Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Vielen Dank für die Antwort(en). Alles klar - aber eigentlich schade, dass der Dampfblock automatisch mit hochgeheizt wird.
Spricht aus Eurer Sicht etwas dagegen, die Dampfkreis-Pumpe einige Zeit gegen das geschlossenen Handrad arbeiten zu lassen ?
Z.B., während man noch den Espresso zubereitet. Es hört sich irgendwie nicht so richtig gut an...

 

Warum? Wäre genau maximal unpassend, wenn dem nicht so wäre.

 

Fände es nicht verkehrt, selber zu entscheiden, ob ich Dampf brauche oder eben nicht. Wenn es nur um einen Espresso geht, könnte man den Dampfblock ja komplett ausgeschaltet lassen...

 

Ja, dafür schaltet man in in den Einstellungen aus.
Oder baut sich einen "Schalter" ein.

 

Der Schalter wird dir leider nichts bringen, Test habe ich irgendwo vor vielen Seiten mal geschrieben fällt negativ auf, und mittels Fehlermeldung quittiert.
Dadurch dass kein Temp Anstieg gemessen wird, wird von der Steuerung leider von einem Defekt ausgegangen

 

Ergibt Sinn.
Nun denn, dann Einstellungen it is.

 

Ist doch kein Hexenwerk, den Dampf in den Einstellungen abzuschalten. Dauert keine 10 Sekunden. Allerdings glaube ich festgestellt zu haben, dass die Brühgruppe viel schneller auf Temperatur ist, wenn er an ist. Hat das von euch auch jemand festgestellt?

 

Ich nicht wirklich, und ich habe den Dampfblock nur am Wochenende an. Kann für mich keinen Unterschied feststellen.

Was lässt dich zum Schluss kommen, dass es schneller geht? Der Block liegt gekapselt in einem anderen Bereich und hat mir der Brühgruppe so nicht wirklich was zu tun

 

Wenn ich der Einzige wäre, der in der Familie die Maschine bediente, würde ich es mir überlegen, den Dampblock an- und abzuschalten. Aber bspw. meiner Frau bräuchte ich damit nicht zu kommen. Ok, sie traut sich jetzt schon nicht, Milch aufzuschäumen. (Aber noch habe ich Hoffnung.) Aber wenn sie dann noch das kryptische Menü aufrufen müsste, um erst mal den Dampfblock zu aktivieren... => never.

 

@Einencool , ich kann nur sagen, dass ich die Maschine länger vorlaufen lassen muss, wenn der Dampf ausgeschaltet ist, um den Siebträger richtig durchzuheizen. Ist Dampf eingeschaltet, geht es schneller. Eine Erklärung dafür habe ich nicht, weil ich genau wie du wriß, dass es getrennte Systeme sind.

 

So getrennt sind die vielleicht nicht, weil die durch Luft/Nähe im selben Gehäuse schon verbunden sind. Sonst agiert der ausgeschaltete Dampfblock doch als Wärmesenke, der die Luft wieder runterkühlt? Andersherum wirkt er eingeschaltet als interne Heizung für alles in dessen Umgebung. Vielleicht kein großer Effekt, aber dann vielleicht wieder groß genug um einen Zeitunterschied auszumachen.

 

Interessante Beobachtung, spreche ich dir ja auch nicht ab

Hatte beim auseinandernehmen, bzw auch beim „Upgrade“ auf das Dampfrad nur gesehen, dass die Dinger ja auch räumlich voneinander getrennt sind, auch daher ist es für mich erstmal nicht logisch, aber ich mache die Maschine eh per Knopf ca. 10min vorher an und wenn ich dann soweit bin, ist eh alles warm.
Nutze aber auch den Lelit Siebträger aus Messing, hab auch einen anderen (Name fällt mir grad nicht ein) aus Edelstahl, der braucht auch ein paar Minuten länger.
Wobei es beim Bodenlosen Siebträger eh mehr zweitrangig ist.

Finde es aber schon erstaunlich, wie „sparsam“ die Maschine für den einen morgendlichen Espresso vor der Arbeit ist, glaube da liege ich um 0,1kwh, das finde ich schon extrem gut. Und das nicht nur mit ner billigen WLAN Steckdose, sondern auch mit nem vernünftigen Strommessgerät mitgemessen.
Beim Cappu liege ich immer so zwischen 0,2-0,3kwh. Aus dem Grund bin ich total froh, mich Anfang letzten Jahres für die Steel entschieden zu haben

 

Als weiteren Einflussfaktor gäbe es noch die Tassenheizung.
Ist die Heizung bei dir in Betrieb?
Und bei @Einencool ?

 

Das wurde auch bei der profitec pro 300 festgestellt, das aufheizen mit abgeschalteten Dampfboiler dauert deutlich länger...

 

Bei mir ist die Tassen Heizung direkt nach 1 Woche Betrieb deaktiviert worden

Hab es für die kurze Aufheizzeit für absolut unnötig erachtet.

Hatte auch das Strom Messgerät ne ganze Zeit lang dran, dabei hat sich die Leistung auch nahezu verdoppelt, wenn ich den Dampf Block dazu geschaltet habe, was ja auch logisch erscheint.

Aber um das Thema zu beenden, ich hab ehrlicherweise nie wirklich drauf geachtet, für mich aber auch keinen signifikanten Unterschied festgestellt. Heißt ja nicht, dass es nicht so ist.

Mir fehlt auch die Möglichkeit, es mit nem richtigen Thermometer mal nachstellen zu können, von daher komme ich gut mit der Aufheizzeit mit nur einem Block sehr gut für mich klar. Und ob es jetzt 1-2 Minuten länger dauert kann ich dann nicht konkret beurteilen

Auch wenn es entsprechend 1-2 Minuten schneller geht, würde ich aufgrund des Einsparpotentials nur bei dem einen Block bleiben, weil ich nur am Wochenende mal nen Cappu trinke

 

@Chrisss, bei mir läuft die Tassenheizung. Meinst du, das ist der Grund?

 

Die hat doch nur 60W oder so?!

 

10 Watt

 

Meine Vermutung war, dass die zusätzliche Tassenheizung die Aufwärmphase minimal verkürzen könnte, da das Teil ja in alle Richtungen abstrahlt.
Aber eure Erfahrungswerte bestätigen das nicht.

 

Mmh, als Nichtbesitzer kann ich mir nicht recht vorstellen, dass sich der Dampf TB signifikant auf die Aufheizzeit der BG auswirkt, weil beide TB unabhängig und isoliert sind. Aber selbst wenn - über welche Energiemenge und über welche Zeitdifferenz wird hier eigentlich diskutiert, zumal die Maschinen doch eh nie lange eingeschaltet sind?

Abgesehen davon lese ich hier seit einiger Zeit, weil ich mich mit dem Gedanken trage eine Steel oder eine Baby zu erwerben. Ein wenig erschrecken mich die Fehlerberichte über z.B. wegen ein wenig Kalk zickende oder gar defekte Magnetventile. In einem Fall war sogar ein Neuteil schon defekt (abgebrochener Gumminippel im Ventil). Ist dieses Problem auch bei anderen Marken bekannt? Oder verbaut Ascao besonders preiswerte Ventile?