Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

Diskutiere Ascaso i-mini i1 oder i2 ? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich denke darüber nach mir eine Ascaso i-mini anzuschaffen. Nun habe ich gesehen dass es zum einen die i1 und zum anderen die i2 gibt die...

  1. #1 albicocca, 15.10.2013
    albicocca

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    Hallo,
    ich denke darüber nach mir eine
    Ascaso i-mini anzuschaffen. Nun habe ich gesehen dass es zum einen die i1 und zum anderen die i2 gibt die sich in den Technischen Daten ein wenig unterscheiden. Gewundert hat mich auch dass die i2 fast 50€ günstiger ist und jetzt wollte ich mal fragen ob eine der Mühlen eindeutig vorzuziehen ist? Welche Vor- bzw. Nachteile hat ein Scheibenmahlwerk gegenüber einem Kegelmahlwerk?

    MfG
    Adriano

    Einige technische Details der i1:

    • Mahlwerkart: Scheibenmahlwerk 54m
    • Mahlgradeinstellung: stufenlos
    • Drehzahl: 700 U/min
    • Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: 250 g
    • max. Durchsatz: 5 kg/h
    • Leistung: 250 W


    Einige technische Details der i2:

    • Mahlwerkart: Kegelmahlwerk 38 mm
    • Mahlgradeinstellung: stufenlos
    • Drehzahl: 1400 U/min
    • Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: 250 g
    • max. Durchsatz: 3 kg/h
    • Leistung: 140 W

     
  2. #2 strauch, 15.10.2013
    strauch

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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Ob Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk, konnte ich bisher noch nirgends eine wirkliche Erkenntnis lesen. Beides taugt wenn es gut gemacht ist. Ich habe die i-1 und die braucht für 16g Kaffee ca. 20s. Wenn die i2 nur 3/5 der Geschwindigkeit schafft, bräuchte die 30s. Also knapp 0,5g/s. Das ist schon sehr langsam.
     
  3. #3 nacktKULTUR, 15.10.2013
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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Hier steht mehr über beide Mühlen. Die i2 kommt nicht so gut weg in diesem Test.

    nK
     
  4. #4 HHarlekin, 15.10.2013
    Zuletzt bearbeitet: 15.10.2013
    HHarlekin

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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Warum sollte die Kegelmahlwerk-Ascaso so langsam mahlen?
    Das Mahlwerk ist in der Größenordnung der Graef/Isomac/Lelit/Iberital/Nemox-Mühlen.
    Unsere beiden Graef-Mühlen mahlen Espresso - je nach Mahlgrad - zwischen 7-10 Sekunden für das 1er-Sieb,
    und 13-18 sec. etwa fürs 2er bei Drehzahlen von um 1220 (+- 200 lt. Hersteller).

    Unsere Nemox Lux hat nur 800 U/min, und mahlt trotzdem etwa im gleichen Zeitrahmen für 1er und 2er-Sieb.
    Die Ascaso mahlt mit 1400 U/min mit einem Mahlwerk in gleicher Größe, und wird somit sicherlich
    nicht länger brauchen als Graef und Nemox.

    Ich kann nicht sagen, was "besser" ist, da streiten sich die "Fachleute" ja schon ewig ohne Ergebnis.
    Ich verwende seit Jahren kleine konische Mahlwerke mit Erfolg, und auch, als ich mal "Scheibe" mahlen konnte, gelang der Kaffee ohne, daß ich sagen konnte, eins von beiden Mahlwerken hätte die Nase vorn.
    Richtig ist aber, daß Scheibenmühlen erheblich teurer sind als konische.

    Die günstigsten konischen Espresso-Mühlen sind die von Graef (CM70, CM800 bei 70,-- bzw. 120,-- €),
    die günstigsten stufenlosen sind die Ascaso i-mini 2 (Plastikgehäuse 150,--)
    und die Lelit Pl043 MM (ca. 160,-- €).

    Die günstigste Scheiben-Espressomühle ist die Gaggia Mdf (ca. 180,--) und die günstigste stufenlose die Demoka für ca. 230,-- €.
    Warum das so ist? Kompliziertere Technik? Es gibt sicher Fachleute, die diese Frage beantworten können.

    Grüße
     
  5. #5 strauch, 15.10.2013
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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    In den technischem Daten steht 3kg/h bei meiner i-1 5kg/h
     
  6. #6 albicocca, 15.10.2013
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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Danke für diesen Test. Sehr aufschlussreich. mag sein dass ich dann doch etwas mehr investiere für die eureka, die scheinbar
    nicht nur rein Optisch etwas hermacht.
     
  7. #7 nobbi-4711, 15.10.2013
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    nobbi-4711 Mitglied

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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Komischerweise wird das Mahlwerk der I-2 doch beim Titan Grinder Project als toll empfunden, oder? Ist ja das von der Lux...

    Greetings \\//

    Marcus
     
  8. #8 nacktKULTUR, 16.10.2013
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    AW: Ascaso i-mini i1 oder i2 ?

    Muss nicht zwangsläufig ein Widerspruch sein. Es sind unterschiedliche Kriterien im Fokus, und dann sollte man noch den Faktor der Streuung berücksichtigen. Das Titan Grinder Project hatte vorwiegend den Geschmack in der Tasse im Blickwinkel, und es haben Leute mitgemacht, die wissen, was sie tun. Genauso wie die Boardies, die hier auf ihre Lux schwören. Die Streuung im Bereich der exakten Konushalterung ist sehr wahrscheinlich - beide Mahlsteine sind nur im Plastikzeug fixiert. Man kann Glück haben, und ein erstklassiges Exemplar erwischen.

    Oder eben Pech, so wie es vielleicht Claudette Porter (BellaBarista) hatte. Die weiß sicher auch was sie tut, aber als Händlerin hat sie einen anderen Blickwinkel. Im "overall view" spielt der Lärm eine große Rolle - ich nenne diese Art von Mühlen mit ihrem getriebeuntersetzten Universalmotor ja auch Kreischmühlen™. :) Und wenn die Konushalterungen nicht exakt waren, erklärt dies das inhomogene Resultat.

    Ich persönlich würde mir heute nur noch Mühlen mit lautlosem Motor kaufen - die Espressozubereitung ist ein sinnlicher Akt, und Lärm stört immens. (Freu: vor einigen Tagen ist mir eine alte MDF mit Käfigläufer in die Hände gefallen)

    nK
     
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