Ascaso I2 vs. Demoka 207

Nun habe ich mich endgültig entschieden. Statt der Demoka 207 habe ich mir heute nacht eine Ascaso I2 (Alu, 140 W, konisches Mahlwerk) bestellt. (Amazon, die letzte ) Angeregt durch viele positive Meldungen hier im Board. (Auch max hatte dazu eine gute Bewertung abgegeben, obwohl er mir auch vor wenigen Tagen zur Demoka riet) Entscheidend war in erster Linie die Feineinstellung, zweitens das massive Alugehäuse und die Möglichkeit, einen Timer nachzurüsten.
Bild: http://ecx.images-amazon.com/images/I/4131SZm3yVL._SS500_.jpg
Bei der Demoka war ich nicht unbedingt von der Verarbeitungsqualität überzeugt, was hier auch oft beanstandet wurde.

Gruß Alex

 

AW: Ascaso I2 vs. Demoka 207

Hallo, an beide User, die mir antworteten!

Nun ja, ich habe nicht unbedingt die hochsensorischen Geschmacksnerven um da irgendwelche nur in Spuren vorkommenden Nuancen herauszuschmecken. Grob vereinfacht drei Stufen: ungenießbar, geht so und schmeckt gut. Vielleicht entwickle ich ja in meiner zukünftigen Home-Barista-Laufbahn:shock: noch unentdeckte Fähigkeiten. Zunächst einmal geht es mir darum, Espressobohnen so (fein) zu zertrümmern, dass ca. 20 Sekunden vergehen müssen, bis der Espresso in der Tasse ist, eine ansprechende Crema hat und schmeckt. Vielleicht steigen ja meine Ansprüche, wie oft von anderen Usern zu lesen ist, mit der Zeit.
Ja, ich denke mal, die Mühle genügt zunächst eimal meinen bescheidenen Ansprüchen. Sie scheint stabil, gut einstellbar und rel. unzerbrechlich.
Die nächste Stufe meiner Leidenschaft wird dem konventionellen Siebträger gewidmet sein. (SAECO Aroma, mit diesem Ding kann man(n) eigentlich nix falsch machen. Das Teil erzeugt bestimmt auch ohne Kaffee eine wunderbare Chrema.

Gruß Alex

 

AW: Ascaso I2 vs. Demoka 207

hallo Tanja!

Noch ist sie nicht da, aber auf Amazon war bisher immer Verlass. Anders scheint es mit der Firma Gradert zu sein...Hätte ich die Warnungen (hier im Board) eher gelesen, dann hätte ich meinen Maschinenentkalker bei einem anderen Anbieter bestellt. Nun sind das ja "nur" ca 20 Euro, aber es ist trotzdem ärgerlich. Weder ein Zahlungseingang wurde bestätigt (ich hatte per Vorkasse gezahlt), noch einen Hinweis auf eventuelle Lieferverzögerung kam per mail. Nichts. Computerteile aus den USA haben 8 Tage benötigt, um vor mir zu liegen, zwei Flaschen Entkalker benötigen offenbar von München nach Berlin mehr als 3 Wochen.
Ja, ich denke auch, dass die Maschine eine gute Wahl ist. das mit der Markierung ist eine gute Idee, danke!

LG Alex Anm.: Bzgl. der Markierung: Aus längst verblichenen Schreibmaschinenzeiten fand ich noch ein kleines Fläschchen TippEx. Zwei klein Pünktchen, jeweils auf Verstellrad und Maschine, unverwisch- und abwaschbar.