Ausbau des duschsiebes  e61 - Endlich einen trick herausgefunden

AW: Ausbau des duschsiebes  e61 - Endlich einen trick herausgefunden

Okay, supi, klingt gut, danke!

Und wie oft sollte man diese Reinigungsprozedur machen bzw. wie oft macht ihr das?
Ist natürlich vom Gebrauch der Maschine abhängig, schon klar. Ich mach so 4-6 Bezüge/Tag. Gibt's ne Faustregel hierfür, wie oft man dies dann durchführen sollte?

 

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Hallo whity,
da dürften die Meinungen, vor allem bei so relativ geringem Durchsatz, stark auseinandergehen. Ich spüle die Gruppe mit Wasser und Blindsieb ein bis zweimal in der Woche und mit Kaffeefettlöser (Pully Caff) so aller ca. sechs Wochen. Hierbei wird auch das Duschsieb gründlich gereinigt. Ein regelmäßiger Ausbau ist eigentlich nicht notwendig. Wichtiger ist, dass Sieb regelmäßig abzuwischen und die Dichtung mit einer kleinen Bürste zu reinigen.
Gruß, Götz

 

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Hi whity,

wie schon sokrates618 berichtet: Hier gehen die Meinungen stark auseinander. So zum Beispiel meine. Ich spüle jeden Abend mit Wasser zurück, bevor ich die Maschine ausstelle. Es wurde mir so von meinem "Espressohändler des Vertrauens" empfohlen, und für mich macht es auch mittlerweile Sinn.

Meines Erachtens ist die Meinung, dass, je geringer die Nutzung der Maschine ist, desto weniger müsse man rückspülen, nicht richtig. Eine Gastromaschine, die den ganzen Tag läuft, wird mit Sicherheit nicht nach jedem 12. oder 20. Shot rückgespült, sondern höchst wahrscheinlich nach Dienstschluss.

Beim privaten Gebrauch sehe ich (aber auch andere) die Gefahr, dass der Schmodder sich nach 2 Shots am Morgen und 2 Shots am Abend mehr festsetzt, als bei einem permanenten Durchlauf.

Im Übrigen halte ich es beim Kaffeefettlöser ähnlich wie mein Vorredner: alle 4-6 Wochen müsste reichen.

Wie auch immer Du es machst: Viel Freude mit Deiner Maschine wünsche ich Dir ;-) !

Viele Grüße,
Peter

 

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@ sokrates618
@ Pietpresso

danke für Eure Antworten!
Werde dann einen Ausbau des Duschsiebs nur "alle paar Jahre" vornehmen, so wie ich's ursprünglich für mich schon geplant hatte.
Ich persönlich halte es momentan so: Sieb mit Leerbezug u. Bürste kurz reinigen nach jedem Bezug, 1x Rückspülen mit Wasser u. Reinigung der Dichtung mit Bürste am Ende eines Tages vorm Ausschalten, Rückspülen mit Kaffeefettlöser dann so alle 4-6 Wochen.
...was heisst hier: "bei so relativ geringem Durchsatz" ... ich will auch irgendwann mal schlafen, kann doch nicht noch mehr trinken ;-)
Habe vor kurzem nach 3 1/2 Wochen das erste mal Rückgespült mit Kaffeefettlöser. Das war vielleicht ein Schock als der Bezugshebel das Knarzen u. Quietschen anfing gepaart mit Schwergängigkeit... aber hat sich mit dem abschließendem Bezug mit Caffe zur Schmierung vollständig behoben, jetzt flutscht's besser als vorher, puuh, bin ich froh.
Gruß,
Jan

 

@Dirk2 Super Tipp, vielen Dank!

 

Gerade auch bei der Mitica ausprobiert: klappt super! Sehr guter Tipp

 

Hab's gerade ausprobiert und das Sieb bei meiner Profitek rausbekommen ohne die Dichtung kaputt zu machen. Danke für den Tip. Man muß aber schon aufpassen, daß man den Siebträger nicht ganz aus den Backen dreht.

 

Deshalb bei den ersten Versuchen mit kaltem oder lauwarmem Kesselwasser üben. Dann wird zwar die Umgebung etwas nass, aber es verletzt sich keiner.

