Bald verfügbare Produkte und Technik von (über)morgen

Diskutiere Bald verfügbare Produkte und Technik von (über)morgen im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; bzgl der Chemex Chettle hatte ich nun auch mal CC kontaktiert. Sie wollen die Angelegenheit prüfen und sich zurückmelden. Sofern ich also hierzu...

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Besteht Interesse an diesem Thema? Umfrage läuft 7 Tage.

Diese Umfrage wurde geschlossen: 09.12.2018
  1. Ja

    23 Stimme(n)
    85,2%
  2. Nicht wirklich

    4 Stimme(n)
    14,8%
  1. #381 whereiscrumble, 29.10.2019
    whereiscrumble

    whereiscrumble Mitglied

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    Leider gibt es hier keine genauen Infos von CC. Das Produkt ist wohl noch nicht für den europäischen Markt verfügbar und soll wohl Anfang 2020 hiesigerseits erscheinen. Preislage ist noch unklar. Ich gehe aber mal fast von einer 1:1 Umrechnung ($ zu €) aus, so dass die Kettle um die 150 € liegen dürfte.
     
  2. brewno

    brewno Mitglied

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    Also meine ist heute gekommen ... noch am „auslüften“. Wenn es konkrete Fragen gibt, dann gerne jetzt stellen ... morgen plane ich den ersten Testrun
     

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  3. #383 CoffeeOnTheBrain, 04.11.2019
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    Haha
    Meine auch, aber ich bin auf Dienstreise:(
    Meine Frau hat heute das Paket angenommen.
     
  4. #384 Alias, 05.11.2019
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 05.11.2019
    Alias

    Alias Gast

    James Hoffmann hat sie sich mal angeschaut:

    Review: The Aeropress Go
     
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  5. #385 gummipferd, 05.11.2019
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    Ironischerweise ist das einzige, was ich bei der Vorstellung interessant fand - die Filter-Aufbewahrungsbox, die sich um die AP legt - beim finalen Produkt verschwunden.
     
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  6. #386 Geschmackssinn, 06.11.2019
    Geschmackssinn

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    Ich hatte da mal eine Unterhaltung mit @orangette und bekam den Hinweis auf folgendes Rezept:

    Cold brew nach A.Adler
    15Gramn Espressofein gemahlen
    50 - 70 Gramm Wasser ( Raumtemperatur ) drauf schütten
    1Minute rühren- abpressen- fertig!


    so ähnlich, nur heiß, mache ich manchmal Espresso-style AP.
    in kalt war es bei meinem einen Versuch nicht ganz vergleichbar mit 16Std. Cold Brew...
     
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  7. #387 whereiscrumble, 06.11.2019
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    Wahrscheinlich die typischen Fragen:
    1) Verarbeitungsqualität
    2) gibt es Geräusche im Standby-Modus
    3) Aufheizzeiten
    4) Gießverhalten
    5) gibt es eine App Unterstützung? m.E. wurde die Kettle ja als "Smart Kettle" angepriesen..
    6) hält die Kettle die Temperatur nach dem Wiederaufsetzen auf die Base?
    7) Pieptöne vorhanden? Und ggf abstellbar? Lautstärke generell.
    8) Grundsätzliche Eindrücke zum Handling
    9) Ablesbarkeit der Anzeigen auf der Base
     
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  8. #388 CoffeeOnTheBrain, 06.11.2019
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    1) ich finde die Qualität gut, habe aber keinen Vergleich. Griffe und Oberfläche der Base sind aus Plaste, aber jutes Plaste
    2) bisher nicht
    3) knapp unter 3 min für 95*
    Abkühlen:
    Nach 2 min 91*
    nach 3:30 89*
    nach 5:00 87*
    Gemessen mit der Base und auf 40* gestellt ohne temp halten
    4) hervorragend dosierbar, wieder ohne persönliche Vergleich. Sieht aber besser aus als in jedem Video jeder anderen Kettle und ich hab sie alle geguckt ;)
    5) keine Ahnung
    6) ja
    7) leider Piepen vorhanden, 1 mal an und einmal bei temp halten aktivieren. Keine Ahnung ob abstellbar
    8) Griff fäst sich gut an, hab aber nicht die männlichsten Hände :/
    9) aus allen Winkeln und bei allen Lichtverhältnissen ablesbar
     
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  9. #389 CoffeeOnTheBrain, 06.11.2019
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    PS: leider merkt sich die kettle das Temperaturhalten nicht über das Ausstellen hinaus
     
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  10. #390 CoffeeOnTheBrain, 06.11.2019
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    @brewno ist der Plastik Geruch (nicht Gestank, weil eher dezent) bei dir schon weg. Bin heute von meiner Dienstreise zurück und habe ca. 5 mal Wasser gekocht aber noch hält er sich.
     
  11. #391 benötigt, 06.11.2019
    benötigt

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    Hier für GBP 345 : Coffee Alarm Clock
     
  12. brewno

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    Noch nicht vollständig.... insbesondere der Boden der Kettle riecht schon krass, wenn man mal intensiv “testet” ... hatte nicht @PourOver die stagg wegen der Kunststoffgerüche in die Wüste geschickt? Generell scheint mit bei Felicita, Stagg und auch TimeMore mehr oder weniger die gleichen Basis-Komponenten verwendet zu werden.
     
  13. #393 oldsbastel, 06.11.2019
    oldsbastel

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    Was ist denn an einer App „smart“?
    Oder anders: welchen sinnvollen(!) Nutzen sollte eine App bei einem Wasserkocher erfüllen? Das ich auf dem Sofa sitzend die Temperatur im Wasserkessel ablesen kann ist vielmehr schwachsinnig denn smart.

