Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Espazzola ...

Ih beobachte es auch, dass mein Duschsieb eigentlich immer nach jedem Bezug verschmutzt ist, egal wie wenig Mahlgut ich reintue. Der Kaffeequalität tuts keinen Abbruch, aber schön siehts nicht aus. Ich helf mir so: wenn ich die Maschine einschalte, reinige ich das Duschsieb kurz mit dem Finger, dann fällt das hängengebliebene und nun getrocknete Pulver runter + einmal kurz durchspülen, was die Tasse wärmt und gut.
Die Espazzola macht ja jetzt prinzipiell auch nichts anderes, oder?

 

evtl. ist der siebträger bei der neuen maschine anders:
VST 25g passt, bingo!

 

Gut zu wissen, sehr schön!

 

Moin!
Bin hier seit 'ner Weile registriert und schon deutlich länger stiller Mitleser und wollte mich einmal bedanken und Bescheid geben, dass ich nun endlich eine Ascaso Steel Duo (Modell 2020) bestellt habe. Nun hoffe ich, dass sie bald kommt und bin sehr gespannt. Kaffee und Mühle stehen schon bereit. Mal schauen, wie ich mit ihr zurecht komme. Es ist meine erste Maschine. Die letzten Jahre haben wir Kaffee aus dem Herdkännchen getrunken und ich träume eigentlich schon seit einigen Jahren von ST. Also nochmal: Vielen Dank für die ganzen Infos, die man hier bekommt und mal sehen, ob ich mich hier irgendwann auch mal einbringen kann. Grüße aus Lübeck.

 

Dann wünsche ich dir mal viel Freude beim Start in die Espressowelt und hoffe, dass die Maschine noch rechtzeitig kommt, bevor der hoffentlich frische Kaffee noch nicht zu alt geworden ist.

 

Hallo Ascaso Steel Pid / Ascaso Dream Pid User,

habt Ihr Erfahrungen mit einem anderen Duschsieb gemacht?
Ich bin neugierig ob sich z.B. ein IMS 35 oder 200 lohnt

 

Ich benutze das IMS 200.

Ob es sich lohnt würde ich mal mit jein beantworten. Die Dusche lässt sich besser abwischen, dafür geht das Duschsieb zur regelmäßigen Reinigung deutlich schwerer ab. Und es sollte regelmäßig abgemacht werden, entgegen der „Werbung“ sammelt sich dahinter immer noch ziemlich viel Driss an.

Ich habe den Eindruck, dass sich das Wasser mit dem IMS gleichmäßiger verteilt, allerdings habe ich keine Ahnung, ob das auch während des Bezuges der Fall ist bzw in einem relevanten Umfang passiert.

Geschmacklich habe ich keinen Unterschied gemerkt, ich bin aber auch nicht der sensorisch Beste

Insgesamt empfinde ich es eher als Spielerei, bin aber ganz zufrieden

PS: Das 35er soll am Rand auch mal undicht werden, deswegen habe ich das 200er genommen. Es gibt hier irgendwo aber auch einen Thread zu dem Thema.

 

Hallo,

wer von euch hat eine Ascaso Steel Uno PID und könnte mir ein Video vom Druckaufbau gegen das Blinsieb machen?
Hintergrund ist, dass ich mir sicher bin, dass meine Maschine früher den Druck erheblich schneller aufgebaut hat (ca. 5 sek).
Nun war sie jedoch defekt und hat fast keinen Druck mehr aufgebaut. Daraufhin war sie in der Garantiereparatur, diverse Teile wurden getauscht und nun funktioniert sie mehr oder weniger, der Druckaufbau dauert jedoch erheblich länger, ca. 10 sek gegen das Blindsieb (keine Präinfusion).
Der Händler kommt jedoch nicht weiter, weil Ascaso sagt, die Zeit wäre ja nicht definiert und die 10 sek seien normal. Wenn ich ein Video einer anderen Maschine hätte, bei der es deutlich schneller geht, würde der Händler nochmals auf Ascaso zugehen.

