Ascaso Steel Duo PID (2017) vs Quickmill Evolution 70 (3140/45)

Habe noch eine Frage an die Steel PID Besitzer hier.

Ist eigentlich auch der Tank bei der Steel beleuchtet, wie in dem oben genannten Video der Dream?

Und kann mir wirklich keiner die Frage mit dem Abbrechen des Bezugs beantworten?

Ich weiß, die Maschine ist noch nicht sonderlich verbreitet. Aber Sie gefällt mir, leider kann ich die bei mir in der Umgebung nirgens einsehen.

 

Nein, der Tank ist nicht beleuchtet wie bei der Dream. Bei der Steel ist die Arbeitsfläche beleuchtet.

Soweit ich weis, kann man den Bezug manuell abbrechen in dem man die Bezugstaste nochmal betätigt - ich bin mir aber nicht 100%ig sicher. Schreib doch am besten einfach mal eine Mail an Espressopool...

VG

 

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vielleicht geht´s ja bald!

 

So einen Händler wie maxicoffee würde ich mir in Deutschland auch wünschen

 

Mittlerweile ist die ascaso da und ich dachte, ich vergleiche einfach meine beiden maschinchen mal. da das subjektiv ist, platz einnimmt und evtl auf andere gleise führt hab ich einen neuen thread eröffnet, wen es interessiert:

Shootout: Ascaso Steel Uno PID (2017) vs Quickmill Evo 70 3130

 

Habe es zwar schon hier eingestellt:

Shootout: Ascaso Steel Uno PID (2017) vs Quickmill Evo 70 3130

Aber ich denke es macht Sinn es hier auch zu „posten“, weil man ja nie weis wer in den Tiefen des Forums mal was und wo sucht und es sich ja im Prinzip um die gleiche Maschine handelt, nur eben um die UNO (Einkreiser). Zudem wurden die QM und Ascaso Einkreiser und Zweikreiser auch etwas durcheinander diskutiert :

Bei maxicoffee gibt es jetzt sein sehr ausführliches über 20-Minütiges Testvideo der Ascaso Steel UNO PID. Ist zwar wie immer auf französisch, aber auch wenn man die Sprache nicht spricht sehr interessant, da die Maschine und Einzelteile sehr detailliert gezeigt und auch Espressi und Cappuccino gemacht werden:

 

Hallo,

wie sind denn eure, @Blabelzabel und @espressomo, zwischenzeitlichen Erfahrungen mit der Steel Duo Pid? Ich habe mich auf die Maschine schon ziemlich festgelegt, daher würde mich interessieren ob ihr zufrieden seid...

Passt eine Wage, insbesondere die Lunar, auf die Abtropfschale?

Gibts noch weitere Bilder?

Vielen Dank schonmal...

 

Ich habe noch nicht zugeschlagen. Aber nur aus dem Grund, dass ich darauf spekuliere/warte ob Ascaso dieses Jahr eine Maschine für Heimbarista bringt, bei welcher auch noch die komplette Brühgruppe und Siebträger aus Edelstahl ist. Das Thema Blei etc. ist zwar bei dieser Maschine eigentlich schon kein Thema mehr, aber das war eigentlich der Grund warum ich auf Ascaso gekommen bin und daher würde es mich ärgern, wenn ich jetzt nochmal eine neue kaufe und z.B. Ende des Jahres eine Edelstahlversion kommt, was ich schon immer wollte.... und da ich ja aktuell auch eine Steel habe, kann ich noch abwarten.

Aber vielleicht können dir blabelzabel oder Zuvca nochmal ein Feedback geben.

Die Arbeitsfläche ist sehr glatt und stabil - ich kenne jetzt die Maße der Lunar nicht, aber sollte gut passen. Wenn ich daheim bin kann ich dir mal die Maße der Arbeitsfläche geben.

Bezüglich Bilder, kennst du schon die neuen Bilder der Steel auf der Ascaso Homepage, die finde ich eigentlich ganz gut:

Ascaso Factory | Espresso coffee machines manufactured in Barcelona |

VG

 

Arbeitsfläche 16,5 cm tief, 26,5 cm breit.

 

Vielen lieben Dank für die Rückmeldung. Die große Barista macht auch einen tollen Eindruck, aber solange möchte ich nicht mehr warten

Edit: Die Lunar ist grob 10x10, das geht sich vermutlich gut aus...

