Aus div. Medien Themen rund um Kaffee und Co.

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  1. #281 Sebastiano, 02.02.2019
    Zuletzt bearbeitet: 02.02.2019
    Sebastiano

    Sebastiano Mitglied

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    Eventuell erkennt der Algorithmus der Webseite Dich als aktiv bekennenden .'Xenia-Jünger'. und bietet Dir – analog zu manchen 'Spezial-Angeboten' für bekennende .'iPhone/Apple-Jünger'.(diese algorithmisch gesteuerten, kostenintensiveren Angebote existieren tatsächlich) – die etwas andere, kostenintensivere Variante einer Leistung oder eines Produktes mit ausgeprägtem Fetisch-Charakter… ;)

    Randbemerkung. Auch dieses Forum wurde/wird sporadisch von Bots durchsucht, auf der Suche nach Themen, Trends, Statements, die auftragsgemäß analysiert werden – warum nicht eventuell auch mit weiterführenden Schlussfolgerungen oder Profilen:
    Einmal ganz davon abgesehen, dass Facebook, WhatsApp, Instagram & Kollegen… diesbezüglich noch wesentlich treffsichere Persönlichkeits-Profile bilden und vermarkten…

    Nichts für ungut – aber selbst auf meinem Mac mit Werbe-Blocker erscheint die Seite ohne kostenpflichtiges Abo-Angebot…

    Gruß, Sebastiano

    Edit: Typo
    .
     
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  2. #282 Koffeinius, 02.02.2019
    Koffeinius

    Koffeinius Mitglied

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    Jup, das könnte eine Rolle spielen. Ich lasse in meinem Netzwerk sämtliche DNS-Anfragen über einen Raspberry-Pi laufen, auf dem unter anderem Pi-hole läuft.

    Zudem nutze ich im Firefox uBlock origin.
     
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  3. Tigr

    Tigr Mitglied

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    Ich lese und schreibe hier mit meinem Mobiltelefon über den Feuerfux. Liegt evtl daran.
     
  4. #284 mtm1508, 03.02.2019
    Zuletzt bearbeitet: 03.02.2019
    mtm1508

    mtm1508 Mitglied

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    Edit sagt der link wurde gestern schon von @ginkgobaum erwähnt.
     
  5. #285 quick-lu, 15.02.2019
    quick-lu

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    Aus der Zeit online
     
  6. DaBougi

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    Aus den Kommentaren dort:

    Ach was. Die wenigsten trinken gerne grünen Kaffee. Hole ihn mir manchmal im türkischen Supermarkt in der Weidengasse. Die Türken kaufen ihn dort, um ihn sich zu Hause im Backofen auf der Pfanne zu rösten.
    Wenn man ihn in einer Kaffeemühle lang genug mahlt, kann man ihn ganz normal aufbrühen. Soll sehr gesund sein. Schmeckt gewöhnungsbedürftig. Wie aufgebrühte Erbsen mit einem Schuss Waschpulver.
    Ungeheuer anregend, ganz anders als gerösteter Kaffee.

    :eek::D
     
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  7. #287 Milchschaum, 15.02.2019
    Milchschaum

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    Und noch so einer:
    Warum haben wir hier keinen Kotz-Smiley? :rolleyes:
     
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  8. Tigr

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    Und warum ist noch keiner auf den Trend gekommen ihn einfach zu löffeln. Ist noch direkter.:p
     
  9. #289 ginkgobaum, 15.02.2019
    ginkgobaum

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    In der neuen Ausgabe der c'T (Magazin für Computertechnik) ist übrigens eine kurze Vorstellung vom Kaffeewiki drin ;)
     
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  10. #290 quick-lu, 16.02.2019
    quick-lu

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  11. #291 Milchschaum, 18.02.2019
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  12. #292 S.Bresseau, 19.02.2019
    S.Bresseau

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    Zitat
    Methodisch am nächsten sind der Soxhlet-Methode die italienischen Espressokocher, die auf die heiße Herdplatte gestellt werden.
    Ist das wirklich so?
     
  13. Tigr

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    Die Zubereitun mittels Siphon wäre genauso ähnlich.
    Doch eigentlich hat keine Kaffeeextraktion Ähnlichkeit mit dem Soxhlet Verfahren.
     
  14. carkoch

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    quick-lu, S.Bresseau, Carboni und 2 anderen gefällt das.
  15. DaBougi

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    Kommune ist noch ein akzeptables Wort. Kommunisten ist schon sehr gefärbt; aber mit einem Zwinkern passt es ja irgendwie
     
  16. #296 S.Bresseau, 21.02.2019
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

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  17. carkoch

    carkoch Mitglied

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    Das Hamburger Abendblatt bringt zum Hamburg Coffee Festival ein Kaffee-Magazin in den Handel

    [​IMG]
     
  18. Sekem

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    Es gibt eine 270 Seiten starke Übersicht über die gesamte italienische Kaffeewelt (it/en)
     
  19. Alias

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  20. KathaKabu

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    Ich möchte dieses Video hier reinstellen, ohne jegliche Wertung...
     
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