Bacchi Espresso / Niche / Mukka Express User Neuvorstellung - Ausblick bzgl Hand / Federhebler

So ne Pavoni ist ja schnell hingestellt. Und am Ende auch mit wenig bis keinem Wertverlust wieder zu veräußern.
Damit lernst du jedenfalls "von der Pike" auf wie Espresso machen funktioniert und welche Faktoren sich wie auf das Ergebnis auswirken.
In meinen Augen perfekt für jeden Anfänger, auch wenn viele hier das Gegenteil behaupten.

Und wenn du sie beherrschst, dann bist du qualitativ -also geschmacklich - auch schon sehr sehr weit...

 

Dann hau die Kohle für eine Cremina raus

Was denn nun, „La Pavoni like“ oder mit Feder? Du scheinst immer noch planlos durch die HH Welt zu schlingern.
Da gibt es übrigens auch was von LM
La Marzocco - Leva X 1GR

 

Genau! Wer mit der Pavoni guten Espresso machen kann, der ist bei entsprechender Lernbereitschaft für jede andere Maschine bestens gewappnet. Und dabei ist die Pavoni eben die Ideale Basis, da sie ohne jeglichen Schnickschnack auskommt und man ohne die Grundlagen begriffen zu haben, nie und auch mit keinem anderen Gerät was Gescheites im Sinne von Cafè hinbekommt. Das ist wie beim Fotografieren: wer den Zusammenhang von Brennweite, Blende, Distanz und Verschlusszeit nicht kapiert hat, dem gelingen höchstens Zufallstreffer, nie aber gezielt planbare Resultate. Deshalb lernt man mMn mit den alten Analogkameras (oder zumindest mit nur manuellem Modus) die Materie erst richtig.

Betreffend "Materialanmutung" gäbe es ja noch die Olympia, die funktional genau der Pavoni entspricht. Aber auch hier lässt sich der Vergleich mit der Fotografie heranziehen: zuerst mal mit einer günstigen mechanischen SLR einsteigen und Erfahrungen sammeln, bevor ich mir eine Leica M anschaffe, deren Qualitäten ich zuvor gar nicht richtig schätzen hätte können... Gleichwertige Resultate sind aber mit beiden möglich, ja sogar erst richtig gut vor allem mit der Leica, erst nachdem man das Wesentliche verstanden hat.

 

Derjenige legt aber auch keinen gesteigerten Wert auf „Materialanmutung“, von einigen auch „Wertigkeit“ genannt, sondern hat seinen primären Fokus auf Funktionalität, solange da die Qualität stimmt. Deshalb tut‘s für ihn ja auch die nur so mittel verarbeitete Strega
Für Freunde dieser Sekundäreigenschaften gibt es eben solche Luxusprodukte...