    Es gibt natürlich Produkte, bei denen eine App sinnvoll ist, aber ein Wasserkocher gehört - bei aller zur Verfügung stehenden Fantasie - nicht dazu. :)
     
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  14. umi

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    Der Argumentation folgend ist es also ein Smart Kettle, wenn der Wasserkocher keine App hat. Das klingt tatsächlich gut.
     
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  15. #395 whereiscrumble, 07.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 07.11.2019
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    Dem Grunde nach hatte sich Timemore (zumindest damals) schon Gedanken über eine Anbindung an die eigene App gemacht. Da musst du nur deinen letzten Gedanken etwas weiterspinnen..
    Timemore wollte damals keine eigene App lediglich für die Anbindung an das Smartphone bzw. an eine App, sondern an ihre App, auf der aktuell ja auch die Black Mirror läuft. Das heißt, dass man die bestehende App um die Position der Temperatur ergänzt/erweitert. Halt als kleiner Zusatz und als weiteres Hilfsmittel. Da flackern natürlich bei mir etwas die Ohren, weil ja dann vielleicht auch eine Erfassung der "slurry temp" irgendwann einmal ins Visier genommen wird. Und dann wären die Diagramme der Apps qualitativ wertvoller. Wäre zumindest eine spannende Idee, auch wenn der Weg noch etwas steinig wird..
    Aber grundsätzlich hätte ich keine Bauchschmerzen, wenn Scale und Kettle sich eine App teilen.
    Ob die besagte Timemore App so funktioniert, kann ich nicht sagen, da ich weder die Kettle noch die Scale besitze..ich kann lediglich von dem ursprünglichen Gedanken der Idee von Timemore ausgehen. Wie die Praxis aussieht, weiß ich nicht.

    Theoretisch dürfte die EKG+ ja ähnlich funktionieren. Da sie für den europäischen Markt jedoch nicht geeignet ist, wäre lediglich die Timemore Smart Kettle aktuell eine erwerbbare Alternative.

    Wenn die Timemore Kettle nun keine Kopplungsmöglichkeit besitzt, ist die Grundidee also verworfen worden. Schade. Dann kaufe ich aber lieber bei der Konkurrenz. Trotz Fiepen ist die Brewista Artisan meine Nr. 1.

    @CoffeeOnTheBrain vielen Dank fürs Beantworten der Fragepositionen :)
     
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  16. mat76

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    Na und die Kalita?;)
     
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  17. #397 whereiscrumble, 07.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 07.11.2019
    whereiscrumble

    whereiscrumble Mitglied

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    Sicher auch lustig, aber für 120 € bei SCA ist die Artisan mein P/L Tipp.
    Brewista Artisan 600ml Gooseneck Electric Kettle

    Ich weiß gar nicht, ob es zu der Kalita bereits neue Infos gibt?! Release und Preis..*grübel*
    <--m.E knapp über 200 € und Anfang 2020, sofern mich nicht alles täuscht.
    ->die Holzoptik ist halt Geschmackssache

    Edit hat zur Kalita noch nachfolgenden Link gefunden:
    Electric kettle [Kalita Electric Drip Kettle]

    ab Ende Februar dürfte dann so langsam das Gerät in Erscheinung treten.
     
  18. #398 CoffeeOnTheBrain, 07.11.2019
    CoffeeOnTheBrain

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    Ich möchte zur Timemore noch gerne ergänzen:
    Kein Piepen bei erreichen der Temperatur :)
    Und man kann es auf ein piepen beim anmachen beschränken, wenn man die Temp halten Taste zum starten des Erhitzens nutzt.
    Der Ton ist übrigens in einer für mich ertragbaren Lautstärke. Das Wasserkochen ist von der Lautstärke etwa auf dem Niveau eines heitzenden Siebträgers, inklusive schaltenden Relais :)

    Und auf hohem Niveau sei noch angemerkt, dass der Griff minimal Spiel hat, das kann man aber nur fühlen und hören nicht sehen (nur bei vollem und heißem Kocher).

    Ich dachte zuerst der Geruch kommt bon dem Silikonring der den Deckel dichtet, mittlerweile denke ich er kommt nir von den außen liegenden Plastikteilen.

    Beim Kaffeaufhießen ist die Temperatur nach 1:45 übrigens nur um 1 Grad abgefallen. Wieder von der Base gemessen.

    Die LED die das Erhitzen anzeigt ist eine rote Flamme , ich finds großartig

    Achja auch nicht zu vergessen, mein Kaffee schmeckt jetzt natürlich besser
     
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  19. #399 oldsbastel, 07.11.2019
    oldsbastel

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    Wobei das etwas hinkt. Während die App das Gewicht korrekt anzeigt, würde es sich bei der Temperatur nur um die Temperatur im Wasserkocher handeln. Schon beim Eingießen kann die tatsächliche Temperatur deutlich niedriger sein. An der Stelle wäre der angezeigte Wert schlicht falsch.

    Dann wäre es schon sinnvoller, ein Thermometer in den Filter zu halten.
     
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  20. #400 whereiscrumble, 07.11.2019
    whereiscrumble

    whereiscrumble Mitglied

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    deswegen sagte ich doch, dass es erst ein Schritt in die richtige Richtung ist. Temperatur ist die eine Sache..slurry temp die andere :)
    Und ja..aktuell geht es nur manuell; mit Thermometer.
     
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