich beobachte seit Kurzem, dass bei der Extraktion Wasser durch die Maschine direkt in die Tropfschale fliesst.

    Ich habe die Maschine erst seit einem halben Jahr und es ist meine erste Siebträgermaschine.

    Bei dem Versuch mir das zu erklären, kam ich drauf, dass ggf. der Widerstand im Siebträger zu hoch sein könnte (zu viel Mehl, zu stark getampt oder zu fein gemahlen). Ich benutze ein IMS Competition Sieb (Einzelbezug) mit ca. 8g Inhalt, und tampe nicht stark. Zudem müsste ich eigentlich noch feiner mahlen, weil mein Verhältnis eingesetzte Menge zur Menge in der Tasse zu hoch ist.

    Zudem bemerke ich, dass die ersten Tropfen Kaffee in die Tasse erst ca. ab Sekunde 8 kommen, gefühlt war es mal ab Sekunde 4.

    Kurzum die Frage: Was sollte ich tun?

    Danke für Eure Antworten.
     
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