Auf der Suche nach einer (bestimmten) 2-Loch Dampfdüse...

Diskutiere Auf der Suche nach einer (bestimmten) 2-Loch Dampfdüse... im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, ich versuche zur Zeit meine Aufschäumergebnisse noch etwas weiter zu optimieren. Bisher habe ich eine übliche 2-Loch-Düse...

  1. #1 Londoner, 28.04.2022
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    Hallo zusammen,

    ich versuche zur Zeit meine Aufschäumergebnisse noch etwas weiter zu optimieren.
    Bisher habe ich eine übliche 2-Loch-Düse (M10-Gewinde) genutzt, die im Zusammenspiel mit meiner Maschine
    ordentlich Druck macht und die Milch gut verwirbelt. Allerdings hatte ich dabei immer das Problem,
    dass die Milch zu schnell heiß wurde und die Konsistenz noch nicht ganz passte.
    (Ich nutze immer ein 330ml-Kännchen zum Schäumen).
    Seit einigen Tagen nutze ich nun eine andere 2-Loch-Düse mit der ich die Balance zwischen Druck und Temperatur besser hinbekomme.
    Das wird wohl daran liegen, dass die Bohrungen der jetzigen Düse etwas kleiner sind.
    Siehe Foto, links die herkömmliche Düse mit 1,5mm-Bohrungen und rechts mit nur 1,0 - 1,2mm-Bohrungen (lässt sich schlecht messen).

    [​IMG]

    Ich würde die Düse gerne noch einmal neu kaufen, da sie schon recht abgenutzt ist, kann sie aber leider online nirgends mehr finden,
    auch nicht bei den üblichen Verdächtigen (XXL, Avola, Imprezza, etc.).
    Hier nochmal ein genaueres Foto. Ich denke, dass es sich original um eine Izzo- oder Fiorenzato-Düse handelt.

    [​IMG]

    Hat vielleicht noch jemand einen Tipp, wo ich die Düse bekommen kann?
    Oder gerne auch eine andere 2-Loch-Düse.
    Das kritische daran, sie muss ein M10-Gewinde und zwei Bohrungen mit max. 1,2mm-Durchmesser haben.
    (Tidaka muss nicht sein, denke hier müsste es auch eine übliche Düse tun).

    Da es wohl mehr Auswahl an Düsen mit 1/8"-Gewinde, als mit M10-Gewinde gibt, habe ich schon daran gedacht eventuell
    bei einer 1/8"-Düse das Gewinde auf M10 "umzuschneiden".
    Hat das schon jemand gemacht?
     
  2. #2 ergojuer, 28.04.2022
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    Erinnert mich an eine Düse, die seit Jahren in meinem Ersatzteilfundus schlummert. Ich schau heute, spätestens am WE mal nach...
     
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  3. Senftl

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    Wäre es ansonsten eine Alternative einen Adapter (sowas in etwa >click<) zwischen Lanze und neue Düse zu schrauben?
     
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  4. #4 Londoner, 28.04.2022
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    Vielen Dank!
    Das wär sehr nett, wenn du dazu mal nachschauen könntest :)
     
  5. #5 Londoner, 28.04.2022
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    Danke dir.
    Adapter wäre auch noch eine Möglichkeit, danke für den Link.
     
  6. #6 ergojuer, 30.04.2022
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    IMG_20220430_190917.jpg
    Ich habe nur eine solche Düse.
     

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  7. #7 ergojuer, 30.04.2022
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    Da passt in die Löcher ein Drahtstift, dessen Durchmesser ich zuvor auf 1,2mm gemessen habe. Ist also höchstwahrscheinlich die gleiche Düse, die du oben links abgebildet hast.
    Die geriffelte hatte ich wahrscheinlich früher an meiner, mittlerweile verkauften Carimali Uno. Oder eine ähnliche...
    Musst nur ein Nägelchen oder Drahtstift finden der so gerade noch in das Loch passt und den dann messen.
     
  8. #8 Londoner, 01.05.2022
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    Super, besten Dank, dass du dran gedacht und nachgesehen hast!
    Ja, die Düse sieht aus, wie die Düse, die ich bisher überwiegend genutzt habe.
    Hab allerdings jetzt nochmal gesehen, dass es das Düsenmodell wohl mit zwei 1,5mm oder mit zwei 1,2mm Bohrungen gibt.

    Werd das bei meiner Düse nochmal genauer messen (besser mit digitaler Schieblehre), ob es die 1,5er oder 1,2er ist.
    Wenn ich die 1,5er hab, könnte die 1,2er schon einen Unterschied (zum Positiven) machen.
     
  9. #9 ergojuer, 02.05.2022
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    Melde dich wenn du meine 1,2er haben möchtest. Mehr als die Versandkosten (Brief oder Warensendung) im Luftpolsterumschlag will ich dafür nicht haben.
     
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