 

Vielen Dank @Blabelzabel für die ausführliche Antwort, die mich in meiner Entscheidung nur bestärkt

Auch deine Tipps werde ich beherzigen und mit Fragen melde ich mich dann wenn die Maschine da ist... Flaschenhals scheint hier die Lieferzeit der Mignon Perfetto zu werden :/

Schönen Urlaub und nochmals danke!

 

Moin,

ich stehe gerade vor einer ähnlichen Entscheidung. Entweder wirds die Quickmill 3230 (die Knöpfe der 3130 sind leider Katastrophe) oder die Ascaso Steel Uno PID. Vom Design her gefällt mir die Ascaso deutlich besser, außerdem würde die höhere Tassenhöhe für sie sprechen.

Ich war heute allerdings bei 2 Händlern, die mir beide von Ascaso allgemein abgeraten haben. Mit den Quickmill Maschinen sei es deutlich einfacher guten Espresso reproduzierbar zuzubereiten. Die Ascaso "verzeiht" wohl nix wenn nicht alles perfekt abgestimmt ist (Mahlgrad, Menge des Kaffeemehls, Tamperdruck, etc.). Der eine Händler hatte allerdings keine Ascaso Maschinen da, ist aber Service Partner, und der andere Händler hatte nur die Ascaso Dream ohne PID.

Könnt ihr das bestätigen, oder was sagt ihr dazu?

Gruß
Hendrik

 

hallo hendrik, in der tat kann ich dir was dazu sagen: ich habe nämlich die uno zu hause und die 3130 an der arbeit. ich weis nicht ganz genau, welches zeug diese händler geraucht haben, aber diese aussage ist völliger schwachsinn. wie sollte es auch anders sein: beide geräte basieren auf dem selben prinzip: hochwertiger thermoblock mit PID und regelbarem OPV wirklich, was die dir erzählt haben ist gequirlte scheiXX. die entscheidung ist nicht einfach. aber beide geräte sind gleich "gutmütig". für die absurden knöpfe der 3-30 hab ich übrigens mittlerweile ne lösung: so gumminöppel aus dem baumarkt, die normalerweise unter stühle kommen. gibt es in klein rund und durchsichtig. passen fasst exakt auf die knöpfe drauf. grüße

 

Bist du mit der Uno zufrieden?

Wie ist der Dampf?

 

ich zitiere mich mal selbst : )

Shootout: Ascaso Steel Uno PID (2017) vs Quickmill Evo 70 3130

Dabei handelt es sich jeweils um die MONOblock modelle....(!)

 

Ich halte die Aussage ebenfalls für völligen Schwachsinn. Ascaso war bisher ein kleiner Hersteller, der teils noch unter seinen Anfangsjahren leidet. Zudem hatten die für den deutschen Markt mit der Dream und der alten Steel bisher eigentlich keine interessanten Maschinen, was sich mit den neuen PID-Modellen nun geändert hat.

Wenn du die beiden Threads von Steel UNO und DUO durch hast, hast du eigentlich alle Infos, Eindrücke und Erfahrungen.

Fast schockiert bin ich aber über die Aussagen der Händler. Eigentlich sollten die mit Qualität in der Beratung punkten, weil sonst brauchen die sich nicht wundern, wenn immer mehr Leute gleich im Internet bestellen.

...eine kurze persönliche Erfahrung von mir. Händler möchte ich nicht nennen, da ich ansonsten zufrieden war und der mir auch Steel bestellt hatte, obwohl er sie 2016 nicht im Programm hatte. Hatte mich im Internet/hier informiert und wollte eine Steel/Thermoblock. Es wurde mir abgeraten und andere Maschinen angeboten. Zum Test wurde mir ein Espresso aus einer Quickmill Oronie/Thermoblock gemacht und zum Vergleich einer aus einer E61. Tatsächlich ein himmelweiter Unterschied. Hab mich aber nicht beirren lassen und mir dann die Steel bestellt. Daraus bekomme ich einen super Espresso, wie der Gute aus dem Vergleich. Absicht oder nicht Absicht -ich will hier nichts unterstellen- weis ich nicht, aber die Quickmill war eben anscheinend nicht perfekt auf den Espresso abgestimmt und eingestellt, die E61 hingegen schon...

 

@Zuvca vielen Dank für die Einschätzung. Könntest du bei Gelegenheit ein Foto von den Knöpfen der 3130er machen?
Passen bei der Ascaso eigentlich Tassen mit 10 cm Höhe drunter?

 

@Rikorose gerne, am montag kann ich das machen. schick mir aber doch bitte per PM deine emailadresse, ich raff das mit dem bilderhochladen hier nicht....