Wichtig wäre der Bezug gegen das Blindsieb, da nur das vergleichbar ist. Wichtig wäre auch, dass man erkennt, dass das Blindsieb vorher leer ist.

Für Hilfe wäre ich sehr dankbar!

Mario

 

Ascaso Uno Pid Blindsieb_720 erstellt von Fluchtkapsel, 11.09.2020 um 19:38 Uhr

 

Perfekt! Das hilft mir sehr weiter. Vielen lieben Dank!!

Gruß
Mario

 

Hallo allseits!
Bin dabei, mir für meine neue Ascaso Steel UNO PID das entspr. Zubehör zusammenzustellen. Der bodenlose Siebträger in Schwarz von Janalade und der Espazzola Brühgruppenreiniger 58mm passen angeblich zu dieser Maschine. Könnt Ihr das bestätigen?
Danke und viele Grüße. Interessanter Thread!

 

Habe ich gerade gefunden. Gefällt mir. Könnte auch Werbung für 'ne Harley sein. Oder ein neues Manson-Album.

 

Ja, der Amerikaner liebt die Show, der will eher emotional angesprochen werden. Wir wollen eher die technischen Details alle sehen.
Die Ascaso sind bisher in Übersee weniger stark vertreten als andere europäische Hersteller - zumindest kommts mir so vor.

 

Hat die Steel Duo PID eigentlich schon immer 1599€ bei Espressopool gekostet, oder wurde der Preis erhöht? Ich hätte irgendwie schwören können, dass es 1499 waren...

 

Seit der Aktualisierung kostet sie 1599€, in einigen Farben findet man Sie aber noch teilweise unter 1400€, ist halt dann aber die alte Version.

 

Interessante Technik beim Milchaufschäumen.

 

Hallo liebe Ascaso-Freunde,

ich bin auch begeisterter Leser dieses Threads/Forums und möchte danke für eure hilfreichen Tips sagen

Auf einen Hinweis hier habe ich vorhin bei der Kaffeezentrale nachgefragt wann die neue Ascaso Uno Steel PID vorrätig ist und habe erfahren - der 04.10. ist es. Leider noch ohne Edelstahl-Siebträger. Ich habe mal bei Ascaso direkt nachgefragt was der Zeitplan ist und halte euch auf dem Laufenden.

Was denkt ihr, ist es ein Problem wenn man jetzt bestellt OHNE den Edelstahl-Siebträger? Merke ich einen Unterschied in Wertigkeit, Geschmack o.ä.?

Danke nochmals und guten Start in die Woche

 

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Moin KaffeeKoala,

ich wohne ebenfalls im schönen Lübeck und spiele seit längerem mit dem Gedanken meine modifizierte DeLonghi EC 680 gegen eine Ascaso Steel Uno oder Duo PID zu tauschen. Letztes Jahr zu Weihnachten gab's eine Niche Zero und da würde ein weiteres Upgrade zu Weihnachten doch gut passen

Darf ich fragen wo und zu welchem Kurs du deine erworben hast? Kannst du einen Händler vor Ort empfehlen und bist du soweit zufrieden?

Beste Grüße aus Lübeck nach Lübeck!

 

Hatte genau die gleiche Fragestellung. Ich habe mir dann Edelstahlsiebträger vom Drittanbieter dazu gekauft weil ich nicht mehr warten wollte. Resultat: Die Edelstahldinger liegen in der Schublade und werden nicht genutzt weil sie zu langsam und nicht genug warm werden. Keine Ahnung wie Ascaso das Problem der geringeren Wärmeleitfähigkeit bei Ihren Edelstahlsiebträgern lösen will.

 

Moin,
ich hab die Ascaso online bestellt. Weiß leider keinen Händler hier. Vermutlich wird es in der Umgebung aber sicher jmd. geben? Die Niche Zero wäre für mich sicher auch ein nettes Upgrade. Der Trend geht ja eh zur Zweitmühle. ;-)