Ausführliche Kaufberatung Espressomühle

Diskutiere Ausführliche Kaufberatung Espressomühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Welchen Stellenwert würdest du dem beimessen? Keinen so großen. Die Verzögerung wäre mir völlig egal. Der meinte dass sie kaputt gehen. Aber mein...

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  1. #61 XeniaEspresso, 13.08.2015
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    Keinen so großen. Die Verzögerung wäre mir völlig egal. Der meinte dass sie kaputt gehen. Aber mein Eindruck war: wir sprechen nicht über viele Mühlen.

    Ich war aber am überlegen eine Quamar neben der Xenia anzubieten und in der Summe war das dann doch nicht 'meine' Mühle. Zu groß und für meinen Geschmack zu teuer. Dazu muss man aber sagen: Ich habe da ein ziemlich distanziert-nüchternes Verhältnis. Wäre das meine Ein-und-Alles-Mühle würde ich vll. auch anders denken. Ich hab aber 3 Mühlen (ohne konkreten Grund), eigentlich 4, die 4. ist aber im Eimer.

    Hack(e) das Thema ab und bestelle einfach jetzt :)
     
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  2. #62 Hoba68, 13.08.2015
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    Du triffst die richtige Wahl.
     
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  3. #63 Schopenhauer, 13.08.2015
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    Ich muss nur noch überweisen aber das würde eh erst ab 16 Uhr abgehen, von daher ist noch Zeit :)
     
  4. #64 Schopenhauer, 13.08.2015
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    So wie angesagt habe ich jetzt bestellt und freue mich schon riesig. Es ist natürlich die M80E über rimprezza.de geworden! :cool:
    An alle die hier so fleißig geholfen haben ein großes Dankeschön :) und wer mal in Hamburg Lust auf einen Espresso verspürt, der ist eingeladen ;)
    Falls ihr dann später Fragen zu der Mühle haben solltet, werde ich das natürlich beantworten!

    Gruß

    Schopenhauer
     
  5. #65 Hoba68, 13.08.2015
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    Du darfst Dich frei fühlen nach ein paar Tagen warm werden mit der Quamar Deine Eindrücke hier kund zu tun, wir würden uns freuen.
     
  6. #66 radiodays, 13.08.2015
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    Gratuliere zu Deiner Entscheidung - ich benütze die m80 seit rund zwei Wochen (auch von Imprezza) und bin sehr zufrieden.
     
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  7. #67 Djm193, 17.09.2015
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    @Schopenhauer wie ist deine Erfahrung bis jetzt mit der Mühle? Will diese nämlich auch bald holen.
     
  8. #68 Schopenhauer, 17.09.2015
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    Moin,
    die Mühle ist wie man so hört. Mahlt sehr schnell, lässt sich sehr gut einstellen. Sie ist aber nicht stufenlos einstellbar, sondern hat ein Raster. Für mich macht das erstmal nichts. Wenn man dann will, könnte man da ein bisschen schrauben und dann auch stufenlos einstellen. Die tasten für die Bezüge reagieren zwar direkt, lassen sich aber nicht immer sofort wieder ausstellen. Ich benutze die manuellen Bezüge aber sowieso nicht. Die Verarbeitung ist ansonsten sehr gut und die Mühle ist unglaublich schwer.. Totraum hat die Mühle zwar aber das macht dem Geschmack nichts. Ich hab das Gefühl, dass das alte Mehl nur minimal oder fast gar nicht durchkommt, wenn man Single-Dosing betreibt.

    Von meiner Seite spricht nichts gegen den Kauf :)

    Gruß

    Schopenhauer
     
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  9. #69 higgs_muc, 17.09.2015
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    Single-Dosing - im Sinne von Bohnen abwiegen und reinwerfen - hat keinerlei Einfluss auf den Totraum einer Mühle. Auch bei dieser Vorgehensweise wird immer erst das alte Mehl vom vorherigen Mahlvorgang rausgedrückt.

    Ich habe bei meiner Quamar zwar noch nicht den Totraum gemessen, kann aber sagen, dass morgens der erste Shot nicht so der Brüller ist, was ich mal auf altes Mehl zurückführen würde.
     
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  10. #70 Schopenhauer, 17.09.2015
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    Naja, klar ändert sich der physikalische Totraum nicht. Wenn die Mühle eingemahlen ist, sind die Toträume aber gefüllt. Nichtsdestotrotz kannst du die Mühle dann anmachen bis kein Mehl mehr rauskommt. Das Mehl in den Toträumen bleibt aber weiter in der Mühle und vermischt sich nicht mit dem frischem. Jedenfalls nicht merklich. Vielleicht hat wer im Forum mal einen Test gemacht: Z.B. zwei verschiedene Farben durchgemahlen.. Links wären willkommen!

    Gruß
     
  11. #71 6.638, 17.09.2015
    6.638

    6.638 Gast

    Schön dass du in einer angefragten Kaufberatung bereits den Durchblick hast ohne wohl jemals eine Mühle offen gesehen zu haben .
    Man spricht eigentlich vom Totraum einer Mühle und damit meint man nicht das 1g welches sich irgendwo hin verkrümmelt, welches dann auf eine monatliche Reinigung wartet , sondern es geht um den Abbruch der Mahlung und dem Effekt dass dann nicht alles ausgeworfen wird und in der Mahlkammer bzw Auswurfschacht Kaffeemehl liegen bleibt bis zur nächsten Mahlung. Kaffeemehl wird also nachgeschoben! Und von daher hat @higgs_muc sehr wohl recht wenn er schreibt dass der erste Shot am Morgen nicht so der Brüller ist.
     
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  12. #72 domimü, 17.09.2015
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  13. #73 Schopenhauer, 18.09.2015
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