Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

bitte : )

zeit: klar, schneller wäre besser, aber ist es mir den mehrpreis wert? nein....in der zeit geh ich zum kühlschrank, hol die milch, ein glas wasser...etc...workflow anpassung. das ist mE einfach verdientes geld : )
ergebnis: ja, latteaartfähig, alles bestens. wer es damit nicht hinkriegt kriegt es auch mit ner anderen nicht hin.

mach doch mit deiner mal ein paar mal espresso und dann wartest du 1:30. einfach empirisch prüfen : )

 

Hey, seeehr gute Idee!
Das werde ich sobald die BFC wieder da ist testen!

 

Wenn du in dieser Zeit das Kännchen holst, mit Milch füllst, eine Tasse zum Entleeren der Dampflanze nimmst und das Tuch zum Reinigen der Lanze bereitlegst, vergehen 90 Sekunden plötzlich ganz schnell.

 

Vor allem, wenn ich die ganzen Untensilien erst noch suchen müsste, ein neuer Liter Milch her muss .. -
....
Aaaber, jetzt bin ich seit Jahrzehnten verheiratet, und das mit derselben Frau und dieser gefällt die ECM Classica besser!
Das Eheleben steckt voller Überraschungen!
Ich halte euch auf dem Laufenden.
Zumindest, was die Siebträgermaschine betrifft.
Es spielt auch eine Rolle, was der Händler bereits ist, für meine alte (nicht Alte) zu zahlen...

 

Über ECM habe ich vorhin im anderen Thread nur Schlechtes gelesen

 

In dem anderen Thread schreiben die aber auch wahrscheinlich nur Schlechtes über Ascaso...

 

Nee, in dem anderen ECM Bashing Thread nicht, aber irgendwoanders hat bestimmt auch jemand was an Ascaso auszusetzen

 

Ja, hier. Zubehörteile (konkret Siebträger) sind unverschämt teuer.

 

ich bin am überlegen ein grösseres vst sieb zu kaufen. 15g und 18g besitze ich und die passen problemlos in den siebträger mit doppelauslauf. hat wer erfahrung, ob auch 20, 22 oder 25 passen? dass sie in einen bodenlosen passen, ist mir bewusst

 

Das 21 g VST passt, ich denke das 22er müsste auch passen. Bezüglich 25er denke ich, dass es knapp werden könnte. Ich kann aber nicht wirklich was fundiertes das dazu sagen, da ich es nicht besitze…

 

denke auch, dass das 22er passt. hab jetzt das 25er bestellt. werde berichten.

 

Ich füge hier mal meine Erfahrung hinzu:
Vor zwei Wochen habe ich meine BZ10 in den Keller gestellt und gegen eine Steel DUO eingetauscht. Ich bin sehr beindruckt und zufrieden. Die schnelle Aufheizzeit ändert echt vieles - ich schätze die PID-Steuerung und sogar auch die Dosierautomatik. Die Maschine ist auch sehr leise, was deutlich auffällt im Vergleich zu den anderen.

Meine Angst bezüglich dem Schäumen hat sich nicht wirklich bestätigt. Ja, es ist etwas anders, aber nicht schlechter als mit dem Zweikreiser. Mittlerweile ist die Milchqualität genauso stabil wie vorher. Allgemein gefällt mir die Qualität bis jetzt sehr gut.
Und meine gesteuerte Steckdose ist nun überflüssig...

Manchmal frage ich ich mich wie die Hersteller es schaffen, dass die Thermoblocks ihren schlechten Ruf behalten.

Nur eines ist mir bisher negativ aufgefallen: Es klebt ständig Kaffee am Duschsieb und es könnte sich besser reinigen lassen. Nutzt hier jemand eine Alternative?

 

Habe bei meiner Uno das Prob das wenn ich einen großen Becher Milch Schäume plötzlich der Druck weg ist und die Temp abfällt . Ich muss dann den Schalter für milchschaum ausstellen und wieder anschalten dann dauert es etwas und ich kann wieder schäumen . Sollte bei einem Termoblock nicht immer Druck und Temp Anliegen auch wenn ich mal mehr als eine kleine Kanne schäume.

 

Das 25er VST-Sieb paßt nur in den bodenlosen Siebträgerhalter, habe es ausprobiert. Ich verwende mittlerweile das 20er VST-Sieb, allerdings nur im bodenlosen Halter.

 

Espazzola

 

Ich benutze das hier:

IMS Competition Duschsieb 200µm für E61

Da bleibt deutlich weniger dran kleben, dafür kriegt man es zur Reinigung erheblich schwerer ab. Ich empfand das Original Duschsieb auch als eher nervig, da es sich nicht gut mit dem Lappen abputzen lies.

Ansonsten viel Spaß mit deiner neuen Maschine

 

Funktioniert das wirklich gut? Bin schon am Überlegen dran, aber für den Preis

 

Ich möchte sie nicht mehr missen. Nach dem Bezug (bzw den Bezügen, wenn ich mehrere nacheinander ziehe) einhängen, Tasse drunter, Leerbezug und hin/her drehen. Danach ist das Sieb sauber.

Vielleicht hab ich die Tage mal Muße und mach ein vorher/nachher Bild.

 

irgendwas mach ich wohl anders, meine ist mit zweimal kurz wasser an und zewawisch sauber. bin begeistert. ist viel einfacher sauber zu halten als meine qm stretta, da hab ich alle 2 tage das sieb abgeschraubt. möglicherweise liegts an meinem niedrigen druck oder ascaso hat neuerungen verbaut.

 

Das hab ich bei meiner Domobar auch immer so gemacht, bei der Steel hab ich mir auf diese Weise schon zweimal schön die Finger verbrannt