 

Genial. Super Tipp!
Hat bei einer Isomac Rituale unter einer Minute funktioniert. Danke!

 

Hallo zusammen,

ich grabe diesen alten Thread mal aus, weil ich die Methode bislang nicht kannte (hatte ja bis vor wenigen Monaten eine Maschine mit Schraub-Duschsieb) und gerne mal das Duschsieb der Lelit Bianca abmontieren würde. Weiß jemand, ob ich das bedenkenlos wie hier geschildert probieren kann oder gibt es noch bessere oder Bianca-spezielle Tipps dazu?

Danke

 

Da die Lelit Bianca nur ein x-beliebiger 08/15-E-61-Klon ist, wird es bei ihr funktionieren.
Genau wie bei jedem andern x-beliebigen 08/15-E-61-Klon.
Also so ziemlich jeder Espresso-Maschine auf der Welt, die das Pech hat von einem einfallslosen (zu dumm, zu faul oder zu desinteressiert) Hersteller auf den Markt geworfen worden zu sein.

Also bitte nicht für jede verdammte Maschine diesen Thread verunstalten.

Ich wollte eigentlich einige aufzählen, aber übersichtlicher ist es, aufzuzählen, was sehr wahrscheinlich KEINE E-61-Gruppe hat:

-Maschinen von La Marzocco, La Spaziale, Dalla Corte, La San Marco
-Echte Handhebelmaschinen (auch wenn einige Verkäufer das so nennen: NEIN die E-61 ist KEINE Hebelgruppe)
-Einkreiser mit an den Boiler angeflanschter Brühgruppe
-Bezzera BZs, bis auf die Neuen, die es teilweise auch mit E-61 gibt

 

Verunstalten? Lelit = einfallslos? Du bist aber schlecht gelaunt

In deiner Liste fehlen noch "kleine Dualoiler mit angeflanschter Brühgruppe", nur der Vollständigkeit halber.

 

Die Liste hat für den Thread ohnehin keine Relevanz, da der „Trick“ mit nahezu allen Brühgruppen funktioniert, die kein angeschraubtes Duschsieb haben.

 

Dann zähl' mal nicht-E-61-Gruppen auf, für die das gilt.

 

Nur eine: Faema Zodiaco Handhebel-BG

 

Vielen Dank, hat gut funktioniert (Magica)

 

Das Duschsieb und die Brühgruppendichtung mit Hilfe des Brühdrucks heraus zu drücken finde ich im Prinzip sehr gut.
Ich kann mein Duschsieb inkl. Brühgruppendichtung allerdings mit einem einfachen Teelöffel heraushebeln.
Das mache ich übrigens immer nachdem ich die Brühgruppe vorher mit Puly Caff gründlich gereinigt habe.
Bei der Gelegenheit prüfe ich auch gleich die Elastizität der Brühgruppendichtung indem ich die Dichtung
mit der Hand zusammendrücke - bricht die Dichtung auseinander oder sind Risse zu sehen, dann tausche ich die Dichtung aus.
Die Prozedur mache ich so ca. alle 4 Wochen.
Die Brühgruppe rückspülen bis nur noch klares Wasser aus dem BG-Auslass austritt,
mache ich jeden Tag bevor ich die Maschine ausschalte.
Das gehört für mich untrennbar zum Kaffeegenuss und zur Hygiene dazu.

 

+1 für die Methode mit dem Teelöffel (Vorderseite!). Funktioniert super easy....

 

Lese erstmals diesen Thread,
bin aber wahrscheinlich nicht der Einzige der diese Methode unfreiwillig entdeckt hat.
Ich kenne das seit sich mal ein Siebträger rausgedreht hat und mit einem Knall Dusche nebst Dichtung da lag ;-)

ich nehme 2 Reifenheber (Kunststoff) vom Fahrradwerkzeug.

Bei gepfegten Maschinen geht es e leicht und bei den ungepflegten mit überalter Siebträgerdichtung kommt dann die Spaxschraube zum Einsatz.

 

Ich bin immer noch der Meinung, dass das artgerecht ausschließlich mit einem Kaffeelöffel geht.