Aus div. Medien Themen rund um Kaffee und Co.

Ich hatte eigentlich den Eindruck, die seien im besagten Marktsektor bereits mehr als genug präsent.

 

Sieht dann voraussichtlich so aus:

 

Bäh, ich mag weder Cola noch (schlechten Espresso) und jeder nicht selbstgemachte Espresso, ist nunmal schlechter Espresso. Daher würde dieses "Zukunftsgetränk" für mich garnicht in Frage kommen. Außerdem könnte ich ja dann gleich anfangen Koffein zu schnupfen. Ja hallo, ich mein Cola UND Stark-Kaffe gleichzeitig? Ich krieg da nur Bauchpfeifen von. Naja, egal. PS: Hier is noch n kleiner Artikel über Single-Kaffeemaschinen, wobei ich mich dabei frage, was ihr eher bevorzugen würdet. Eine ganz ganz kleine sehr hochwertige, wo nur wenig Kaffe rauskommt, der ist aber "ohoo", oder eine größere, wo etwas schlechter schmeckt, dafür aber günstiger ist.? Ich warte lieber auf guten Kaffee. Manche leuten rauchen Zigarillos, andere kaufen sich gescheite Filterzigaretten. Solche Unterschiede gibts beim Kaffee genauso^^

Grüße

 

Moin,
ich habe da auch noch was aus dem TV gefischt.... :

Galileo Folge 203 Staffel 2016
Der weltbeste Espresso
Dieser Mann macht und verkauft den besten Espresso der Welt. Wir haben eine Kostprobe gemacht und können bestätigen: Er schmeckt unglaublich!
27.07.2016 19:05 | 9:39 Min | © ProSieben
Link

 

Die schreiben und sagen ja auch: Der Espresso schmeckt unglaublich !
Sirup-Espresso - was wohl Obelix dazu sagen würde...
Es wird ja immer gesagt, daß im Espresso weniger Koffein drin ist als im normalen Kaffee - aber bei dem Getränk würde ich wohl den ganzen Tag mit nem Tadderich rumlaufen!
Und Nein: ich hab auch so noch keinen!!!

 

Ich kann mir gut vorstellen, dass der einfach das Geld für eine solche Reportage einsackt und die Reporter gnadenlos verarscht.

 

Nötig nicht aber er kann oder will sich das vielleicht erlauben. Bewertungen bei google, tripadvisor und facebook sind keineswegs gut und meistens bezieht es sich auf "eigenheiten" oder unfreundlichkeit des personals. Aber ich war nie da, daher will ich nicht weiter wild spekulieren.

Zur 140° Temperatur: die wird auf dem Messgerät angezeigt. Ich meine ein großes F für Fahrenheit auf dem Display zu sehen. Vielleicht doch Schluderigkeit seitens der deutschen Reporter?

 

Hast du etwa schon gebucht, so wie du da angebissen hast.......?

 

Wir werden es vermutlich nie sicher wissen. Aber so eine LM Maschine hat doch einen Thermostat und die Temperatur kann am Display abgelesen werden. Oder war das etwa ein ST-Manometer? 140psi wären ca 9,5 bar.

Probieren würde ich das gerne mal, wenn einer das Rezept entschlüsseln kann.

 

DAS hätte Stil!

Bezüglich dieses strangen japanischen Espressos: Vor Jahren hat ein Cafe angefangen ein noch stärker konzentriertes Gebräu auszuschenken als Espresso oder Ristretto und das hat sich zu einem Hype entwickelt. Inzwischen gibt es das bei einigen Ketten - ist fast so dickflüssig wie Sirup und man hat nur die Menge eines Teelöffels in der Tasse. Das ist vermutlich mit "4x mehr Mehl" gemeint.

PS: Mir fällt der Name von diesem "Kaffee" einfach nicht mehr ein....

 

Natürlich kann der Espresso Gott trotz seines Könnens lediglich 20 perfekte Espressi pro Tag machen. Danach leidet die Qualität. Aber vor dem ersten Kunden 1kg durch die Mühle jagen, kein Problem. Ziemlich lustige "Reportage".

 

Genau, also zum teil glaube ich, dass der Typ schon super Espresso hinbekommt. Der macht ja den ganzen Tag nichts anderes. Aber es ist schon auch sehr viel Show dabei.

Ich hatte schonmal Videos von Bear Pond gesehen. Da sprach er von "klassischen" 30 Tropfen in 30 Sekunden. Ein Tropfen fließt immer am äußeren Tassenrand um den Göttertrunk zu beflecken. Am Ende gabs einen markanten Stinkefinger in die Kamera mit Kameraverbotsschild... usw usw...

Trotzdem wäre ich schon sehr an seinem Rezept interessiert. ..